Миндальный торт для всех: готовим с удовольствием и без усилий

14 февраля 2026, 23:57

Сладкое наслаждение, не требующее специальных навыков так можно кратко охарактеризовать миндальный торт. Этот изысканный десерт радует своим нежным вкусом и легкостью приготовления, что делает его идеальным вариантом даже для начинающих кондитеров. Наполненный насыщенным миндальным ароматом и украшенный лепестками орехов, он остаётся великолепным выбором на любой случай.

Что вам понадобится для приготовления

  • Составляющие:
    • 200 г миндальной пасты
    • 150 г сахара
    • 125 г муки
    • 3 яйца
    • 100 г масла
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 1 ч. л. миндального экстракта
    • Щепотка соли
    • Миндальные лепестки для украшения

Этапы приготовления

  • Сначала стоит заняться приготовлением домашней миндальной пасты. Для этого очищенные миндальные орехи перемешать с половиной порции сахарной пудры. Применяя миксер, измельчить до желаемой консистенции.
  • Затем добавить оставшийся сахар, яичный белок, щепотку соли и миндальный экстракт, перемешивая до образования однородного теста. При необходимости, для достижения нужной текстуры добавить немного сахарной пудры.
  • Чтобы испечь торт, разогреть духовку до 160 C. Смазать форму для выпечки и застелить дно пергаментом.
  • Вода соединив все сухие ингредиенты, включая муку и разрыхлитель. В отдельной миске взбить миндальную пасту с сахаром, затем добавить сливочное масло и тщательно перемешать. Постепенно вбивать яйца и продолжать взбивание. В конце аккуратно ввести сухие ингредиенты.
  • Вылить тесто в подготовленную форму, посыпать миндальными лепестками и выпекать примерно 4550 минут, пока зубочистка не выйдет почти чистой.
  • По окончании выпечки дать остыть и лакомиться, посыпав сахарной пудрой.

    • Этот миндальный торт не только легок в приготовлении, но и станет изюминкой любого стола! Радуйте себя и близких вкусным десертом, который будет уместным как на празднике, так и в будний день.

    Источник: ChocoYamma
    Больше новостей на Kostroma-news.ru