В Костроме в эти выходные состоится главное гастрономическое событие региона - «Фестиваль сыра». Он пройдет на набережной Волги.
Свою продукцию на фестивале представят около 50 сыроделов из Владимира, Ярославля, Волгограда, Белгорода, Новосибирска, Пятигорска, Свердловска, Москвы, Костромы и других городов.
В этом году в рамках фестиваля пройдет масштабный конкурс среди производителей сыра - «44 Сыра». Соревноваться будут 44 образца в 7 категориях. Это даст возможность не только жюри, но и всем гостям фестиваля приобрести и попробовать конкурсные образцы и составить свой личный рейтинг сыров в разных категориях.
В рамках фестиваля запланировано приготовление 220 литров «Костромской купеческой сырной похлебки».
Для маленьких гостей фестиваля будет работать «Аллея детства» с традиционным конкурсом - «Сырные покатушки». Принять участие могут как дети, так и взрослые. Можно зарегистрироваться заранее, перейдя по ссылке, или прийти к началу соревнований и пройти регистрацию на месте.
