Приготовление удивительной выпечки, которая вызывает восхищение и немедленно исчезает со стола, теперь стало доступным каждому. Поделимся простым рецептом, который не только порадует вас своим вкусом, но и удивит ваших гостей.
Необходимые ингредиенты
Для теста вам понадобятся:
- 300 мл молока
- 1 ч. л. дрожжей с горкой
- 1 ст. л. сахара
- 2 яйца
- 0,5 ч. л. соли
- 50 мл растительного масла
- 600 г муки
Для начинки:
- 280-300 г творога
- 280-300 г сыра
- 1 яйцо
- 300 г моркови
Пошаговое руководство по приготовлению
Процесс приготовления удивительной выпечки довольно быстр и прост. Сначала необходимо сделать мягкое дрожжевое тесто. Его следует оставить на некоторое время, чтобы подошло. В это время можно заняться начинкой: смешать творог, сыр и яйцо. Морковь необходимо довести до полуготовности, которая придаст блюду дополнительный вкус.
Теперь возвращаемся к тесту. Делим его на две равные части и формируем колобки. Эти колобки нужно оставить на 10 минут. Далее раскатываем тесто в тонкий пласт, распределяем начинку равномерно и добавляем сверху морковь. Скручиваем в рулет, нарезаем на три части и аккуратно раскатываем, предварительно закрыв края.
Выпечка и подача
Выложите изделия на противень, смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Перед тем как поместить в духовку, оставьте выпечку на 15 минут для расстойки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. Запах, который наполняет кухню, и насыщенный вкус обязательно превзойдут ожидания!
