Как сделать котлеты идеальными: 6 вкусных подливок к вашему столу

Подливки и соусы способны превратить простые блюда в настоящие кулинарные шедевры. Подлива не только дополнит котлеты, но и освежит гарнир, а с кусочком хлеба она станет незаменимым спутником вашего вечернего ужина. Вкусно и удобно проверьте сами!

Подлива для куриных котлет

Эта подлива способна подчеркнуть вкус куриных котлет и сделать их особенно сочными.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Котлеты: фарш куриный 400 г, лук 1 шт. (85 г), мука 2 ст.л., соль 1/2 ч.л., яйцо 1 шт., чеснок 1 зубчик.
• Подлива: вода 500 мл, мука 1 ст.л., морковь 1 шт. (90 г), лук 2 шт. (180 г), хмели-сунели 1 ст.л., соль 1/2 ч.л., томатный соус 3 ст.л.
• Панировка: мука 4 ст.л.
• Для обжаривания: растительное масло 6 ст.л.

Подлива с мукой и майонезом

Эта простая, но невероятно вкусная подлива станет идеальным дополнением к вашим котлетам.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• мука пшеничная 1 ст.л., масло сливочное 40 г, масло растительное 1 ст.л., вода 180 мл, соль 0,5 ч.л., майонез 1 ст.л., черный молотый перец по вкусу.

Луковая подлива для котлет

Нежный лук в сочетании со сливочным вкусом сделает ваши котлеты по-настоящему ароматными.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• лук репчатый 300 г, масло сливочное 50 г, сметана 100 г, мука 1 ст.л., паприка 1 ч.л., мускатный орех 0,5 ч.л., соль, перец по вкусу.

Порадуйте себя и близких новыми вкусами, выбирая из предложенных рецептов, и создавая уникальные сочетания с каждым угощением!