Вкусное угощение: рыбы котлеты с зеленью порадуют ваш стол

1 марта 2026, 02:24

Рыбные котлеты с зеленью это не только аппетитное, но и питательное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного рацион, так и для праздничного стола. Приготовление этого деликатеса не займет много времени, а результат вас приятно удивит!

Что понадобится для приготовления

Филе рыбы: около 700 грамм
Яйцо: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Свежая зелень: несколько веточек или перьев лука
Соль и перец: по вкусу

Этапы приготовления рыбных котлет

Луковицу очистить и мелко нарезать. Свежую зелень тщательно промыть под проточной водой и порезать. В миске взбить яйцо, затем добавить нарезанный лук и зелень. Все тщательно перемешать и приправить солью и перцем.

Филе рыбы необходимо мелко нарезать и обсушить. Затем добавить рыбные кусочки в яичную массу, снова все перемешать. При необходимости скорректировать количество соли.

В глубокой сковороде разогреть растительное масло. С помощью столовой ложки выкладывать массу на сковороду. Обжаривать котлеты до золотистой корочки с обеих сторон. После жарки, выложить готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Подавайте теплые рыбные котлеты на стол, и они станут настоящим хитом среди любимых блюд вашей семьи!

Источник: Рецепты на каждый день

Больше новостей на Kostroma-news.ru