В поисках оригинальных вкусов и здоровья многие кулинары переключаются на домашние продукты. Домашняя горчица — это не только просто, но и невероятно вкусно! Узнайте, как создать свой собственный хреново ядреный соус, который приятно удивит вас и ваших гостей, пишет канал "Готовим с Калниной Натальей".
Ингредиенты для вашей горчицы
Для приготовления уникальной домашней горчицы вам понадобятся:
- Горчичный порошок — 50 г
- Сахар — 1 ст. ложка
- Соль — 1/4 ч. ложки
- Подсолнечное масло — 1 ст. ложка
- Рассол от соленых огурцов — 80 мл
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление горчицы может показаться сложным, однако с этим рецептом каждый сможет справиться. Следуйте простым шагам и упрощайте процесс:
Секреты великолепной домашней горчицы
Наиболее важные советы для достижения успеха:
- Следите за сроком годности горчичного порошка; для лучшего вкуса используйте свежемолотые семена.
- Заливая массу кипятком, вы сможете значительно уменьшить горечь.
- Рассол от огурцов, особенно с добавлением хрена, придаст горчице удивительную остроту и насыщенность.
