Псковская легенда: как пивоварня «Купца Лапина» объединила прошлое и настоящее
От XVIII века до наших дней
Пивоварня Купца Лапина в Пскове это не просто производство напитков, а живая история города, корни которой уходят в далекий 1774 год. Именно тогда появилась первая пивоварня, известная ныне по имени последнего владельца купца Льва Алексеевича Лапина. За более чем столетнюю историю предприятие поменяло многих хозяев, но сохранило главную ценность традицию пивоварения, пережившую смену эпох и войн.
Исторические вехи и имена
- Прохор Дмитриевич Воронин порховский купец, которому принадлежали первая пивоварня и солодовня.
- Ф.А. Квест купец первой гильдии, которому перешёл завод в 1858 году, после чего пивоварня оказалась во владении барона Александра Борисовича Фийтингофа.
- Лев Алексеевич Лапин легендарный купец, закрепивший истинное имя завода на карте псковской истории.
В годы Первой мировой войны производство оказалось под угрозой предприятие закрылось и на долгое время исчезло из городской жизни. Однако спустя почти столетие случилось настоящее чудо: в 2014 году группа энтузиастов вдохнула в пивоварню новую жизнь, запустив цеха и начав удивлять гостей уникальными напитками.
Пространство вкуса и памяти
Сегодня пространство Лапина это больше, чем просто пивоварня. Здесь гармонично переплетаются история и современность: на стендах редкие артефакты, антикварные кружки и бутылки, купленные у коллекционеров, а сразу за углом солод, которым приятно потрогать. Здесь даже варят традиционное пиво с помощью нагретых камней, подобно старинным мастерам.
- Экскурсии становятся настоящим путешествием по времени: посетители узнают занимательные факты о производстве, могут попробовать свежий квас и витаминные напитки.
- Дружелюбная атмосфера и тематические экспозиции делают пространство Лапина отличным местом для семейного отдыха экскурсии будут интересны даже детям!
Пожалуй, эта псковская пивоварня место, куда идут скорее за историей, атмосферой и открытием новых вкусов. Здесь оживает прошлое, объединяя поколения и вкусы настоящего.