Необычный обед: цветная капуста с шампиньонами в мультиварке

Ищете вариант легкого и вкусного ужина? Цветная капуста с шампиньонами, приготовленная в мультиварке, станет отличным решением. Это блюдо не только простое в приготовлении, но и полезное, идеально подходит для всей семьи.

Что потребуется для рецепта

• 100 г лука
• 100 г моркови
• 400 г шампиньонов
• 900 г цветной капусты
• 40 г сливочного масла
• 0,5 ч.л. смеси перцев
• 3 ч.л. соли
• 1 л воды
• 2 ст.л. подсолнечного масла

Пошаговая инструкция

1. В чашу мультиварки налить воду, добавить соль и установить режим "Пар" на 5 минут. Когда вода закипит, положить цветную капусту и варить до конца режима.

2. После варки аккуратно вынуть капусту и слить воду. В чашу добавить подсолнечное масло и переключить мультиварку на режим "Жарка" на 15 минут.

3. На раскалённом масле обжарить лук, морковь и грибы около 5 минут. Добавить специи и цветную капусту, вместе с кусочками сливочного масла. За 3 минуты до завершения жарки закрыть крышку мультиварки, чтобы ингредиенты хорошенько пропитались.

Где посмотреть рецепт с видео

Для более детального процесса, включая видео рецепт и возможность задать вопросы, можно перейти по ссылке.