Томат Яйцо быка с реки Гуадаррама: испанский колосс с уникальной формой

Среди множества сортов томатов выделяется особый гость из Испании Яйцо быка с реки Гуадаррама. Этот сорт не только поражает своей необычной формой, но и радует сладкими, неперекрытыми кислотой плодами. Рассмотрим, как воплотить в жизнь мечту о выращивании этого испанского гиганта в отечественных условиях.

Происхождение и основные характеристики

Сорт был выведен благодаря усилиям огородников, сохранивших его из поколения в поколение. Название напрямую связано с великолепной долиной реки Гуадаррама. Секрет его популярности заключается не в товарности, а в непревзойденных вкусовых качествах и способностях адаптироваться к местным условиям.

Яйцо быка как сорт, а не гибрид, позволяет собирать семена из зрелых плодов, сохраняя их характеристики. Это делает его экономически эффективным и независимым от постоянной покупки новых семян.

Агротехнические особенности

Этот индетерминантный сорт требует особого подхода к уходу. Его рост может достигать 200 см, поэтому необходима подвязка и удаление боковых побегов. В теплице он может вырасти еще выше, в то время как в открытом грунте его судьба часто определяется погодными условиями.

Средняя продолжительность вегетационного периода требует заблаговременного посева за 60-65 дней до пересадки. Важно помнить, что именно такая длительность оправдывает крупные и качественные плоды.

Характеристики плодов и их использование

Плоды сорта имеют характерную сердцевидную или сливовидную форму. Они могут весить от 200 до 300 граммов и обладают насыщенным малиново-розовым оттенком. Благодаря своей сладости и мясистой текстуре идеально подходят для свежих салатов, соков и паст.

Рекомендации по уходу

Выращивание Яйца быка связано с некоторыми агрономическими требованиями:

• Редкая посадка для улучшения проветривания и снижения риска заболеваний.
• Регулярный полив и сбалансированные подкормки начиная с азота на стадии вегетации и переходя к калийно-фосфорным удобрениям во время цветения.

Из-за крупного размера плодов, желательно также контролировать количество завязей в кисти. Это помогает получать более крупные и выровненные плоды.

Стоит отметить, что Яйцо быка идеально подойдет для опытных садоводов, готовых уделить время процессу формирования и подвязывания высокорослых кустов. Такой сорт можно успешно выращивать как в теплицах, так и на открытом грунте, особенно в южных регионах страны, сообщает Дзен-канал "Ферма.expert ?".