Эти фрикадельки из говядины, запеченные в духовке, станут настоящим хитом на вашем столе. Их легко готовить, и для рецепта потребуется всего несколько ингредиентов, которые наверняка есть в каждом доме. Они идеально подойдут к спагетти с томатным соусом или в качестве начинок для сэндвичей с фрикадельками. А еще их можно заморозить, что делает их отличным вариантом для семейных ужинов, сообщает Дзен-канал " Просто Вкусно Бюджетные блюда".
Идеальные фрикадельки: секреты успеха
Чтобы фрикадельки получились идеальными, следует придерживаться простых, но важных советов. Говяжий фарш без добавок и лишних ингредиентов позволит сосредоточиться на основном вкусе мяса, а такая универсальная закуска не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых.
Преимущества запечённых фрикаделек заключаются в их легкости в приготовлении и разнообразии способов подачи. Достаточно следовать нескольким простым шагам, чтобы получить сочные и пышные фрикадельки:
- Смешивание: В большой миске объедините панировочные сухари, молоко, яйца, тертый лук, натертый чеснок, сушёный орегано, соль и перец. Это создаст основу, которая сделает фрикадельки особенно нежными.
- Добавление мяса: Введите говяжий фарш в получившуюся смесь и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты соединились. Не забудьте делать это осторожно, чтобы фрикадельки не потеряли свою воздушность.
Приготовление и подача
Разогрейте духовой шкаф до 190 °C. С помощью ложки для мороженого сформируйте фрикадельки и выложите их на противень. Выпекайте в течение 30 минут до полной готовности, пока внутренняя температура не достигнет 71 °C. Подавайте страву с любимым соусом, тертым пармезаном и пастой или в багетах, и наслаждайтесь гармонией вкусов!
Не забывайте, что замороженные фрикадельки можно удобно хранить, выкладывая их на противень и предварительно замораживая. После этого их можно переместить в упаковку и хранить до четырех месяцев, не теряя при этом аромата и вкуса. Такие советы помогут каждой семье приготовить вкусный и сытный ужин без лишних хлопот.
