Секреты быстрой еды: как заготовки экономят время и помогают в похудении

Время несомненно, один из самых ценных ресурсов. Каждый мечтает о том, чтобы ужин готовился быстро и без лишних забот. Приняв за основу несколько простых рецептов, можно буквально за неделю избежать готовки на обеды и ужины!

Преимущества заготовок

Подготовка блюд заранее не только экономит драгоценные минуты, но и способствует снижению веса. Когда на столе всегда есть что-то готовое, желание перекусить фастфудом исчезает. Научитесь заготовкам, которые можно хранить в морозильной камере или просто в холодильнике несколько дней.

Рецепты для заготовок

Ниже приведены несколько вариантов для быстрой заготовки:

• Говядина в азиатском стиле: Пропорции 500 г говяжьей вырезки, 3/4 зубчика чеснока, 1 ст. л. кунжута, 1 ч. л. сушеного имбиря, зеленый лук, 80-100 г соевого соуса, 2 ст. л. сахара, 1/3 ч. л. соли, 3 ст. л. масла. Мясо нарезать тонкими слайдами и смешать с остальными ингредиентами, после чего отправить в вакуум.
• Говядина в горчичном маринаде: Для этого блюда нужно 700 г мякоти говядины, 1-2 моркови, 2 лука, 100 г грибов, 1 ст. л. горчицы, копченая паприка, сушеный чеснок, черный перец и 2 ст. л. масла. Нарезать мясо на кубики, смешать с ингредиентами и вакуумировать.
• Индейка в сметанном маринаде: Необходимы 1 кг бедра индейки, 2 лука, 100 г грибов, 3-4 ст. л. сметаны, черный молотый перец и приправа для курицы. Индейку нарезать и смешать с остальными ингредиентами, затем вакуумировать.
• Курица в апельсинах: Для этого блюда нужны 7 куриных ножек, сок 1/2 апельсина и кусочки другой половины, 70 г соевого соуса, 1 ст. л. острого соуса по желанию, 1 ч. л. меда, тимьян и 2 ст. л. масла.

Подготовьте эти заготовки на неделю и снизьте время, проведенное на кухне. Комментарии и предложения к новым рецептам всегда приветствуются!