Миллиардер Алексей Тулупов, владеющий девелопером Sminex и крупнейшим в России производителем хлеба «Коломенский» считает, что в «тощие» годы бизнесу нужно умерить аппетиты к прибыли, чтобы сохранить объемы бизнеса

Миллиардер Алексей Тулупов, владеющий девелопером Sminex и крупнейшим в России производителем хлеба Коломенский считает, что в тощие годы бизнесу нужно умерить аппетиты к прибыли, чтобы сохранить объемы бизнеса.

Я коллегам обычно рассказываю историю о том, как Иосиф толковал сон фараона про коров. Сначала были семь тучных коров, то есть семь тучных лет. Сейчас, может быть, подошли семь тощих лет. В это время нужно умерить свои прогнозы по прибыли, если хочешь сохранить объемы компании. Опыт показывает, что после этого снова постепенно придут тучные года, считает Тулупов.

В интервью РБК он рассказал о том, какие риски может нести госрегулирование цены нарезного батона, покупке застройщика Ingrad, модернизации бывших производств финской Fazer, интересе к готовой еде и потенциале макаронных фабрик, инвестициях 150 млрд в новые площадки и почему столкновение с брендом Трампа в недвижимости его не впечатлило.