Капрезе с привкусом кризиса
Пока европейские геополитики спорят о судьбах континента, в реальном мире глобальный кризис прилетел туда, где его ждали меньше всего — по неаполитанской моцарелле. Забастовка дальнобойщиков на юге Италии, взбунтовавшихся из-за взлета цен на солярку, нанесла сокрушительный удар по производству культовой Mozzarella di Bufala Campana DOP.
За сутки простоя сыроварни вокруг Неаполя, Казерты и Салерно потеряли свыше 3 млн евро. Трагикомедия ситуации упирается в суровую биологию и брюссельскую бюрократию. Кампанские буйволицы, в отличие от министров транспорта, не читают новостей и продолжают доиться строго по графику.
Но строжайший регламент Евросоюза требует, чтобы молоко переработали в моцареллу в течение 60 часов с момента удоя, иначе продукт теряет защищенный статус. А поскольку фуры с цистернами намертво застряли на заблокированных автострадах, фермеры просто не знают, куда девать сотни тысяч литров сырья.
В Риме могут сколько угодно спорить о дотациях и субсидиях, но привязать к переговорам буйволиц, очевидно, не выйдет. За каждым днём забастовки на трассах стоят миллионные убытки фермеров, чью продукцию еврорегламенты превращают в мусор.
#Италия #экономика
@evropar — на пороге смерти Европы