Салаты невероятно вкусны и разнообразны, идеально подходят как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Эти блюда моментально исчезают со стола и только и слышно: "Ещё, ещё!". Ниже представлены пять ярких рецептов с разными видами рыбы, которые поднимут настроение любого гурмана, пишет Дзен-канал "Розовый баклажан".
Салат со скумбрией
Классика никогда не устаревает. Этот салат станет настоящей находкой для любителей рыбы. Для приготовления понадобятся:
- Скумбрия копчёная - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Картофель - 250 г
- Свежий огурец - 100 г
- Репчатый лук - 50 г
- Зелень (укроп и петрушка) - по 1/2 пучка
- Майонез - 2 ст. ложки
- Соль и перец - по вкусу
Все ингредиенты нарезаются небольшими кубиками, после чего смешиваются с майонезом. Этот салат порадует любителей русской кухни.
Салат с килькой
Этот простой салат, состоящий из картофеля, лука и кильки, легко и быстро готовится. Его основные ингредиенты:
- Килька - 150 г
- Картофель - 350 г
- Лук - 50 г
- Укроп - по вкусу
- Растительное масло - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
Картошку варят в мундире, чистят и нарезают. Кильку разделывают на филе, а лук — тонкими полукольцами. Заправка из масла и зелени придаёт блюду особый шарм.
Салат с селёдкой и авокадо
Этот салат получил признание благодаря нежному и изысканному вкусу. Комбинация селёдки, авокадо и красного лука удивит даже самых искушённых гурманов. Используйте следующие ингредиенты:
- Селёдка - 100 г
- Авокадо - 150 г
- Лимон - 1/2 шт.
- Лук - 30 г
- Петрушка - по вкусу
- Растительное масло - по вкусу
Все овощи нарезаются и перемешиваются с заправкой. Лимонный сок предотвратит потемнение авокадо, а вкусовая палитра станет ярче.
Эти рецепты помогут разнообразить привычное меню. Каждый салат несет в себе уникальные вкусовые акценты, которые радуют как глаз, так и желудок.
