Нежный соус для салатов без майонеза: рецепт от европейских кулинаров

Этот невероятно вкусный и легкий соус преобразит любое блюдо, придавая ему новые оригинальные нотки. Даже традиционные салаты, как капустный или оливье, заиграют с ним совершенно новыми оттенками, сообщает источник.

С приближением праздника 8 марта, настало время поэкспериментировать с салатами! Предлагаем добавить этот соус на праздничный стол, чтобы ваши блюда стали еще более привлекательными.

Кроме того, стоит рассмотреть еще одну замечательную закуску, которая станет изюминкой любого стола:

Восхитительная горбуша в масле с луком: всего несколько минут приготовления

Ингредиенты

• Сметана 6-7 столовых ложек;
• Укроп несколько веточек;
• Чеснок 3 зубчика (возможно, можно использовать сухой);
• Готовая горчица 1 чайная ложка;
• Сахар 1 чайная ложка;
• Соль 1/3 чайной ложки;
• Молоко 2 столовые ложки;
• Сок лимона из половины цитруса;
• Черный перец на кончике ножа.

При желании, соль можно заменить соевым соусом для придания особого вкуса.

Приготовление

Для начала укроп мелко нарезать, а чеснок измельчить любым удобным способом.

Затем в глубокой миске тщательно смешать сметану с солью, сахаром и горчицей. Не забудьте добавить сюда чеснок и укроп!

Далее добавляется молоко, чтобы соус стал более жидким, если сметана не слишком густая. По желанию можно отказаться от молока.

Заключительный шаг добавить лимонный сок. Все ингредиенты хорошенько перемешать до однородной консистенции и дать соусу настояться 10-15 минут.

Теперь соус готов! Он станет идеальным дополнением к любому салату, делая его гораздо более вкусным и привлекательным.

Приятного аппетита!