Овсянка на завтрак? Замени её на нежный брауни с бананами

6 января 2026, 06:32

Утренний ритуал с традиционной овсянкой может стать однобоким, особенно если она попадается на стол день за днём. Но существует простой и вкусный способ освежить эту привычку: овсяный брауни! Этот сладкий десерт не только преобразит ваше утро, но и порадует новыми вкусами и текстурой, сообщает канал "Сельская Газета".

Ингредиенты для брауни

200 г овсяных хлопьев (лучше быстрых)
2 спелых банана
3 ст. л. какао-порошка
2 ст. л. кокосового масла или растительного
100 мл молока или растительного молока
Сахар или мёд по вкусу (примерно 2–3 ст. л.)
1 ч. л. разрыхлителя
50 г шоколадных капель или орехов по желанию

Шаги по приготовлению

Разогреть духовку до 180 °C и подготовить форму, застелив её пергаментной бумагой или смазав маслом.

В глубокой миске разомните бананы в пюре с помощью вилки.

Добавьте к бананам какао-порошок, кокосовое масло и молоко, а также подсластитель. Все тщательно перемешайте.

В отдельной миске смешайте овсяные хлопья с разрыхлителем. Затем соедините обе смеси, чтобы получить однородное тесто.

Если хотите, добавьте шоколадные капли или орехи в основание теста и хорошо перемешайте.

Переложите массу в подготовленную форму и ровно распределите по поверхности.

Выпекайте в течение 20–25 минут. Проверяйте готовность с помощью зубочистки: она должна выходить с небольшими влажными крошками, чтобы брауни оставался мягким.

После выпечки дайте настояться и остынуть, затем нарежьте на порции.

Для любителей сладостей можно украсить готовый брауни нежной струйкой финикового сиропа и посыпать дроблеными орехами, чтобы добавить интересный вкус и хруст.

Превратите обычное утро в особенный момент с этим простым и вкусным десертом!

Источник: Сельская Газета