Ленивый куриный плов: быстро и вкусно без хлопот

17 февраля 2026, 19:15

Приготовление плова кажется сложной задачей, требующей множества ингредиентов и времени. Однако, существует простой способ насладиться этим вкусным блюдом, не тратя на него целый вечер. Ленивый плов с курицей готовится быстро и легко, а его вкус не уступает традиционному плову.

Что понадобится для ленивого плова?

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся лишь несколько простых ингредиентов:

  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Приправа для плова по вкусу
  • Пропаренный рис 360 г
  • Куриные ножки 8-10 шт.
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Вода 600-700 мл

Пошаговое руководство по приготовлению

Процесс не займет много времени и подойдет даже для новичков на кухне.

  • Начните с нарезания лука крупными кусками и обжарьте его на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до прозрачности. Затем натрите морковь на крупной терке и добавьте к луку. Посолите и готовьте еще несколько минут, пока морковь не станет мягкой.
  • Переложите получившуюся зажарку в форму для запекания. Далее промыть пропаренный рис и выложить его поверх овощей, вдавив зубчики чеснока в рис.
  • Приправьте куриные ножки солью и специями, выложите их на рис.
  • В сковороду, где готовилась зажарка, добавьте 4 стакана воды, посолите, добавьте специи и доведите до кипения, после чего влейте бульон в форму с рисом и курицей.
  • Закройте форму фольгой и поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут.

    • Ленивый куриный плов не только прост в приготовлении, но и порадует всех своим вкусом и ароматом. Это блюдо станет настоящим украшением стола, не требуя много усилий. Экспериментируйте с приправами и наслаждайтесь результатом!

    Источник: Готовить может каждый
    Больше новостей на Kostroma-news.ru