Пицца – это универсальное блюдо, которое способно быстро накормить не только семью, но и неожиданных гостей. Рецепт пиццы на лаваше стал настоящей находкой для тех, кто ценит время и хочет удивить гостей вкусным угощением без лишней суеты, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Тонкий лаваш – 2 шт.
- Твердый сыр – 100-150 гр.
- Помидор – 1 шт.
- Колбаса – 200 гр.
- Кетчуп – 3 ст. л.
- Майонез – 3 ст. л.
Этапы приготовления пиццы
Первым делом, необходимо подготовить противень, застелив его бумагой для выпечки, и слегка смазав растительным маслом. Затем начинают формировать основу: три листа лаваша отрезают по размеру. Первый лист кладут на противень, посыпают небольшим количеством тертого сыра и при желании добавляют майонез, который поможет создать более сочную текстуру.
Далее следует накрыть первым слоем лаваша вторым: немного сыра и соуса, и затем завершающим третьим слоем. Такой подход обеспечивает достаточно плотную и устойчивую основу для пиццы, не давая ей разорваться при запекании.
Основу следует смазать соусом, смешанным с майонезом. Этот шаг не обязателен, но улучшает вкус. Наполнение может варьироваться в зависимости от предпочтений: колбасу нарезают тонкими кружочками, а помидоры – полуколечками. Обильная посыпка тертым сыром завершает процесс подготовки.
Готовую пиццу помещают в разогретую до 180 градусов духовку и выпекают 15 минут. Как итог, получается хрустящая, сочная и невероятно вкусная пицца, которая по своей текстуре напоминает слоеное тесто. Такой рецепт значительно упрощает процесс приготовления и позволяет быстро накормить любых гурманов.
