Нежный насыпной пирог с яблоками и корицей

Нежный насыпной пирог с яблоками и корицей

Этот невероятно мягкий и ароматный насыпной пирог с яблоками и корицей завоевал сердца многих кулинаров и любителей сладостей по всему миру. Его легкость и насыщенный вкус делают его идеальным угощением для любого повода.

Необходимые ингредиенты

Перед тем как приступить к приготовлению, стоит подготовить все нужные продукты:

  • Для теста:
    • мука - 310 г
    • сахар - 140 г
    • ванильный сахар - 1 пакетик (8 г)
    • холодное сливочное масло - 170 г
    • яйцо (небольшое) - 1 шт. (50 г)
    • разрыхлитель - 2 ч.л.
    • щепотка соли
  • Для начинки:
    • свежие яблоки (желательно кисло-сладкие) - 500 г
    • сахар - 40 г
    • молотая корица - 1 ч.л.

Как приготовить пирог

Чтобы создать этот великолепный десерт, следуйте простым шагам:

  • Начало пути - смешайте просеянную муку с сахаром, ванильным сахаром, разрыхлителем и щепоткой соли до однородной массы.
  • Добавьте натертое на крупной терке замороженное сливочное масло и быстро перемешайте все ингредиенты до состояния крошки.
  • Влейте взбитое яйцо и снова перетрите смесь руками, пока она не станет однородной.
  • Подготовьте форму, застелив дно бумагой для выпечки и смазав борта маслом. Высыпьте половину крошки в форму, равномерно распределите и уплотните.
  • Яблоки натрите на крупной терке, добавьте сахар и корицу, тщательно перемешайте.
  • Выложите яблочную начинку на основу из теста, аккуратно разровняйте.
  • Посыпьте оставшуюся крошкой, снова разровняйте и отправьте в предварительно разогретую духовку при 180°C на 40-45 минут, пока пирог не приобретет красивую золотистую корочку.
  • После выпечки дайте пирогу полностью остыть в форме, затем нарежьте и подавайте к столу.
  • Гастрономическое открытие

    Этот пирог стал настоящим кулинарным шедевром благодаря своему нежному вкусу и ароматному сочетанию яблок и корицы. Простота ингредиентов делает его доступным для приготовления в любых условиях, а результат радует даже самых привередливых гурманов. Пирог идеально подойдет для семейных встреч, чаепитий или просто для того, чтобы порадовать себя любимым десертом.

    Источник: Марина Super Food

    Лента новостей