Родные военнослужащих рассказали губернатору, что справляться с переживаниями им помогает поддержка земляков. Всегда на связи местная администрация и координаторы фонда «Защитники Отечества». Сергей Ситников отметил, что особой заботой необходимо окружить родителей военнослужащих. Их здоровье и спокойствие – превыше всего.

Глава региона спросил, встали ли участники встречи на учёт в областной госпиталь ветеранов. Даже профилактика дважды в год – это забота о здоровье, которую нельзя откладывать. Медикам местной больницы поручено помочь семьям с документами.

Особое внимание уделили воспитанию детей бойцов. Когда отцы на фронте, вся ответственность ложится на матерей, и им порой не хватает не только времени, но и мужского взгляда на взросление сыновей. Губернатор подчеркнул: в областной кадетский корпус детей участников спецоперации зачисляют в приоритетном порядке. Хорошее образование, спорт, творчество – всё это помогает подросткам найти себя и выбрать правильный путь.

Женщины поблагодарили губернатора за внимание к их семьям. Губернатор попросил координатора фонда «Защитники Отечества» чаще собирать всех за чашкой чая – чтобы можно было и порадоваться вместе, и поддержать друг друга, и вспомнить о героях.

#КомандаСитникова

#КостромскаяОбласть

В ходе проверки прокуратура даст оценку деятельности ответственных лиц в указанной сфере.

При наличии оснований будут приняты исчерпывающие меры прокурорского реагирования.

ПРОКУРАТУРА Костромской области в Telegram | MAX | ВК

В костромском поселке Трифоныч на территории усадьбы Витова началась реставрация старинного погреба XX века. Здание очень необычное. Оно вытянуто с востока на запад, а его боковые стены не прямые, а плавно сужаются дугой. Сама крыша выглядит, как пузатая бочка.

На западном торце сохранилась дверь главного входа. Над ней — портал, который расширяется кверху, и три квадратные ниши. Окна на боковых фасадах обрамлены выступающими из стены рамками-наличниками. Внутри погреба – два зала с классическими коробовыми сводами. А в подвале старый ледник с люком.

В ходе работ будет отреставрированы кровля, стены с наружными проемами, фасады, своды, лестницы. По периметру сделают отмостку.

Как возникла традиция вареников с сюрпризами

По информации экспертов, вареники с сюрпризами начали готовить на Дону уже несколько веков назад. Вера Лиховидова, заведующая Домом-музеем имени М.Б. Грекова, отмечает, что каждая компонента этого блюда наполнена символикой. Как правило, в вареники добавляют разные знаки судьбы: кольцо, нитку, соль, сахар и даже монеты, каждая из которых предсказывает будущее.

• Кольцо: к свадьбе.
• Нитка: к долгой дороге.
• Монета: к финансовому успеху.
• Соль: к неприятностям.

Вареники в ресторанах и промышленности

Не только домохозяйки, но и профессиональные повара восхищаются этой традицией. Рестораны Ростова-на-Дону с удовольствием включают вареники с сюрпризами в свои новогодние меню, ведь они пользуются популярностью среди местных жителей и туристов. Бренд-шеф ресторана «39», Максим Артюхов, говорит, что вареники с сюрпризами — это не просто угощение, а важная часть культурного наследия, детище донской кухни.

К тому же, ростовский колбасный завод «Тавр» начал выпускать вареники с сюрпризами в промышленных масштабах. Каждый год они предлагают своим покупателям несколько десятков тонн этого лакомства, которое становится популярным и за пределами региона.

Сюрпризы в начинке и выбор напитков

Традиционно в начинку вареников входят картофель, творог или даже сладкие фрукты. В этом году популярностью пользуются классовые сочетания, например, творожные начинка с изюмом и картошка с капустой. Чего только не придумают кулинары, чтобы сделать каждое блюдо незабываемым!

К вареникам, как уверяет винный промоутер Влада Лесниченко, идеально подходят легкие игристые вина или более насыщенные сорта. Это делает классический ужин на старый Новый год не только сытным, но и настоящим гастрономическим событием.

Костромичка подозревается в хищении 300 тысяч рублей с чужой банковской карты.

Как сообщает полиция, днём 6 ноября потерпевшая пришла в отделение банка на улице Свердлова, 2 и обратилась за помощью к женщине из очереди. Та перенаправила пенсионерку к сотрудникам офиса, но успела подменить её карту на другую.

Вскоре со счёта потерпевшей было снято 300 тысяч рублей.

Если вы знаете эту женщину или видели её, сообщите в дежурную часть полиции по телефонам 02 или 102.

Синоптики предупреждают о гололедице

В предстоящие выходные, 7 и 8 ноября, в Костроме установится по-настоящему зимняя погода. Синоптики обещают облачность, осадки в виде снега и устойчивые минусовые температуры.

В субботу, 7 ноября, ночью и утром столбики термометров покажут от 0 до минус 1 градуса. Днём воздух прогреется лишь до плюс 1 градуса. При этом из-за сильного северо-западного ветра, порывы которого достигнут 7 метров в секунду, ощущаться погода будет заметно холоднее — до минус 7 градусов. Влажность воздуха составит около 70–90 процентов, давление будет в норме — около 750–751 миллиметра ртутного столба.

В воскресенье, 8 ноября, осадки продолжатся. Ночью температура опустится до 0 градусов, а днём ожидается от плюс 1 до плюс 2 градусов. Ветер немного стихнет, но влажность воздуха останется высокой — до 96 процентов. Атмосферное давление немного подрастёт — до 752–753 миллиметров ртутного столба.

В оба дня ожидается умеренная магнитная буря силой 5 баллов. В связи с ночными заморозками и осадками на дорогах возможна гололедица.

Ущерб от его действий превысил 3,5 миллиона рублей

В Костроме завершили расследование уголовного дела в отношении руководителя городского коммунального предприятия. Об этом сообщили в региональном МВД. Его обвиняют в мошенничестве и растрате бюджетных средств в особо крупном размере.

По версии следствия, мужчина полтора года вносил недостоверную информацию в сметы и акты о приёмке работ. Речь идёт о ремонте тепловых сетей. В результате подрядчикам необоснованно перечислили бюджетные деньги. Кроме того, эти контракты стали основанием для выделения предприятию субсидии.

Общая сумма ущерба городскому бюджету превысила 3,5 миллиона рублей. Преступную деятельность пресекли оперативники УЭБиПК совместно с УФСБ. Сейчас материалы дела направлены в суд. Максимальное наказание по этим статьям составляет до 10 лет лишения свободы.

Сергей Ситников обсудил ход работ в Солигаличе

Сергей Ситников обсудил ход реставрации Солигаличских торговых рядов. Об этом сообщили в администрации региона. В настоящее время работы выполняются в соответствии с графиком.

Торговые ряды в Солигаличе являются редким образцом деревянной городской застройки первой трети XIX века. Для сохранения памятника в 2019 году по поручению главы региона было принято решение о проведении реставрации. Однако в 2023 году работы пришлось приостановить из-за жалобы общественной организации и проверок.

Разбирательство завершилось прекращением дела, однако вынужденный двухлетний простой привёл к серьёзным финансовым затратам. Из-за инфляции и удорожания материалов стоимость работ выросла в два раза. Сергей Ситников поручил найти жалобщиков и через суд взыскать с них ущерб за простой. В декабре 2025 года контракт на продолжение реставрации был подписан с надёжной компанией ООО «Дизайн». Сейчас на основной площадке завершена облицовка цоколя и возведена временная кровля. Завершить реставрацию планируется к лету 2028 года.

Установлено, что днем 6 ноября потерпевшая находясь в отделении банка на ул. Свердлова,2 обратилась за помощью в осуществлении операции со своей картой к женщине из очереди.

Злоумышленница переадресовала пенсионерку к сотрудникам офиса, но успела подменить ее карту на другую

Впоследствии со счета потерпевшей было снято 300 тысяч рублей.

Информацию о личности или местонахождении разыскиваемой, сообщите в дежурную часть полиции по телефону 02 или 102

Теплые вкусы мясных гнёзд

Первое на повестке дня — мясные гнёзда с сочными помидорами, которые приятно поразят гостей. Приготовление этого блюда одновременно простое и изысканное, позволяя каждому насладиться гармонией текстур и ароматов. Подавайте с хрустящими хлебцами или легким салатом, и вечер станет по-настоящему незабываемым.

Загадочные сочетания и традиции

• Жаркое с картошкой, колбасой и беконом: Это блюдо покорит сердца любителей насыщенных вкусов. Копчёности придают ему особую пикантность, которая пробуждает аппетит.
• Гречка с курицей и квашеной капустой: Классика, которая не оставляет равнодушным. Ароматная гречка с добавлением квашеной капусты и куриного филе украсит любой стол, обеспечивая сытность и хорошее настроение.
• Свинина, тушенная с тыквой и солеными огурцами: Уникальное сочетание сладости тыквы и кислинки огурцов создает удивительный вкус, который обязательно удивит и порадует.

Морепродукты и вегетарианские углубления

• Морепродукты с замороженными овощами: Легкий вариант с соевым соусом, который пробуждает апетит и радует глаз.
• Запеканка с тыквой и фаршем: Великолепное сочетание сладковатой тыквы и нежного риса — отличный выбор для семейного ужина. Этот вариант запеканки не только сытный, но и полезный.
• Тушёная цветная капуста с помидорами и сыром: Быстрое и изысканное блюдо, которое порадует всех любителей овощей с кремовой текстурой.

Рецепты не только удовлетворят спрос на вкусную еду, но и подарят возможность экспериментировать и удивлять близких. Каждый вечер можно создать что-то новое и уникальное, наполняя дом теплом и атмосферой домашнего уюта.

Где искать вакансии и как проверять работодателя

Начать стоит с рекомендаций знакомых: возможно, они уже работали в этом месте и могут поделиться личным опытом. В интернете лучше выбирать площадки с проверенными объявлениями, а предложения без названия компании, адреса и контактов — обходить стороной. Особенно осторожно нужно относиться к обещаниям необычно высокого заработка без опыта и понятного описания обязанностей.

Найти работу можно и через посредника, однако сначала проверьте его репутацию и выясните, за что именно взимается комиссия. Уточните, кто оплачивает дорогу и проживание, где предстоит жить и какие суммы могут удержать из заработка.

Подозрительные обещания и условия труда

Насторожить должны объявления с неясными требованиями — например, с ограничениями по полу или возрасту, — а также обещания огромной оплаты за час без объяснения, что именно предстоит делать. До отклика попросите рассказать об обязанностях, графике, ставке и порядке выплат. Если работодатель уклоняется от конкретных ответов или торопит с решением, лучше поискать другой вариант.

Сравнивайте оплату не только с обещанной суммой, но и с количеством рабочих часов, расходами на дорогу и жильё. Длинные смены за минимальную ставку могут оказаться невыгодными. Для работы с пищевыми продуктами заранее уточните, какие документы и медицинские справки требуются.

Зачем нужен договор

Перед началом работы добивайтесь письменного соглашения — в том числе при трудоустройстве в своей стране. Проверьте, указаны ли в нём обязанности, график, оплата, даты выплат и условия проживания, если его предоставляет работодатель. При работе за границей внимательно изучите документ; при необходимости воспользуйтесь переводом.

Не передавайте работодателю на хранение паспорт и другие оригиналы документов, а копию договора оставьте у себя. Предварительная проверка и ясные договорённости помогут снизить риск обмана и выбрать подработку, которая принесёт реальный доход, а не лишние проблемы.

В Госавтоинспекции региона предупредили о массовых проверках автомобилистов, которые продлятся все выходные

В Костромской области стартовали масштабные рейды по выявлению водителей, севших за руль в состоянии опьянения. По информации региональной Госавтоинспекции, профилактические мероприятия продлятся с 6 по 8 ноября. На дороги городов и районов области вышли дополнительные экипажи дорожно-патрульной службы и мобильные посты.

В эти дни инспекторы работают в режиме массовых проверок, останавливая поток машин для оценки состояния тех, кто находится за рулем. Автополицейские напоминают, что нетрезвое вождение остается одной из главных причин аварий с тяжелыми последствиями, а за повторное такое нарушение водителям грозит уже не просто лишение прав, а уголовная ответственность.

Жителей Костромской области также просят не оставаться равнодушными к безопасности на дорогах. Если вы заметили автомобиль, водитель которого ведет себя неадекватно или странно маневрирует, незамедлительно сообщите об этом в дежурную часть полиции или по единому номеру экстренных служб 112.

Top24.News Кострома

https://kostroma.top24.news

Состав - залог безупречной чистоты

При выборе средства для мытья окон ключевое значение имеет его состав. Правильно подобранные ингредиенты обеспечивают не только блеск, но и кристальную прозрачность стекол.

Основные компоненты очистителей

Современные средства для удаления загрязнений предлагают множество вариантов, и их эффективность во многом зависит от состава. Ниже приведены главные составляющие, которые стоит учитывать:

• Изопропиловый спирт: Отлично растворяет жир и быстро испаряется, не оставляя следов.
• Нашатырный спирт: Эффективен для борьбы со стойкими пятнами, но обладает резким запахом.
• ПАВ: Поверхностно-активные вещества помогают ослабить прочность сцепления грязи со стеклом.

Некоторые производители предлагают формулы без аммиака, которые более безопасны и приятны в использовании, особенно в семьях с детьми. Альтернативные методы, такие как уксус, также способны отлично справляться с загрязнениями.

Как мыть окна без разводов: полезные советы

Мытье окон можно упростить, следуя нескольким простым рекомендациям. Успех зависит от правильной техники и подходящих инструментов.

Выбор инструмента - залог успеха

Для достижения идеального результата важно использовать качественный инвентарь. Рассмотрим варианты:

• Резиновый сгон: Профессиональный инструмент, способствующий быстрое высыхание и идеальную гладкость стекол.
• Микрофибра: Безворсовая ткань, обеспечивающая отличное полирование.
• Бумажные полотенца: Лучше избегать, так как могут оставлять мелкие волокна.

Специальные средства для различных стеклянных поверхностей

Уход за стеклом не ограничивается только окнами. Например, автомобильные очистители содержат дополнительные компоненты для защиты от дождя, что критично для водителей. Необходимы специальные растворы и для таких объектов, как душевые кабины, справляющиеся с налетом мыла и извести. Средства могут иметь форму готового спрея или концентрата, удобного для обработки больших поверхностей.

Часто задаваемые вопросы

Почему остаются разводы даже при хорошем средстве?

Проблема может заключаться не только в составе, но и в способе мытья. Отказ от газет и бумажных полотенец в пользу микрофибры или резинового сгона поможет избежать разводов.

Что выбрать: готовый спрей или концентрат?

Готовый спрей удобен для местной очистки, а концентрат будет более экономичным для больших площадей. Выбор средства без аммиака будет более комфортным при использовании в закрытых помещениях.

С заявлением о пропаже листов железа в дежурную часть полиции обратился руководитель фирмы, выполняющей работы на одном из строящихся объектов райцентра.

Полицейские в результате комплекса оперативных мероприятий выяснили, что к пропаже 46 листов железа общей стоимостью свыше 130 тысяч рублей причастен разнорабочий этой же организации.

Мужчину 1980 г.р. опросили. Как выяснили оперативники, рабочий решил за счет фирмы провести строительно-ремонтные работы и на своем участке. В течение октября он постепенно откладывал из общей пачки кровельного железа листы для личных нужд, а затем под покровом ночи вывез их с территории стройки на тракторной телеге.

Недостача вскрылась, когда рабочие приступили к покрытию крыши на объекте и не досчитались материала. Похищенное обнаружили в лесу, где злоумышленник пытался спрятать добычу.

В настоящее время возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 158 УК РФ. Оперативники проводят дополнительные мероприятия, направленные на установление новых эпизодов противоправной деятельности мужчины.

Он находится на выезде из ЖК «Лесной квартал». Об этом сообщает управление дорожной деятельности.

Светофор должен исключить конфликтные ситуации и снизить риск ДТП, связанных с непредоставлением преимущества.

Сейчас он работает в режиме «жёлтого мигания». Постоянный режим запустят 9 ноября: 80 секунд разрешающего сигнала – по Кинешемскому шоссе, 20 секунд – на выезде из «Лесного квартала» и со стороны нового стадиона.

Специалисты будут следить за интенсивностью движения. При необходимости режим работы светофора скорректируют.

Сергей ушёл на фронт по мобилизации в 2022 году. За плечами – боевой опыт, Чечня, служба в органах внутренних дел. До спецоперации у него было своё дело – дрова, грузоперевозки, отделочные работы. Вернувшись домой, решил заняться производством дров. На средства социального контракта он купил станок автоматической торцовки горбыля. Зарегистрировался как ИП, взял на работу двух помощников. В округе многие топят печи, поэтому спрос хороший.

«Бизнес стабильный, позволяет получать устойчивый доход. Заниматься горбылём мало кто хочет, а спрос есть. Станок позволяет заготавливать дрова значительно быстрее. Без соцконтракта я бы не решился купить такое дорогостоящее оборудование. Сейчас я весь в работе. Дело помогает быстрее адаптироваться к мирной жизни», — поделился Сергей.

Для участников спецоперации соцконтракт доступен на особых условиях – без учёта среднедушевого дохода семьи, по рекомендации фонда «Защитники Отечества». По поручению губернатора в областное законодательство внесена норма, закрепляющая за ветеранами первоочередное право на эту меру поддержки.

Сергей рассказал главе региона, что в планах – купить оборудование для камерной сушки древесины и выйти на оптовые поставки в другие регионы и на маркетплейсы.

#КомандаСитникова

#КостромскаяОбласть

Красно-белые сыграют против «Нижнего Новгорода» на стадионе «Арена Химки» уже в это воскресенье

Футбольный клуб «Спартак» Кострома приглашает своих преданных болельщиков поддержать команду в гостевом поединке. Номинально домашняя встреча против ФК «Нижний Новгород» пройдет 8 ноября на резервном стадионе «Арена Химки» в Московской области. Матч начнется в 20:00.

Для тех костромичей, кто готов лично отправиться в Подмосковье и поддержать родной клуб с трибун, администрация организует специальные бесплатные места в автобусах. Транспорт доставит фанатов прямо к спортивному объекту на улице Кирова и привезет обратно в Кострому после завершения игры. Желающим поехать необходимо заранее записаться у специалиста по работе с болельщиками. Подробности есть в посте в официальной группе костромского "Спартака" ВКонтакте.

Вместе с тем руководство красно-белых убедительно просит костромских фанатов строго соблюдать действующие правила безопасности на спортивной арене. Болельщиков призывают полностью отказаться от проноса и использования любой пиротехники, а также категорически воздержаться от расистских или оскорбительных выкриков во время матча.

Top24.News Кострома

https://kostroma.top24.news

Волейбольная сборная УМВД России по Костромской области одержала безоговорочную победу на межведомственном турнире, посвященном Дню сотрудника органов внутренних дел.

На площадке встретились 9 сборных команд региона. Турнир проходил в два этапа. В первый день определились лидеры в группах, а во второй день развернулась борьба за выход в финал. В решающих матчах сотрудники полиции продемонстрировали высочайший уровень физической подготовки и волю к победе. Уверенно обыграв соперников, полицейские завоевали золото турнира.

С заслуженной победой полицейских поздравил заместитель начальника УМВД России по Костромской области. Он отметил, что все участники продемонстрировали высокий уровень подготовки, а накал страстей в финале не уступал матчам уровня Кубка мира. Руководство ведомства выразило надежду, что турнир станет традиционным и послужит дальнейшему укреплению взаимодействия между силовыми структурами региона.

Жители улиц Калиновской и Галичской снова не могут уснуть по ночам. Их покой нарушают посетители местного круглосуточного бара. По словам костромичей, отдыхающие в злачном местечке регулярно нарушают тишину: кричат и громко слушают музыку.

Напомним, что жалобы на шум в районе бара на пересечении улиц Калиновской и Галичской поступают регулярно. Ранее городские власти обещали провести профилактическую работу с руководством и работниками заведения.

За соблюдением общественного порядка следят и правоохранители. По данным регионального УМВД, на посетителей питейного заведения на улице Галичской составили 55 протоколов. Еще по 42 материалам гости привлечены к ответственности за распитие алкоголя в запрещенных местах. Нарушают требования закона не только гости бара, но и его сотрудники. Так, в конце октября к ответственности за продажу алкоголя несовершеннолетним привлекли продавца. Ей назначен штраф в размере 30 тысяч рублей.

Список обязательных вещей для дачи

Множество мелочей, о которых часто забывают, могут существенно повлиять на время, проведенное на даче. Вот основные предметы, которые не стоит оставлять дома:

• Ключи: Часто ключи от дачи после зимы оказываются не на своем месте. Важно убедиться, что они под рукой, чтобы не тратить время на поиски или поездки туда-обратно.
• Резиновые сапоги: С первыми весенними дождями земля начинает распутиться. Если дача расположена в местности с мягкими грунтами, удобная обувь будет очень кстати.
• Фонарик: Удобный и практичный аксессуар, позволяющий передвигаться по участку, особенно если электроснабжение временно отключено. Для большей надежности стоит захватить запасные батарейки.
• Теплые вещи: Даже в теплом весеннем солнце на даче может быть весьма прохладно. Поэтому стоит запастись теплой одеждой, которая не залеживалась в холодных помещениях.
• Термос или вода: Освежиться горячим чаем после выполнения работ на участке – это настоящая кульминация. Термос поможет избежать мытья посуды, которая, возможно, повредится от грызунов.

Незаменимые мелочи для комфортного отдыха

В круговороте дачных забот полезно не забывать и о приятных мелочах, способных сделать отдых более приятным.

• Влажные салфетки: Они станут настоящей палочкой-выручалочкой для поддержания чистоты рук и обустройства небольших рабочий мест.
• WD-40: Это средство поможет устранить заевшие замки или заржавевшие инструменты. Работает подобно магии, освобождая заблокированные механизмы.

Собираясь на дачу, важно помнить, что наличие всех необходимых вещей поможет избежать лишних хлопот и позволит сосредоточиться на отдыхе. Весна – это время обновления, и каждый дачник должен подготовиться к новому сезону с улыбкой на лице!

За прошедшие сутки зарегистрирован 1 пожар. Погибших и пострадавших нет.

О пожаре на ул. Вольной в п. Красное-на-Волге мы писали ранее.

В данный момент сотрудники МЧС России ликвидируют пожар на предприятии деревообработки в городе Шарье.

Сообщение о возгорании поступило в 05:15. Пожар локализован. Ведутся работы по ликвидации. На месте работают подразделения Шарьинского местного пожарно-спасательного гарнизона.

Для выяснения причин и обстоятельств пожара работают дознаватели МЧС России.

МЧС России предупреждает: соблюдай правила пожарной безопасности и ты предотвратишь трагедию!

Перепечатка материалов, а также цитирование допускается только при условии ссылки на МЧС России, как на первоисточник информации. Для сетевых СМИ обязательно размещение гиперссылки на соответствующую страницу МЧС России.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

МЧС Костромской области | ВК

МЧС Костромской области в Дзене

Следственное управление СК России по Костромской области обращает внимание несовершеннолетних и их родителей на федеральный информационно-просветительский проект «Выход31», призванный помочь подросткам и молодёжи, столкнувшимся с вербовками к совершению поджогов, подрывов и других терактов.

Название проекта отсылает к статье 31 Уголовного кодекса Российской Федерации «Добровольный отказ от преступления» - лицо не подлежит уголовной ответственности за преступление, если оно добровольно и окончательно отказалось от доведения этого преступления до конца.

На сайте проекта собраны понятные инструкции: как распознать ловушки и методы вербовщиков, что делать, если уже вступил в переписку или получил задание. Главные рекомендации — прекратить общение, сохранить переписку, сделать скриншоты, рассказать о ситуации близким и обратиться в полицию.

СУ СК России по Костромской области напоминает несовершеннолетним и их законным представителям: если вы столкнулись с попытками вовлечения в противоправную деятельность, важно вовремя остановиться и сообщить об этом.

Подробная информация — на сайте проекта: https://выход31.рф/

#Выход31

Выбираем горшок и сажаем

Для посадки понадобится просторная ёмкость с дренажными отверстиями. Корневищным видам нужен особенно большой горшок — ориентировочно от 30 см в диаметре и около 60 см глубиной. Почва должна быть рыхлой, питательной и слабокислой; на дно уложите слой керамзита, чтобы вода не застаивалась.

Клубень заглубляют неглубоко — примерно на 2–5 см. Если трудно определить его верх и низ, ориентируйтесь на внешний вид: гладкая сторона обычно обращена вниз, а бугорки и почки — вверх. Корневища и клубни перед посадкой полезно обработать средством от грибковых инфекций.

Свет, полив и подкормки

Поставьте каллу на восточное или западное окно: прямое полуденное солнце может повредить листья. Весной и летом комфортная температура — около 22–25 °C, зимой — прохладнее, но не ниже 14–15 °C. Растение можно выносить на балкон или в сад, если защитить его от палящего солнца и сквозняков.

Поддерживайте почву слегка влажной, не допуская ни пересыхания, ни застоя воды. Калла также предпочитает влажный воздух: в жару листья можно опрыскивать и протирать мягкой влажной тканью. В период роста подкармливайте растение примерно дважды в месяц: сначала удобрением с азотом, а во время бутонизации — составом с калием и фосфором.

Покой и повседневный уход

Калле необходим период покоя продолжительностью не менее двух месяцев. В это время полив сокращают, а подкормки прекращают. У корневищных и клубневых видов сроки отдыха различаются, поэтому ориентируйтесь на вид растения и его цветение. Увядшие листья не срезайте, пока они не высохнут сами.

Молодые экземпляры пересаживают ежегодно, взрослые — раз в два-три года, выбирая горшок чуть больше прежнего. Формирующая обрезка калле не требуется: достаточно удалять засохшие листья. При грамотном уходе этот эффектный цветок способен стать выразительным украшением дома.

Ингредиенты для пирога

• 4 яйца
• 3/4 стакана сахара
• 180 г сухарей
• 1/2 ч.л. соды
• 1 ч.л. лимонного сока
• 3 яблока
• 5 ст.л. молока
• Сахарная пудра по вкусу

Как приготовить пирог

Приготовление этого пирога не займет много времени и сил. Если у вас есть оставшийся батон, его можно подсушить и измельчить для получения сухарей. Перед использованием их следует просеять, чтобы избежать комков в тесте, сообщает канал.

Пирог можно нарезать на порции и подавать к чаю. Такой десерт вдохновит многих своим нежным вкусом!

Приятного аппетита!

С начала года жертвами интернет-преступников стали более 390 жителей области (+7 человек за последнюю неделю).

Причиненный ущерб составил более 374,8 млн рублей (+2,7 млн рублей за неделю).

Граждане переводили мошенникам свои деньги под предлогами блокировки подозрительных транзакций, проверки денег на подлинность, взлома аккаунта на портале «Госусдуги», декларирования имущества, покупки товаров в сети «Интернет», получения дополнительного заработка.

При этом 4 из 7 потерпевших являются работниками различных организаций, 2 – пенсионеры, 1 – не работает.

На прошедшей неделе наиболее крупную сумму – 700 тыс. рублей отдала «курьеру» мошенников 78-летняя жительница Солигаличского района под предлогом необходимости проверки подлинности денежных средств.

Граждане, будьте внимательны!

С каждым разом мошенники прибегают к новым уловкам, чтобы выманить у вас сбережения!

ПРОКУРАТУРА Костромской области в Telegram | MAX | ВК

Сколько воды нужно для гречки и риса

Гречка-ядрица. Возьмите одну часть крупы и две части воды. Переберите и промойте гречку, залейте холодной водой, посолите. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимального и варите под крышкой 15–20 минут — до полного впитывания жидкости.

Длиннозёрный рис. На стакан крупы потребуется примерно 1,5–2 стакана воды. Перед варкой промойте рис несколько раз, пока вода не станет почти прозрачной, затем тщательно слейте её. Готовьте под крышкой на слабом огне около 15–18 минут после закипания.

Басмати и жасмин. Для басмати ориентируйтесь на 1,5 стакана воды на стакан риса, для жасмина — на 1,25–1,5. Обычно им хватает 12–15 минут. У жасмина зёрна от природы немного более клейкие.

Пропаренный и бурый рис. Пропаренному рису нужно около двух стаканов воды и 20–25 минут варки. Бурому — 2–2,5 стакана и 35–45 минут: из-за оболочки он готовится дольше.

Как довести гарнир до идеальной текстуры

Отмеряйте воду и крупу одним и тем же стаканом. У риса время и пропорции могут отличаться в зависимости от сорта и обработки, поэтому полезно свериться с инструкцией на упаковке, пишет Дзен-канал "Рамблер/Еда".

Когда вода впитается, выключите плиту и оставьте кастрюлю закрытой ещё на 10 минут. Затем добавьте масло по вкусу и аккуратно разрыхлите гарнир вилкой. Если крупа ещё твёрдая, а жидкости уже нет, влейте немного кипятка и продолжайте готовить под крышкой на слабом огне. Переваренные зёрна рассыпчатыми уже не станут, но их можно использовать для запеканки или крупяных котлет.

Почему пятна требуют разного подхода

Порошки и гели могут содержать ПАВы и энзимы, но универсального состава, одинаково эффективного против всех загрязнений, не существует. Следы еды, травы, кофе и масла отличаются по происхождению, поэтому иногда требуют предварительной обработки.

Для свежего жирного пятна можно попробовать нанести немного средства для мытья посуды, подходящего для бытового использования, и затем постирать вещь согласно ярлыку. Сначала проверьте средство на незаметном участке: оно может повлиять на цвет или волокна ткани. Хозяйственное мыло тоже используют для предварительной обработки, но не замачивайте деликатные вещи в горячей воде без указаний производителя.

Несколько практичных привычек

• Наносите чистящее средство на поверхность на время, указанное на упаковке, а затем тщательно смывайте.
• Перед применением перекиси или другого пятновыводителя проверьте его на незаметном участке: средство способно обесцветить ткань или ковёр.
• Убирайте сверху вниз и двигайтесь от дальнего угла к выходу, чтобы не загрязнять уже очищенные поверхности.
• Не смешивайте бытовую химию. В частности, средства с аммиаком нельзя сочетать с хлорсодержащими составами.

Советы знакомой горничной могут быть полезны, однако результат зависит от конкретной ткани и средства. Недорогой порошок, в том числе «Аист», кому-то подходит, но оценивать его стоит по составу, инструкции и результату на собственных вещах, а не только по цене или чужому отзыву.

Осторожность важнее экспериментов

Встречающиеся в интернете рецепты с нашатырным спиртом, горячей водой и герметичным пакетом небезопасны: пары аммиака могут раздражать дыхательные пути, а закрытая упаковка мешает им рассеиваться. Не используйте такие смеси. Для сложных пятен выбирайте средство, предназначенное для конкретного материала, обеспечьте проветривание и следуйте инструкции на этикетке.

Миф 1: Освящение 18 и 19 января

Существует мнение, что крещенскую воду следует набирать исключительно 18 и 19 января, поскольку в эти дни она якобы обладает особой силой. Некоторые даже утверждают, что вода, освященная 19 числа, сильнее, чем накануне.

Такое убеждение основывается на магических верованиях, но на практике крещенская вода получает благодать по молитвам священников, а не благодаря каким-либо магическим свойствам. На самом деле, любую освященную воду можно употреблять в течение недели после праздника. Важно отметить, что таинство освящения проходит по одному и тому же чину в оба дня, поэтому разницы в благодати, полученной от воды, нет.

Миф 2: Очищение от грехов

Многие верят, что окунание в крещенскую воду смывает все грехи. Однако это представление является заблуждением. В церкви очищение от грехов — это не автоматический процесс, а длительное и осознанное покаяние. Купание в проруби не является церковным таинством, а скорее народной традицией. Если кто-то решит искупаться, лучше сделать это с молитвой, но нельзя думать, что одно погружение избавит от всех грехов.

Миф 3: Полезные свойства от серебра

Существует вера, что крещенская вода обладает целебными свойствами благодаря освящению серебряным крестом. На самом деле, это миф. Использование серебряных крестов — это не правило, и зачастую священники освящают воду медными или золотыми крестами. Влияние ионов металла на целебные свойства воды ничтожно, так как крест погружается всего на короткое время, а открытые водоемы слишком обширные для какого-либо заметного воздействия. Важно помнить, что целебные свойства воды зависят от веры и молитвы человека, а не от материалов, используемых при освящении.

Адениумы из семян и дорога длиной в 2 000 километров

Крупные адениумы Тамара вырастила самостоятельно из семян. Раньше автор блога собирался заняться их выращиванием, но так и не приступил к посеву. Теперь в коллекции появились взрослые растения с крепкими корнями и выразительными каудексами.

Несмотря на долгую дорогу в ручной клади, большинство адениумов сохранились хорошо: лишь некоторые листья помялись. После приезда растения пересадили в рыхлый питательный грунт и подобрали горшки немного больше корневой системы. Чтобы не допустить загнивания корней, важно избегать чрезмерного полива. После пересадки адениумы несколько дней не поливали, но сразу поставили на свет. Спустя две недели они чувствовали себя хорошо, а первый полив прошёл удачно.

Церопегия длиной почти два метра и алоэ

В подарок также досталась внушительная церопегия Вуда — почти двухметровый пучок побегов. Его уложили на грунт, присыпали землёй и полили. Часть стеблей засохла, зато остальные укоренились и уже выпускают новые побеги.

Алоэ стало неожиданным бонусом. После посадки растение поставили под мощную лампу, но его листья приобрели красновато-розовый оттенок. Тогда горшок переставили на окно, чтобы понаблюдать, как изменится окраска при более привычном освещении.

Неизвестный гость из подарочной сумки

Последний экземпляр пока остаётся загадкой: он напоминает суккулент, однако непонятно, где у сегментов верх, а где низ. Часть посадили в грунт предполагаемыми корнями, остальные фрагменты отправили в тепличку. На одном из них уже заметен нежный листок.

Необычный подарок не только пополнил коллекцию, но и приблизил мечту супруги автора — увидеть цветение адениумов. А читателям предлагают помочь определить загадочное растение и поделиться опытом выращивания адениумов.

Борьба с вредителями

Морковь может стать целью для различных вредителей, таких как морковная муха и клещи. Эффективные методы борьбы с ними включают использование органических подходов: мульчирование и высадка растений, которые отталкивают нежелательных насекомых, например, репейник. В случае появления признаков заболеваний, таких как пятна или гниль на листьях и корнеплодах, важно обратиться к специалисту-садоводу для диагностики и советов по лечению, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".

Когда и как собирать урожай

Морковь созревает, когда корнеплоды достигают своего оптимального размера и приобретают характерный цвет. При сборе урожая старайтесь аккуратно выкопать корнеплоды, чтобы не повредить их. Убирайте верхушки, оставляя около 2 см стебля. Хранить морковь можно в прохладном и сухом месте, завернув её во влажную газету или поместив в песок. При правильном уходе морковь будет оставаться свежей в течение нескольких месяцев.

Полезные рекомендации

• Если почва в вашем саду слишком глинистая, добавьте песок или перегной для улучшения дренажа.
• Не используйте свежий навоз в качестве удобрения, чтобы избежать искривления корнеплодов.
• Регулярно проверяйте растения на наличие вредителей и болезней, чтобы вовремя принимать меры по их устранению.

Пикантный салат с сельдью и сухариками

Этот салат стал фаворитом на многих мероприятиях благодаря своей яркости и хрустящей текстуре. За основу берется слабосоленая сельдь и домашние сухарики, а легкая заправка из сметаны с горчицей придаст пикантности и свежести.

Секреты приготовления:

Для лучшего вкуса выбирайте свежую сельдь и готовьте сухарики самостоятельно: нарежьте хлеб, сбрызните маслом и запекайте до золотистого состояния. Смешивайте ингредиенты непосредственно перед подачей, чтобы сохранить хрустящую текстуру.

• Слабосоленая сельдь — 1 тушка
• Помидоры — 2 шт.
• Твёрдый сыр — 150 г
• Лук — 1 головка
• Сухарики — 80 г

Салат «Подкова» со свеклой и курицей

Чемпион среди слоеных салатов, этот вариант требует немного больше времени, но результат стоит усилий. Сочетание куриного филе с сладкой свеклой создаст настоящую гастрономическую гармонию.

Секреты приготовления:

Запеченное в фольге куриное филе с пряными травами сделает его более сочным. Также важно варить овощи в мундире, чтобы сохранить свет и вкус.

• Куриное филе — 300 г
• Свекла — 2 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.

Винегрет с квашеной капустой

Прекрасная альтернатива классическому винегрету. Квашеная капуста добавит интересную кислинку и хруст. Этот витаминный салат особенно актуален зимой.

Секреты приготовления:

Если капуста слишком кислая, промойте ее водой перед добавлением в салат. Не забудьте о специальной заправке с масла и горчицы для усиления вкуса.

• Квашеная капуста — 200 г
• Свекла — 2 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.

Подобные весёлые и бюджетные идеи помогут устроить незабываемый праздник без серьезных финансовых затрат.

• Речь идет не о тех, кто по паре пачек гречки на семью — такие объемы быстро расходуются, если готовить часто.
• Те же, кто берёт мешок муки в 10 кг, не должны переживать, если выпекают хлеб и блины чуть ли не каждый день.

Однако для тех, кто запасается продуктами в больших количествах из-за паники или ажиотажа, пришло время задуматься о профилактике — как не допустить появления жучков. А если «гости» уже завелись, нужно срочно приниматься за действия.

Можно ли есть крупы с жучками?

Причины появления жуков в муке или гречке могут быть разными. Самые распространённые:

• Крупа могла попасть с полки в магазине.
• Пакет не был герметично закрыт.

Важно помнить, что эти «неприятные соседи» могут быть опасны, поэтому есть их не рекомендуется. Если в вашей крупе завелись жучки, избавиться от них можно, лишь выбросив упаковку, что, безусловно, огорчит. Поэтому лучше не испытывать судьбу и не доводить до последствий.

Три эффективных способа избавления от жучков

Если в крупе всё же заметны насекомые, стоит действовать. Вот три метода, которые помогут избавиться от них:

Эти методы можно применять по очереди для максимальной уверенности в результате.

Профилактические меры для хранения запасов

Чтобы избежать появления насекомых в запасах, необходимо регулярно:

• Поддерживать чистоту и порядок в шкафах.
• Проверять все запасы на наличие вредителей (лучше внимательно).
• Обеспечивать сухость в помещениях.
• Сразу избавляться от подозрительных пакетов.

После покупок следует вскрывать упаковки и пересыпать крупу в герметичные контейнеры, чтобы защитить запасы от вторжения насекомых. Не стоит превращать кухню в склад: длительное хранение крупы может привести к неожиданным последствиям.

Надёжная защита: сетка и каркас

Эффективнее всего укрыть дерево специальной сеткой. Её закрепляют на каркасе из реек или пластиковых труб, не прижимая к веткам: так птицы не доберутся до плодов сквозь ячейки, а сами персики не пострадают. Края сетки нужно надёжно зафиксировать у земли. У метода есть очевидный плюс — защита работает постоянно; минус — на установку потребуется время.

Отпугиватели: важно менять их расположение

Блестящие ленты, фольга и старые диски отражают свет и шуршат на ветру. Их можно развесить в кроне, но периодически стоит перемещать: к неподвижным предметам птицы привыкают. Похожий принцип работает с чучелами сов и силуэтами хищников — их тоже лучше время от времени переставлять.

Ветряные вертушки и трещотки создают шум, а биоакустические устройства воспроизводят тревожные сигналы птиц. Эффект зависит от обстановки, поэтому приборы разумно сочетать с другими средствами. Ультразвуковые отпугиватели не стоит считать гарантированным решением, а громкие устройства могут мешать соседям.

Дополнительные меры

Зеркальные поверхности и отражатели заметнее в солнечную погоду, но в пасмурные дни помогают слабее. Спреи применяйте только в том случае, если они предназначены для плодовых культур, и строго по инструкции. После дождя обработку может понадобиться повторить.

Начинайте защищать дерево за две-три недели до созревания плодов. Регулярно убирайте падалицу и повреждённые персики: они привлекают птиц. Кормушки и поилки в другой части участка иногда отвлекают пернатых гостей, однако не гарантируют, что те оставят дерево в покое, пишет источник.

Для одного или нескольких деревьев практичный вариант — сетка в сочетании с блестящими лентами. Если сетку установить сложно, можно попробовать подвижные отпугиватели, меняя их расположение. Сочетание нескольких способов обычно надёжнее, чем одно средство.

Классическая баня: традиции и преимущества

Классическая русская баня — это сочетание тепла и влажности. Здесь температура колеблется от 60 до 90 градусов, при этом влажность близка к 100%. Такой микроклимат идеально подходит для тех, кто желает избавиться от токсинов и улучшить состояние кожи.

Баня не только способствует улучшению кровообращения, но и подготавливает тело к расслаблению. Использование ароматных отваров, таких как ромашка или чабрец, добавляет дополнительные целебные свойства, что делает процедуру не только приятной, но и полезной.

• Польза для кожи: После посещения бани кожа обновляется и становится более свежей.
• Снятие стресса: Баня помогает расслабиться и освободиться от напряжения.

Тем не менее, стоит помнить, что потеря веса происходит за счет жидкости, а не жировых отложений. Поэтому не стоит рассматривать баню как средство для похудения.

Сауна: сухое тепло для очищения

Сауна предлагает компактное и очень сухое тепло. При температуре от 90 до 120 градусов и низкой влажности (около 10–15%) тело активно потеет, что способствует выведению шлаков.

Однако, важно помнить, что слишком сухой воздух может вызывать дискомфорт в дыхательных путях, поэтому лучше иметь при себе теплый травяной чай для утоления жажды.

• Глубокое очищение: Сауна хорошо подходит для быстрого вывода токсинов.
• Легкость перехода: Сухой пар легче переносится даже при высоких температурах.

Хаммам: мягкое тепло для расслабления

Для любителей мягкого тепла существует хаммам. Температура в комнате колеблется от 40 до 50 градусов, а влажность достигает 100%. Это обеспечивает комфортное и расслабляющее воздействие на организм.

Пар в хаммаме равномерно распределяется, создавая идеальные условия для глубокого прогрева мышц и очищения кожи. Такой метод отлично подходит после тренировки, помогая снять мышечные зажимы.

Выбор бани зависит от предпочтений и целей, но каждый из этих вариантов способен предложить что-то уникальное для здоровья. Непременно стоит посетить разные типы и выбрать тот, который больше всего подойдет.

Знать, как правильно хранить свежий чеснок, крайне важно для сохранения его вкуса и полезных свойств. Многие оставляют его на кухне в открытых пакетах или коробках, другие же пытаются разместить в холодильнике, ошибочно полагая, что это оптимально, как для других овощей.

Хранение чеснока в холодильнике: есть ли смысл?

Чеснок напоминает по своим свойствам репчатый лук. Он предпочитает прохладные, сухие и хорошо проветриваемые места для хранения. Когда чеснок помещают в холодильник, низкие температуры и высокая влажность создают идеальные условия для появления плесени. Более того, всего через несколько дней можно заметить прорастание, что негативно сказывается на вкусе: проросший чеснок становится горьким и изменяет аромат блюд.

Как говорит известный шеф-повар, «свежий чеснок лучше хранить в сухом месте вне холодильника, чтобы избежать изменения его текстуры». Использование консервированного чеснока – альтернативный вариант, но его вкус существенно хуже свежести.

Как правильно хранить чеснок

Несмотря на распространенное заблуждение, что чеснок можно хранить в холодильнике, лучше применять альтернативные методы. Чтобы предотвратить гниение, чеснок лучше всего помещать в бумажные или холщовые мешки для обеспечения вентиляции, избегая полиэтиленовых пакетов.

Оптимальным решением будет темное и сухое место при комнатной температуре, например, кладовая или кухонный шкаф. Для еще большего комфорта чеснок можно хранить в сетчатых мешках или корзинах, что предотвращает накопление влаги, пишет источник.

Важно учитывать, что чеснок относится к продуктам с низкой кислотностью, что делает его потенциальной средой для развития бактерий, вызывающих ботулизм. Следовательно, правильное хранение важно не только для сохранения качества продукта, но и для безопасности.

Существует одно исключение: очищенный чеснок лучше всего хранить в холодильнике. Упакованный в герметичный контейнер, он может оставаться свежим до 3-4 дней. При желании продлить срок хранения, его можно залить оливковым маслом – в таком состоянии чеснок сохраняется до месяца.

Если чеснок используется редко, стоит заранее разобрать головку на зубчики, чтобы использовать их до прорастания. Чтобы убрать стойкий запах чеснока с рук, можно воспользоваться советом экспертов: потереть руки о кухонный нож из нержавеющей стали.

Надёжная культура для холодного климата

Репу возделывали в Европе и Азии задолго до широкого распространения картофеля. Она хорошо переносила прохладную погоду, давала питательные корнеплоды и подходила для запасов на зиму. В XVIII–XIX веках репа оставалась важной частью повседневного питания во многих регионах.

Почему картофель оказался популярнее

Успех картофеля объясняется не одной причиной. Он даёт много калорий с огородной площади и легко вписывается в самые разные блюда: его варят, жарят, запекают и превращают в пюре. По мере распространения культуры появились сорта, приспособленные к разным условиям выращивания.

Репа тоже неприхотлива и способна долго храниться, однако её вкус подходит не каждому, а кулинарные возможности долгое время использовали не так широко. Постепенно картофель стал привычнее и занял центральное место в повседневном меню.

В России распространение картофеля шло непросто: новинку принимали настороженно, а в XIX веке в некоторых регионах вспыхивали так называемые «картофельные бунты». Со временем культура всё же прижилась и вытеснила репу из многих традиционных блюд.

Репа не исчезла

Сегодня её продолжают выращивать и использовать в кухнях Северной и Восточной Европы, а также Азии. Репа подходит для супов и гарниров, встречается в диетическом рационе и остаётся кормовой культурой. Но на большинстве столов её место занял картофель — более привычный и универсальный продукт.

Ингредиенты

• Кабачки — 1,2 кг
• Помидоры — 1 кг
• Репчатый лук — 400 г
• Морковь — 200 г
• Сладкий болгарский перец — 2 шт.
• Острый перец — 1 стручок
• Чеснок — 6 зубчиков
• Растительное масло — 80 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Сахар — 90 г
• Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
• Уксус 9% — 90 мл

Подготовка овощей

Кабачки очистите от кожуры и семян, затем нарежьте средними кубиками. Лук порежьте четверть-кольцами, чеснок измельчите, а морковь натрите на крупной тёрке или тёрке для корейской моркови.

Сладкий и острый перец очистите от семян и нарежьте. Помидоры избавьте от кожицы и плодоножек. Измельчите перец вместе с помидорами в блендере до однородности.

Приготовление

В глубокой кастрюле или казане разогрейте растительное масло. Обжарьте лук с чесноком до лёгкой золотистости, добавьте морковь и готовьте, пока она не станет мягкой.

В томатную массу вмешайте соль и сахар, переложите её в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте кабачки, перемешайте и накройте крышкой. После повторного закипания варите 15–20 минут.

За пять минут до готовности добавьте чёрный перец и уксус. Затем разложите горячую закуску по заранее вымытым и стерилизованным банкам и закатайте, пишет Дзен-канал "Elesha_povar".

На что обратить внимание в содержимом

Зерна должны выглядеть чистыми, без налета и пузырьков, без посторонних включений. Консистенция не должна быть слишком жидкой, чтобы икра не расплывалась при легком наклоне банки. Важна равномерная окраска и отсутствие явной деформации зерен.

Звук и свежесть

Небольшая проверка на шум: легкое потрясывание банки не должно сопровождаться ощутимым шипением или течением жидкости. Наличие характерного звона может свидетельствовать о замороженном сырье или других несоответствиях технологии.

Маркировка и происхождение

Ключевые данные — ГОСТ, ТУ или СТО, которые говорит о стандартах изготовления. ГОСТ указывает на короткий срок от засолки до фасовки, тогда как TU может позволять использование размороженного сырья. Рекомендуется отдавать предпочтение производителям ближе к районам добычи красной рыбы, что часто ассоциируется с меньшей длительностью пути товара до полки, пишет Дзен-канал "Агроэксперт".

Запах и безопасность

Аромат должен быть нейтральным или слегка морским, без резких кисловатых нот. Сильный рыбный запах или кислые оттенки говорят о снижении свежести. Лабораторная проверка на бактерии и плесень также важна: отсутствие кишечной палочки и токсичных грибов — залог безопасности продукта.

В Дрогобыче Львовской области разгорается очередной патриотический скандал: в местном автомате с игрушками обнаружили плюшевый приз в цветах российского флага с надписью «Russia».

Местные каналы бьют тревогу и требуют выяснить, как «вражеская пропаганда» проникла в святая святых Галичины.

Коварная рука Кремля подкинула игрушку с триколором украинским детям.

Украина.ру АналитикаВидео

Мы в MAX

Составляющие для аппетитных канапе

• 200 г колбасы
• 200 г огурцов
• 200 г сыра Фета
• 50 г черных оливок без косточек
• 30 шт. шпажек

Простые шаги к созданию шедевров

1. Подготовка колбасы: Нарезать 200 г колбасы тонкими пластинами. Удобно использовать уже готовую нарезку, чтобы сэкономить время.

2. Обработка огурцов: Молоденькие огурцы порезать на кружки толщиной около 1 см. Это обеспечит идеальный баланс хруста и свежести.

3. Приготовление сыра: Сыр Фета нарезать кубиками размером приблизительно 1,5 см, что добавит канапе пикантности и кремового вкуса.

4. Сборка канапе: На каждом огурце разместить кусочек сыра, затем взять пластинку колбасы, сложить её вчетверо и разместить сверху. На колбасу укладывают оливку без косточки и скрепляют шпажкой. Далее на ту же шпажку нужно нанизать кусочек сыра и огурца. Продолжать в том же духе, пока не будет использовано всё, что подготовлено.

Эти канапе не только выглядят привлекательно, но и радуют неповторимым вкусом, который порадует всех гостей. Быстрые в приготовлении и не оставляющие шансов на долгий «задержание» на столе, они станут изюминкой любого банкета или вечеринки.

От юниора до пилота WEC

За время сотрудничества 23-летний гонщик добился заметного прогресса. В начале этого года он принёс Peugeot первую поул-позицию в WEC на автомобиле 9X8 — на этапе в Спа. В прошлом сезоне Якобсен поднялся на подиум на трассе Circuit of The Americas, а его лучшим результатом в нынешнем чемпионате стало шестое место на Фудзи. До перехода в основной состав он работал тест-пилотом, пишет канал.

В Stellantis Motorsport поблагодарили датчанина за преданность команде и вклад в её работу. Директор подразделения Оливье Жансонни отметил его спортивный и профессиональный рост и выразил надежду завершить совместный этап на позитивной ноте.

Будущее гонщика

Сам Якобсен назвал уход из Peugeot завершением важной главы карьеры. Команда, по его словам, поддерживала его с первых тестов новичков в Бахрейне и помогла пройти путь от юниора до официального пилота WEC. Среди самых ярких воспоминаний датчанин выделил дебют в высшей категории «24 часов Ле-Мана».

Ранее Якобсена связывали с проектом гиперкара McLaren. Компания уже назвала четырёх пилотов, которые должны дебютировать за рулём MCL-HY в следующем году: Миккеля Йенсена, Лоренса Вантхура, Алекса Линна и Леонардо Форнароли. Имя датчанина, в свою очередь, фигурирует среди возможных кандидатов на место в команде в 2027 году, однако официального подтверждения его перехода пока нет.

Что такое метод 12/12/12?

Согласно этой методике, за один подход нужно выбрать двенадцать предметов для выброса, двенадцать вещей для продажи или подарка и двенадцать предметов, которые необходимо убрать на свои места. Несмотря на простоту концепции, на практике это далеко не всегда оказывается таким уж лёгким заданием, особенно в детских комнатах.

Испытание на практике

Недавнее испытание метода произошло в детской комнате, где порядок удержать сложно даже с самыми послушными детьми. Энергия и активность детей мешают навести идеальный порядок. Однако взрослыми был выбран подход, который включал детей в процесс уборки. Обсудив идею с соседями, удалось привлечь к уборке детей пяти и девяти лет.

Начали с «вещей, которые не на месте». Это оказалось довольно легко, и двенадцать предметов удалось найти за считанные минуты. Даже возникло желание продолжить, но эксперимент решили ограничить, чтобы сохранить чистоту подхода.

Следующий шаг потребовал больше усилий. Отбор вещей для передачи другим или продажи вызвал множество вопросов. Слезы и протесты детей были на удивление сильными, когда речь шла о любимых игрушках. К сожалению, вместо двенадцати удалось выбрать только шесть предметов, с которыми удалось договориться. Каждый предмет имел свою историю и ценность для детей.

Наконец, пришло время находить вещи «на выброс». Здесь требования были более свободными, и удалось отобрать несколько старины и ненужных мелочей, которые более не имели значения.

Результаты и размышления

Вызов метода 12/12/12 обнажил аспекты процесса расхламления, направляя внимание на вовлечение детей в порядок. К сожалению, после окончания уборки ощущения полной выполненной задачи не возникло. Несмотря на некоторые успехи, в дальнейшем использование этой методики в детской комнате станет затруднительным.

Есть и положительные моменты: дети откликнулись на призыв о помощи и активно принимали участие, пусть и со слезами. Уборка превратилась в игру, и были достигнуты определенные успехи. Вопрос стоит открытым: возможно, в других местах метод 12/12/12 сработает более удачно, но в детских комнатах крайне сложно настроить этот процесс. Большинство родителей могут столкнуться с подобными трудностями, так что стоит задуматься, где и как можно применить данный подход с большей эффективностью, пишет канал.

Что происходит с семенами зимой

В отличие от некоторых растений, томатам обычно не нужна холодовая стратификация: семена способны прорастать и без неё. При подзимнем посеве важно другое — чтобы они не набухли и не тронулись в рост во время оттепели. Часть семян может погибнуть из-за холода, сырости или весеннего переувлажнения, поэтому всходы нередко бывают редкими и неравномерными. Сеять стоит с запасом, не рассчитывая на гарантированный результат.

Какие сорта рассмотреть

Для опыта предпочтительнее ранние и невысокие томаты. Например, «Альфа» — детерминантный штамбовый сорт с компактным кустом; его обычно не требуется пасынковать. «Быстрёнок» — ранний гибрид с более крупными плодами, но кусту могут понадобиться подвязка и формирование. Перед покупкой семян проверяйте описание сорта и сведения о производителе.

Название «Агата» встречается в продаже, однако не стоит автоматически считать, что характеристики конкретного пакетика подтверждены российским Госреестром: уточните происхождение семян и данные на упаковке, пишет Дзен-канал "Сад, огород, наука и ... лень".

Как провести эксперимент

• Дождитесь устойчивого похолодания, чтобы семена не начали прорастать осенью. Выберите приподнятую грядку, где не застаивается талая вода.
• Посейте семена в сухую почву, не поливайте. Сверху можно добавить лёгкую мульчу. Весной следите за всходами и при угрозе заморозков укройте их агроволокном.

Сроки созревания и сила растений зависят от сорта, погоды и условий участка. Подзимние томаты не обязательно окажутся крепче или созреют раньше рассадных. Надёжнее разделить семена: часть посеять осенью, часть — привычным способом весной, а затем сравнить результат.