Королевские рулеты: 2 продукта через терку и на лаваш - съели целый поднос за вечер

Королевские рулеты: 2 продукта через терку и на лаваш - съели целый поднос за вечер

Когда нужно быстро приготовить сытное и вкусное блюдо, этот рецепт станет идеальным решением. Рулетики из лаваша с сыром и морковью готовятся буквально за 10 минут, но получаются настолько вкусными, что исчезают со стола моментально. Теперь близкие просят их готовить каждый день на завтрак.

Ингредиенты:

  • 1 тонкий лаваш
  • 1 средняя морковь
  • 100 г твердого сыра (подойдет "Российский", "Голландский" или даже плавленый сыр)
  • 2 ст. ложки майонеза (можно заменить греческим йогуртом для более легкого варианта)
  • Соль, перец по вкусу
  • Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук).

Королевские рулеты: 2 продукта через терку и на лаваш - съели целый поднос за вечер. Фото: ИА StolicaMedia

Приготовление:

  • Морковь и сыр натрите на крупной терке — это обеспечит равномерное распределение начинки.
  • Разложите лаваш на столе и смажьте его майонезом или йогуртом.
  • Посыпьте тертой морковью и сыром, добавьте измельченную зелень.
  • Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет и нарежьте на порционные кусочки.
  • Любителям хрустящей корочки рекомендуем кратковременную обжарку на раскаленной сковороде без масла. Альтернатива — пятиминутное прогревание в духовом шкафу при 180 градусах.
  • Королевские рулеты: 2 продукта через терку и на лаваш - съели целый поднос за вечер. Фото: ИА StolicaMedia

    Для сторонников здорового питания можно заменить майонез натуральным йогуртом без добавок. Дополнить начинку можно ломтиками свежих овощей — огурцами или томатами.

    Королевские рулеты: 2 продукта через терку и на лаваш - съели целый поднос за вечер. Фото: ИА StolicaMedia

    Основной рецепт легко адаптировать под любые предпочтения. В начинку можно добавить измельченные отварные яйца, диетическую куриную мякоть или нежную мякоть авокадо. Для праздничного варианта подойдут ломтики красной рыбы холодного копчения.

    Королевские рулеты: 2 продукта через терку и на лаваш - съели целый поднос за вечер. Фото: ИА StolicaMedia

    Источник: https://stolicamedia.ru

    Лента новостей