Секреты успешного урожая перцев: самые впечатляющие сорта
Для многих огородников выращивание перцев становится настоящим испытанием: либо они поражаются болезнями, либо ждут от кустов скромного урожая. Однако существует небольшой секрет правильный выбор сортов, предпочтительно ранних или гибридных. Эти растения требуют заботы, регулярного полива и не любят резких температурных изменений или длительных засух. Что-то вроде принципы посадил и забыл в случае с перцами не сработает они требуют внимания и ухода.
Уделив растениям должное внимание, используя полив с добавлением настоя сброженной травы и гуматов, а также защищая их от возможных заболеваний, можно получить щедрый урожай сочных и полезных плодов. Далее представлены самые интересные сорта, которые были в этом сезоне на стендах огородников.
Впечатляющие крупные сорта
Среди выращенных сортов особенно выделяется сербский Паланичко Чудо. Эти перцы поразили своими размерами до 400 грамм каждый! Их мясистость и аромат восхищают: толщина стенок составляет не менее 8 мм. Считается, что этот сорт секретный ингредиент для идеального лечо!
Огромное цветочное разнообразие
Не стоит проходить мимо латвийского сорта Мадам Баттерфляй. Хотя его плоды меньшего размера до 250 грамм, урожайность поражает: компактные кусты усыпаны ярко-красными перцами, толщина стенок также составляет 8 мм. Для поддержки растений пришлось сооружать шпалеру, чтобы не потерять часть урожая.
Сорта для заготовок
Уже завоевал популярность среди огородников вариант Воронежский. Эти перцы подходят для фаршировки уже в стадии технической зрелости, а в зрелом виде становятся идеально красными и подходят для различных переработок. Средний размер плодов делает этот сорт отличным выбором для тех, кто заморачивается заготовкой на зиму.
В числе любимцев сезона выделяются два сорта: Ратунда (Гогошары красные) и Апельсин. Апельсин это маленькие, но исключительно сладкие плоды, идеально подходящие для диетического питания из-за низкого содержания семян и высокой урожайности. Каждый, кто попробует его, поймет, за что он заслужил такую популярность.
Ратунда же удивила своими характеристиками: плоды могут быть как куполообразными, так и приплюснутыми, но в любом случае их стенки достигают толщины 1 см. Этот сорт отлично подходит для консервации и заморозки: перцы можно запекать целиком, что делает их универсальным дополнением к вашему столу.