<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Sun, 08 Nov 2026 14:32:29 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Костромы</title>
		<description>Последние новости Костромы оперативно. Следите за событиями Костромы в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://kostroma-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://kostroma-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Шоколадный тарт со сливочной начинкой: рецепт с выпечкой при 200 °C</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58154.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58154.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 14:28:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На приготовление шоколадного тарта на 6 порций отводится около часа. Основу сначала охлаждают, затем выпекают без начинки 10 минут при 200 °C; после добавления шоколадно-сливочной смеси тарт отправляют в духовку ещё на 10 минут. Перед подачей десерт.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На приготовление шоколадного тарта на 6 порций отводится около часа. Основу сначала охлаждают, затем выпекают без начинки 10 минут при 200 °C; после добавления шоколадно-сливочной смеси тарт отправляют в духовку ещё на 10 минут. Перед подачей десерт нужно полностью остудить — примерно 30 минут.
**Ингредиенты**
- Сливочное масло — 100 г
- Пшеничная мука — 160 г
- Яйцо — 1 шт. по списку
- Шоколад — 200 г
- Сливки — 300 мл
- Сахарная пудра — 1 ст. ложка
На порцию: 481,9 ккал, 7,1 г белков, 31,9 г жиров и 43,7 г углеводов.
**Приготовление**
1. Разотрите муку с маслом до крупных комочков — превращать смесь в мелкую крошку не нужно. Добавьте взбитый желток и быстро замесите тесто.
2. Слегка смажьте форму маслом. Небольшими кусочками теста закройте дно и сформируйте бортики высотой около 3 см. Уберите форму в холодильник на 20 минут.
3. Для начинки нагрейте на слабом огне сливки, кусочки шоколада и немного сливочного масла, пока шоколад не растает. Отдельно слегка взбейте вилкой 2 яйца, влейте их в сливочную смесь и прогревайте, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись.
4. Выпекайте охлаждённую основу 10 минут при 200 °C. Достаньте форму, влейте начинку и верните тарт в духовку ещё на 10 минут при той же температуре.
5. Полностью остудите десерт, около 30 минут, затем нарежьте и подавайте.
**Обратите внимание:** в списке ингредиентов указано одно яйцо, но в инструкции используются желток и ещё два яйца для начинки.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/1e55b6671fd2ad7553655c95936cd0be_o.jpg" length="41043" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/1e55b6671fd2ad7553655c95936cd0be_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="41043" width="566" height="377"/><dc:creator>Еда.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Шарье едва не сгорело деревообрабатывающее предприятие</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58153.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58153.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 14:25:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Всего за сутки зарегистрировано 5 возгораний. Один человек получил травмы.С раннего утра в субботу - более 7 часов - пожарные боролись с огнем на предприятии деревообработки в Шарье. В результате происшествия уничтожена кровля, выгорела внутри...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Шарье едва не сгорело деревообрабатывающее предприятие</p><p>Всего за сутки зарегистрировано 5 возгораний. Один человек получил травмы.</p><p>С раннего утра в субботу - более 7 часов - пожарные боролись с огнем на предприятии деревообработки в Шарье. В результате происшествия уничтожена кровля, выгорела внутри котельная, расположенной в здании производственного цеха. Термический ожог пламенем 2 степени стоп ног и кистей рук получил 35-летний мужчина. Обстоятельств и причины происшествия выясняют дознаватели МЧС.</p><p>Вечером загорелся трансформатор в микрорайоне Южный-2 Бакшеевского сельского поселения. К сачстью, он погас сам. Предполагаемая причина – аварийный режим работы электросети.</p><p>Сгорела баня на территории Идоломской дамбы в Шунге. Огонь перекинулся на дом. Вовремя подоспели пожарные расчеты, поэтому здание отделалось повреждением обшивки.</p><p>Ночью, в 2 часа, поступило сообщение о возгорании неэксплуатируемого ранее горевшего 2-этажного дома на ул. Лавровской в Костроме. В 3:15 пожар был ликвидирован. А уже в 3:33 аналогичный случай - загорелся 1-этажный ранее уже горевший дом на улице Галичской. В 4:20 пожар был ликвидирован. В обоих случаях предполагаемая причина – неосторожное обращение с огнем. Обстоятельства устанавливаются.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/b472880ef93eaf7099bc41a75d61e196.jpg" length="130651" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/b472880ef93eaf7099bc41a75d61e196.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="130651" width="800" height="557"/><dc:creator>Вести-Кострома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Легкий и вкусный салат с говяжьим языком и красной фасолью</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58152.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58152.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 14:22:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Салат с говяжьим языком и красной фасолью — это не только полезное, но и очень вкусное блюдо, которое легко приготовить без использования майонеза. Оно насыщенно питательными веществами, а после него не ощущается тяжести. Это идеальный вариант для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Салат с говяжьим языком и красной фасолью — это не только полезное, но и очень вкусное блюдо, которое легко приготовить без использования майонеза. Оно насыщенно питательными веществами, а после него не ощущается тяжести. Это идеальный вариант для праздничного стола. Калорийность одной порции составляет около 280–320 ккал, что делает его отличным выбором для легкого обеда или ужина. Все ингредиенты доступны в любое время года, а с заранее приготовленным языком и яйцами, собрать салат можно всего за 5 минут!</p><h3>Необходимые инструменты</h3><p>Для приготовления понадобятся: </p><ul><li>миска</li><li>ложка</li><li>нож или блендер с функцией нарезки</li><li>разделочная доска</li></ul><h3>Приготовление салата</h3><p>Первым делом нужно отварить говяжий язык. Для этого его укладывают в холодную воду и варят при среднем кипении около 15 минут, не забывая собирать образовавшуюся пену. Так как язык оказался довольно большим, для салата потребуется лишь часть.</p><p>Далее в кипящую воду добавляются луковица, морковь и перец горошком для аромата, после чего варка продолжается еще около 2 часов до полной готовности. За несколько минут до окончания варки, добавляется соль по вкусу. Важно очистить язык от кожи, пока он еще горячий, так как затем это сделать будет сложно.</p><p>Салат требует всего 120 грамм языка. Остальную часть следует нарезать и заправить чесноком, пропущенным через пресс, и слегка намазать майонезом. Этот простой рецепт навевает воспоминания о детстве, когда его готовила мама.</p><p>Также надо отварить яйца, нарезать их вместе с говяжьим языком и солеными огурцами. Это можно сделать ножом или при помощи блендера. Затем к нарезанным ингредиентам добавляется консервированная красная фасоль, зеленый лук и петрушка. Приправить смесь солью, перцем и сметаной — и салат готов к подаче!</p><h3>Список ингредиентов</h3><ul><li>говяжий язык — 150 гр</li><li>лук</li><li>морковь</li><li>перец горошком</li><li>яйца — 2 шт.</li><li>соленые огурцы — 2 шт.</li><li>консервированная красная фасоль — 1/2 банки</li><li>зеленый лук</li><li>петрушка</li><li>сметана — 2-3 ст.л.</li><li>соль и перец по вкусу</li></ul>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/c78ad3e5e96169f9e3890aaf1251da87_o.jpg" length="246037" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/c78ad3e5e96169f9e3890aaf1251da87_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="246037" width="1200" height="679"/><dc:creator>Феерия вкуса Рецепты.Темникова Евгения</dc:creator>
			</item><item>
				<title>БИБЛИОТЕКА ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ В КОСТРОМЕ ОБНОВИЛАСЬ ЗА 3 МИЛЛИОНА РУБЛЕЙ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58151.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58151.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 13:44:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Единственная в Костроме библиотека для инвалидов по зрению признана одной из лучших в стране по реализации социально значимых инклюзивных проектов. Учреждение представило на Всероссийском конкурсе свою уникальную практику – школу волонтёров....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>БИБЛИОТЕКА ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ В КОСТРОМЕ ОБНОВИЛАСЬ ЗА 3 МИЛЛИОНА РУБЛЕЙ</p><p></strong>Единственная в Костроме библиотека для инвалидов по зрению признана одной из лучших в стране по реализации социально значимых инклюзивных проектов. Учреждение представило на Всероссийском конкурсе свою уникальную практику – школу волонтёров. Победа принесла коллективу не только одобрение профессионального сообщества, но и федеральное финансирование для модернизации библиотеки.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/483b037b6cc642d7db335438ab021b54_o.jpg" length="156903" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/483b037b6cc642d7db335438ab021b54_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="156903" width="1280" height="720"/><dc:creator>ЛОГОС. Новости Костромы</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Костромской области рабочий обнёс свою же стройку</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/other/2026/11/08/58150.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/other/2026/11/08/58150.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 13:24:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мужчина по ночам вывозил листы железа на тракторной телегеВ Галиче полицейские раскрыли кражу кровельных материалов. Об этом сообщили в УМВД по Костромской области. Руководитель фирмы пожаловался на пропажу 46 листов железа.Как выяснилось, к краже...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Костромской области рабочий обнёс свою же стройку</p><p>Мужчина по ночам вывозил листы железа на тракторной телеге</p><p>В Галиче полицейские раскрыли кражу кровельных материалов. Об этом сообщили в УМВД по Костромской области. Руководитель фирмы пожаловался на пропажу 46 листов железа.</p><p>Как выяснилось, к краже причастен разнорабочий этой же организации. Он решил использовать материал для ремонта собственного дома. В течение октября мужчина потихоньку откладывал листы из общей пачки.</p><p>Затем под покровом ночи он вывозил их на тракторной телеге. Недостачу обнаружили, когда рабочие начали крыть крышу. Украденное нашли в лесу, где злоумышленник пытался его спрятать. Возбуждено уголовное дело.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/856915604646b1145aa05b8b097b9565_o.jpg" length="102780" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/856915604646b1145aa05b8b097b9565_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="102780" width="1290" height="1655"/><dc:creator>КП Кострома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пьяные драки, гонки под окнами и «ароматные» кусты: костромичи требуют закрыть бар на Галичской</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58149.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58149.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 13:24:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Полиция уже составила на посетителей заведения более полусотни протоколовЖители улиц Галичской и Калиновской в Костроме жалуются на беспредел у местного бара. Об этом сообщили горожане в социальных сетях. По их словам, в ночь с 6 на 7 ноября...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пьяные драки, гонки под окнами и «ароматные» кусты: костромичи требуют закрыть бар на Галичской</p><p>Полиция уже составила на посетителей заведения более полусотни протоколов</p><p>Жители улиц Галичской и Калиновской в Костроме жалуются на беспредел у местного бара. Об этом сообщили горожане в социальных сетях. По их словам, в ночь с 6 на 7 ноября пьяные клиенты заведения не давали спать всему району.</p><p>Люди рассказывают, что под окнами громко играла музыка, машины газовали, а посетители устраивали драки. После них оставались мусор, разбитые бутылки и другие следы. Костромичи жалуются, что полиция приезжает, но не разгоняет толпу. Местные жители задаются вопросом, кто должен отвечать за порядок на улице.</p><p>В региональном УМВД сообщили, что уже приняли меры. Сотрудники составили 55 протоколов на посетителей питейного заведения. Ещё по 42 материалам гостей привлекли к ответственности за распитие алкоголя в запрещённых местах. Кроме того, в конце октября к ответственности привлекли продавца за продажу спиртного несовершеннолетним. Ей назначили штраф в 30 тысяч рублей. Разбирательство по ситуации вокруг костромского бара продолжается.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/9ef553bd87ff30d8fd900da621141253_o.jpg" length="89400" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/9ef553bd87ff30d8fd900da621141253_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="89400" width="1206" height="818"/><dc:creator>КП Кострома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Горбуша: любимый деликатес для детей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58148.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58148.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 13:19:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мясо горбуши, нежное и ароматное, идеально подходит для рациона детей. Правильное приготовление – ключ к успешному блюду. Важно удалить все кости, если используется целая рыбка, что несложно, учитывая малое количество костей у этого вида. Альтернатив]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Мясо горбуши, нежное и ароматное, идеально подходит для рациона детей. Правильное приготовление – ключ к успешному блюду. Важно удалить все кости, если используется целая рыбка, что несложно, учитывая малое количество костей у этого вида. Альтернатива – купить уже готовое филе, что значительно упростит процесс. Далее стоит выбрать подходящий рецепт и порадовать семью полезным и вкусным угощением.</p><h2>Спагетти с горбушей</h2><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li>Филе горбуши - 230 г</li><li>Сливки (10%) - 200 мл</li><li>Спагетти - 250 г</li><li>Лук - 250 г (1 шт.)</li><li>Соль, перец – по вкусу</li><li>Растительное масло - для жарки</li></ul><p>Калорийность: 173 кКал.</p><p>Время приготовления: 20 мин.</p><h2>Запеканка с брокколи и рыбой</h2><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li>Горбуша - 200 г</li><li>Брокколи - 150 г</li><li>Яйца - 3 шт.</li><li>Сметана (15%) - 100 г</li><li>Твердый сыр - 100 г</li><li>Лук-шалот - 3 шт.</li><li>Соль, перец – по вкусу</li></ul><p>Калорийность: 139 кКал.</p><p>Время приготовления: 40 мин.</p><p>Эти простые и вкусные рецепты станут отличным вариантом для обеда или ужина, радуя не только детей, но и взрослых. Готовка с горбушей – это не только полезно, но и очень вкусно. Не упустите шанс удивить своих близких блюдами, полными полезных веществ и яркого вкуса!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/6a888719b96dc7cbfac71212a63221f0_o.jpg" length="76602" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/6a888719b96dc7cbfac71212a63221f0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="76602" width="600" height="450"/><dc:creator>Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Полицейские в Костроме помолились в память о погибших товарищах</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/other/2026/11/08/58147.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/other/2026/11/08/58147.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 13:10:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Председатель ветеранской организации и руководство регионального управления МВД встретились с вдовами коллег.Сегодня – День памяти погибших при выполнении служебных обязанностей сотрудников органов внутренних дел Российской Федерации. С 1930...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Полицейские в Костроме помолились в память о погибших товарищах </strong></p><p>Председатель ветеранской организации и руководство регионального управления МВД встретились с вдовами коллег.</p><p>Сегодня – День памяти погибших при выполнении служебных обязанностей сотрудников органов внутренних дел Российской Федерации. С 1930 года в Костромской области ради спасения людей и обеспечения безопасности свои жизни отдали 54 сотрудника МВД, 11 из которых удостоены государственных наград посмертно.</p><p>Руководство костромской полиции организовало встречу с вдовами коллег. Они посетили литию по погибшим воинам, после чего возложили цветы к мемориалу памяти, расположенному в здании УМВД России по Костромской области. Обсудили насущные проблемы семей погибших товарищей, обсудили решение неотложных дел.</p><p>Поддержка семей погибших правоохранителей остается одним из приоритетных направлений работы УМВД, а память о коллегах, отдавших жизнь за безопасность граждан, свято хранится в рядах полиции Костромской области.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/cc2f3d15c2d565942938066292181545_o.jpg" length="123766" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/cc2f3d15c2d565942938066292181545_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="123766" width="1920" height="1280"/><dc:creator>Вести-Кострома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как подготовить грядку для озимого чеснока: органика, сидераты и удобрения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58146.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58146.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:55:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для осенней посадки чеснока грядку начинают готовить в конце августа или начале сентября. В почву вносят зрелую органику, при необходимости улучшают её структуру и сеют сидераты. Если начать подготовку заранее, можно успеть провести два посева...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для осенней посадки чеснока грядку начинают готовить в конце августа или начале сентября. В почву вносят зрелую органику, при необходимости улучшают её структуру и сеют сидераты. Если начать подготовку заранее, можно успеть провести два посева сидератов.
### 1. Улучшите почву органикой
Чесноку подходят лёгкие, хорошо дренированные супесчаные почвы. Тяжёлую глинистую землю можно сделать рыхлее, добавив песок и торф. Эти материалы снижают питательность почвы, поэтому вместе с ними вносят перегной или компост.
Органику добавляют в любом случае, выбирая хорошо перепревший материал с низким содержанием азота. Подойдут, например, перегной и навоз, выдержанные 3–4 года. После внесения компонентов перекопайте грядку на штык лопаты.
### 2. Посейте сидераты
Если приступить к подготовке в конце августа — начале сентября, до посадки чеснока можно успеть вырастить сидераты дважды. Для посева подходят разные культуры; один из вариантов — масличная редька. Когда её зелень достигнет примерно 10 см, заделайте её в почву плоскорезом.
Если сидераты посеяны поздно и не успевают перепреть, грядку можно пролить препаратом «Компостин».
### 3. Внесите золу или известь
Для раскисления почвы используйте известь из расчёта 0,5 л на 1 м? или золу — 0,5–1 л на 1 м?. Эти материалы можно внести вместе. На сильно кислой почве раз в два года рекомендуют добавлять доломитовую муку.
### 4. Добавьте минеральное удобрение
Удобрения для луковичных лучше применять летом, в период вегетации. Осенью для подготовки грядки можно внести суперфосфат (30–40 г на 1 м?) или калимагнезию (20–30 г на 1 м?).
### 5. Используйте биогумус при посадке
Биогумус можно экономно добавить непосредственно в бороздки перед посадкой чеснока.
Для посадки отберите крупные здоровые головки без признаков болезней и повреждения насекомыми. Для профилактической обработки зубки можно замочить в растворе «Фитоспорина» или «Максима дачника».]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/7370676e99523e16fec1a50a877f0f9a_o.jpg" length="622212" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/7370676e99523e16fec1a50a877f0f9a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="622212" width="854" height="480"/><dc:creator>Садовый мир</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Необычные закуски из свежих огурцов: простые рецепты к столу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58145.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58145.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:22:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Восхитительные закуски из свежих огурцов порадуют каждого. Их приготовить весьма просто, а множество вариантов понравятся всем вашим близким. Эти рецепты способны преобразить даже привычные гарниры, придавая им новые, яркие вкусовые оттенки....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Восхитительные закуски из свежих огурцов порадуют каждого. Их приготовить весьма просто, а множество вариантов понравятся всем вашим близким. Эти рецепты способны преобразить даже привычные гарниры, придавая им новые, яркие вкусовые оттенки. Особенно стоит попробовать греческий рецепт, который станет настоящей находкой, сообщает <a href="https://dzen.ru/chefmarket.ru" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Что понадобится для создания блюда?</h2><h3>Основные ингредиенты:</h3><ul><li>Огурцы свежие – 2 крупных шт.;</li><li>Кефир, натуральный йогурт или сметана – 150 мл;</li><li>Мелко нарезанная мята, укроп или петрушка – 1 пучок;</li><li>Сахар – 0,5 ч. л.;</li><li>Соль – 0,5 ч. л.;</li><li>Свежий лимонный сок – 1 ч. л.;</li><li>Чеснок – 2 зубчика;</li><li>Оливковое масло – 2 ст. л.;</li><li>Черный молотый перец – щепоть.</li></ul><h3>Пошаговая инструкция по приготовлению</h3><li>Убедитесь, что все ингредиенты под рукой.</li><li>Огурцы нарежьте мелкими кубиками, добавьте немного соли и оставьте на некоторое время, чтобы выделился сок.</li><li>Для заправки смешайте кефир (или его заменитель) с солью, сахаром, лимонным соком, измельченным чесноком и зеленью. В конце добавьте перец и тщательно перемешайте.</li><li>Слейте выделившийся сок с огурцов.</li><li>Заправьте огурцы получившейся смесью и подавайте к столу. Можно немного охладить в холодильнике перед подачей.</li><h3>Рекомендации от шеф-повара</h3><ul><li>Существуют различные вариации закусок из свежих огурцов, в основном они отличаются заправкой.</li><li>Необычной и аппетитной на пикнике станет закуска из фаршированных огурцов.</li></ul><h2>Сытные бутерброды со свежими огурцами</h2><h3>Ингредиенты для бутербродов:</h3><ul><li>Белый хлеб для тостов – 6 ломтиков;</li><li>Селедка – 70 гр.;</li><li>Творожный сыр – 200 гр.;</li><li>Майонез – 2 ст. л.;</li><li>Свежие огурцы – 2 шт.;</li><li>Чеснок – 1-2 зубчика;</li><li>Зеленый лук и петрушка по вкусу;</li><li>Семечки кунжута для украшения.</li></ul><h3>Приготовление бутербродов</h3><li>С помощью овощечистки нарежьте огурцы тонкими пластинками.</li><li>Удалите лишнюю влагу бумажным полотенцем.</li><li>Снимите корочки с хлеба.</li><li>В блендере смешайте творожный сыр, селедку, майонез и чеснок до однородной массы.</li><li>Нанесите полученную пасту на один кусочек хлеба и сверху выложите нарезанные огурцы.</li><li>Соберите бутерброды по аналогии с предыдущими шагами, заверните в пленку и оставьте в холодильнике на час.</li><li>Перед подачей при желании смажьте края оставшимся паштетом.</li><li>Разрежьте каждый бутерброд на треугольники. Они будут отличным вариантом для завтрака или праздничного стола.</li>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/d9b60abe8facd98db5755e3ccb85e618_o.jpg" length="211465" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/d9b60abe8facd98db5755e3ccb85e618_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="211465" width="1200" height="800"/><dc:creator>Еда от ШефМаркет</dc:creator>
			</item><item>
				<title>КОСТРОМСКИЕ ВОЛОНТЕРЫ СПАСЛИ ПРИВЯЗАННОГО К ДЕРЕВУ КОТА</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/other/2026/11/08/58144.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/other/2026/11/08/58144.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:19:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Волонтеры благотворительного фонда «Белый Бим» помогли коту, который застрял в кустах. Несчастное животное обнаружил сотрудник приюта поздним вечером. Кот был обвязан веревкой и не мог сам выбраться из непролазных веток. Волонтер сообщил в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>КОСТРОМСКИЕ ВОЛОНТЕРЫ СПАСЛИ ПРИВЯЗАННОГО К ДЕРЕВУ КОТА</p><p></strong>Волонтеры благотворительного фонда «Белый Бим» помогли коту, который застрял в кустах. Несчастное животное обнаружил сотрудник приюта поздним вечером. Кот был обвязан веревкой и не мог сам выбраться из непролазных веток. Волонтер сообщил в приют, что нашел питомца, привязанного к дереву. И для котика сразу стали готовить лежанку.</p><p>Утром волонтеры отправились изучать место, где нашли животное, чтобы разобраться в ситуации. Оказалось, что никто кота к дереву не привязывал. Животное запуталось в веревках от распустившегося картофельного мешка.</p><p>«Сотрудника мы, конечно, ругать не стали. Он у нас человек отзывчивый и неравнодушный к чужой беде, а такая тревога куда лучше равнодушия к животному, которому действительно может требоваться помощь», — <strong>рассказали в приюте. </strong></p><p><strong></strong></p><p>Кота назвали Помпон. Сейчас ему проводят все необходимые стандартные процедуры. А потом будут подыскивать семью.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/23204ae1feaf2dd2744714c5e6c42311_o.jpg" length="156744" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/23204ae1feaf2dd2744714c5e6c42311_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="156744" width="1280" height="720"/><dc:creator>ЛОГОС. Новости Костромы</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как подготовить клубнику к зиме: когда укрывать, поливать и чем защитить кусты</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58143.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58143.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:13:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зимовка клубники зависит не только от сорта и снежного покрова: важны сроки укрытия, влажность почвы и выбранный материал. Укрывать кусты советуют после того, как установятся отрицательные температуры, а перед морозами стоит проверить, не пересох ли.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зимовка клубники зависит не только от сорта и снежного покрова: важны сроки укрытия, влажность почвы и выбранный материал. Укрывать кусты советуют после того, как установятся отрицательные температуры, а перед морозами стоит проверить, не пересох ли грунт.
### 1. Не укрывайте слишком рано
Дождитесь устойчивых морозов примерно от ?3…?4 до ?5…?6 °C, которые держатся около недели. К этому времени растения обычно переходят в состояние покоя. Если укрыть грядку раньше, во время оттепели кусты могут снова начать расти, а затем пострадать от возвращения холода.
У спящего куста зимостойкость выше: в среднем клубника переносит морозы около ?10…?15 °C, но результат зависит от сорта, снежного покрова и укрытия. Чтобы не стимулировать рост перед холодами, со второй половины августа не вносят азотные удобрения и органику. Перегной можно использовать как мульчу после подмерзания почвы, но до выпадения снега: он помогает защитить корни в малоснежную зиму.
### 2. Проверьте влажность почвы
После дождливой ранней осени перед морозами грунт может пересохнуть. Это особенно опасно для молодых и поздно посаженных кустов: сухая почва при промерзании оседает, и растения могут выпирать из земли. Корни в пересохшем грунте также становятся менее прочными и могут повреждаться при замерзании.
Если почва сухая, после листопада и при температуре около +2…+3 °C проведите умеренный влагозарядный полив — увлажните землю на глубину залегания корней, не допуская избытка воды. Более тёплая погода для такого полива не подходит: кусты могут возобновить рост. Увлажнённая почва промерзает не так быстро, как сухая.
### 3. Выберите подходящее укрытие
Для клубники подходит агроволокно: оно пропускает воздух и воду и не создаёт такого парникового эффекта, как некоторые другие материалы. Однако держать кусты под ним до наступления морозов не следует: в тёплую погоду растения могут тронуться в рост.
Укладывайте материал свободно, не прижимая кусты к земле. Между растениями и укрытием должна оставаться воздушная прослойка; при этом материал не должен парусить.
Сторону агроволокна выбирают с учётом условий. Гладкую, с которой лучше скатывается вода, используют там, где часты оттепели с дождями или много снега. Шершавая сторона задерживает снег и может быть полезна в малоснежных регионах.
Солома, древесная стружка и скошенная трава намокают и замерзают, а весной мешают талой воде уходить и почве прогреваться. Торф может задерживать лишнюю влагу и прогрев грунта. Лапник используют главным образом для задержания снега: он помогает сформировать снежный покров и воздушную прослойку.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/60d8f0adf12e2998f02d96fc92d14012_o.jpg" length="112432" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/60d8f0adf12e2998f02d96fc92d14012_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="112432" width="700" height="525"/><dc:creator>В саду у Валентинки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кабачковая икра с обжаренными овощами: ингредиенты и пошаговый рецепт</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58142.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58142.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:30:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для этой кабачковой икры овощи сначала быстро обжаривают, а затем измельчают и проваривают с томатами, уксусом и специями. В рецепте используются 2 кг кабачков, сладкий перец, морковь, лук и зелень; томатную пасту можно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для этой кабачковой икры овощи сначала быстро обжаривают, а затем измельчают и проваривают с томатами, уксусом и специями. В рецепте используются 2 кг кабачков, сладкий перец, морковь, лук и зелень; томатную пасту можно заменить свежими помидорами.
Ингредиенты:
— кабачки — 2 кг;
— болгарский перец — 2 красных и 2 зелёных;
— лук — 3 средние луковицы;
— морковь — 700 г;
— чеснок — 1 головка;
— острый перец, петрушка, сельдерей и кинза — по вкусу;
— томатная паста — 200 г или свежие помидоры;
— растительное масло — 150 г;
— яблочный уксус — 2 ст. л.;
— сахар — 2 ст. л.;
— соль и чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
1. Нарежьте кабачки полукольцами, а сладкий перец — полосками. На разогретой сковороде с маслом быстро обжарьте кабачки на сильном огне до золотистой корочки: такой способ придаёт им более насыщенный вкус, чем тушение. Добавьте перец и готовьте ещё пару минут, чтобы он остался сочным.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке. Переложите их к кабачкам и перцу и готовьте около 15 минут.
3. Добавьте измельчённый чеснок, острый перец и зелень. Зелень кладут ближе к концу, чтобы она сохранила аромат. Затем добавьте томатную пасту или помидоры и припустите овощи ещё 2–3 минуты.
4. Измельчите смесь блендером до однородной, похожей на паштет текстуры. Верните её в кастрюлю, доведите до кипения, влейте уксус, добавьте сахар, соль и чёрный перец. После закипания варите 10 минут на среднем огне.
В сезон для приготовления можно взять спелые помидоры, а в другое время — томатную пасту. Морковь придаёт икре сладость, а сладкий перец добавляет аромат. По желанию вкус можно менять: добавить базилик, укроп, немного лимонного сока или горчицы.
Икру подают с хлебом или гренками, используют как гарнир к мясу, рыбе, картофелю и кашам, а также добавляют в соусы и запеканки. Для заготовки банки предварительно стерилизуют, наполняют икрой, закрывают крышками и укутывают до полного остывания.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/454c82b4d011efd83b56b371e32659f1_o.jpg" length="126284" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/454c82b4d011efd83b56b371e32659f1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="126284" width="800" height="495"/><dc:creator>Наш уютный дом</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Путеводитель по уюту: три совета для новоселов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58141.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58141.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:22:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда в руках оказываются заветные ключи от новой квартиры, начинается волнующий этап ремонта и обустройства. Чаще всего это превращается в захватывающее путешествие, полное поисков подходящей бригады, покупки стройматериалов и изучения новейших...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда в руках оказываются заветные ключи от новой квартиры, начинается волнующий этап ремонта и обустройства. Чаще всего это превращается в захватывающее путешествие, полное поисков подходящей бригады, покупки стройматериалов и изучения новейших дизайнерских решений. Превратить голые стены в настоящий дом — настоящая задача, но справиться с ней помогут несколько простых правил.</p><h2>Упрощаем задачи: следуем современным трендам</h2><p>Больше не модно тратить средства на излишнюю роскошь и дорогую фурнитуру. Основной акцент современного дизайна — практичность и комфорт. Чем разумнее подход, тем меньше стресса при обустройстве. Перед тем как заполнять пространство мебелью, стоит обратить внимание на многофункциональные материалы. Например, тамбурат, который совмещает в себе функции мебели, звукопоглощающих панелей и даже полов.</p><h2>Два правила для создания гармоничного пространства</h2><ul><li><b>Соблюдайте баланс в дизайне.</b> Хотя космический стиль или яркие акценты могут порадовать глаз, стоит подумать о будущем. Неизвестно, когда снова придется переезжать — экзотика может отпугнуть покупателей. Лучше выбрать спокойные традиционные оттенки и добавлять яркие детали по мере необходимости.</li><li><b>Забудьте о чрезмерности.</b> Оформление нового жилья — это не гонка за количеством. Придерживайтесь философии разумной достаточности: обустраивайте пространство, исходя из реальных потребностей семьи и удобства уборки. Чем меньше лишних деталей, тем легче будет поддерживать уют и порядок.</li></ul><h2>Осторожно: финансы!</h2><p>В условия нестабильности на рынке особенно важно грамотно управлять бюджетом. Давление современных трендов может заставить поторопиться с покупками. Но не стоит брать кредиты или делать спонтанные расходы. Важно тщательно исследовать варианты, чтобы найти разумное соотношение «цена-качество». Дизайнер интерьеров может стать полезным союзником, который не только избавит от лишних трат, но и поможет реализовать задумки в полной мере.</p><p>Каждый из этих советов может стать шагом к созданию настоящего уюта в новом доме, помогая избежать распространенных ошибок. Превращая пространство в уютное жилище, новоселы смогут наслаждаться каждой минутой, проведенной в этом любимом уголке.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/53113765b641021d72c0986045f6e881_o.jpg" length="132102" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/53113765b641021d72c0986045f6e881_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="132102" width="1200" height="800"/><dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>КОГДА ПЕРНАТЫЙ ДРУГ – НЕ ТОВАРИЩ: В КОСТРОМЕ ЛОВЯТ НАРУШИТЕЛЕЙ ПТИЧЬЕГО ЗАПРЕТА</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58140.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58140.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:09:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В городе проходят профилактические рейды, но «отлавливают» не уток, а горожан, которые продолжают угощать их хлебом.Закон о запрете на кормление диких птиц городская Дума приняла в августе этого года. Теперь сотрудники управления муниципальных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>КОГДА ПЕРНАТЫЙ ДРУГ – НЕ ТОВАРИЩ: В КОСТРОМЕ ЛОВЯТ НАРУШИТЕЛЕЙ ПТИЧЬЕГО ЗАПРЕТА</p><p></strong>В городе проходят профилактические рейды, но «отлавливают» не уток, а горожан, которые продолжают угощать их хлебом.</p><p>Закон о запрете на кормление диких птиц городская Дума приняла в августе этого года. Теперь сотрудники управления муниципальных инспекций вместе с полицией выходят в парки и скверы, чтобы напомнить горожанам о новых правилах. Прохожим раздают памятки, объясняя, где кормить птиц можно, а где нельзя.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/2b061365df373bf03c257b27d91eedae_o.jpg" length="174643" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/2b061365df373bf03c257b27d91eedae_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="174643" width="1280" height="720"/><dc:creator>ЛОГОС. Новости Костромы</dc:creator><media:content medium="video" width="1920" height="1080" duration="13" expression="full"><media:player url="https://vk.com/video_ext.php?oid=-228615948&amp;id=456247570&amp;hash=77e02f3f3174f4cc&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1752502508a5a68caf397ab02722_GEYDKNZYHA4DSMZX" width="1920" height="1080"  /><media:thumbnail url="https://i.mycdn.me/getVideoPreview?id=8640111446730&amp;idx=4&amp;type=39&amp;tkn=gF57Q5-PPHzQ2jtjNbwkPwgqOHg&amp;fn=vid_w" /><media:title type="plain">КОГДА ПЕРНАТЫЙ ДРУГ – НЕ ТОВАРИЩ: В КОСТРОМЕ ЛОВЯТ НАРУШИТЕЛЕЙ ПТИЧЬЕГО ЗАПРЕТА</media:title><media:description type="plain">В городе проходят профилактические рейды, но «отлавливают» не уток, а горожан, которые продолжают угощать их хлебом.Закон о запрете на кормление диких птиц городская Дума приняла в августе этого года. Теперь сотрудники управления муниципальных...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">ЛОГОС. Новости Костромы</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Дома ветерана специальной военной операции планируется открыть не только в Махачкале, но и в других крупных городах Дагестана — Дербенте, Кизляре и Буйнакске</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58139.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58139.html</link>
				<category>Видео</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:57:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Об этом в интервью ТАСС сообщил глава республики Федор Щукин.Щукин также добавил, что в центре Махачкалы уже выбрано здание, в котором планируется открыть Дом ветерана. По его словам, выбранное здание уже почти...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Дома ветерана специальной военной операции планируется открыть не только в Махачкале, но и в других крупных городах Дагестана — <strong>Дербенте, Кизляре и Буйнакске. </strong>Об этом в интервью ТАСС <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://tass.ru/obschestvo/28295861">сообщил</a> глава республики Федор Щукин.</p><p>Щукин также добавил, что в центре Махачкалы уже выбрано здание, в котором планируется открыть Дом ветерана. По его словам, выбранное здание уже почти готово к эксплуатации.</p><p>Видео: ТАСС</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/kavkaz_tass">ТАСС/Кавказ в Mаксе</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/27a8391fb92ac782bfdc49080a654a93_o.jpg" length="65934" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/27a8391fb92ac782bfdc49080a654a93_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="65934" width="1280" height="720"/><dc:creator>ТАСС/Кавказ</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="17" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-175646432&amp;id=456247569&amp;hash=22b395c211c2c277&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=179412450341b665e9df_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=21536466275006&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=c3GiJrGl7vF4rkJ8kYIxkQGLw1c&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Дома ветерана специальной военной операции планируется открыть не только в Махачкале, но и в других крупных городах Дагестана — Дербенте, Кизляре и Буйнакске</media:title><media:description type="plain">Об этом в интервью ТАСС сообщил глава республики Федор Щукин.Щукин также добавил, что в центре Махачкалы уже выбрано здание, в котором планируется открыть Дом ветерана. По его словам, выбранное здание уже почти...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">ТАСС/Кавказ</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>В костромском поселке Трифоныч отреставрируют уникальный погреб-бочку начала XX века</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58138.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58138.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:52:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Инспекция по охране культурного наследия согласовала проект восстановления старинного ледника в усадьбе Витова «Богданово»В Костромском районе начались реставрационные работы на территории известной усадьбы А. Ф. Витова...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В костромском поселке Трифоныч отреставрируют уникальный погреб-бочку начала XX века</p><p>Инспекция по охране культурного наследия согласовала проект восстановления старинного ледника в усадьбе Витова «Богданово»</p><p>В Костромском районе начались реставрационные работы на территории известной усадьбы А. Ф. Витова «Богданово», расположенной в поселке Трифоныч. На этот раз специалисты займутся восстановлением старинного погреба начала XX века, который представляет собой редкий и дорогой для своего времени архитектурный каприз в стиле модерн. Хозяин имения больше века назад явно не экономил на хозяйственных постройках, превратив обычный склад для продуктов в настоящее произведение искусства.</p><p>Здание погреба имеет уникальную форму: оно вытянуто с востока на запад, а его боковые стены плавно сужаются дугой к самой крыше, которая выполнена в виде сложной трехцентровой арки и напоминает пузатую бочку. Торцы постройки расширяются книзу, выполняя роль контрфорсов, и завершаются полукруглыми декоративными стенками-аттиками с тумбами по краям. Главный вход с западной стороны до сих пор сохранил оригинальную модерновую дверь, над которой расположен расширяющийся кверху портал с квадратными нишами, перекликающимися с круглыми окошками в аттике. На боковых фасадах окна украшены выступающими рамками-наличниками, а с восточной стороны к зданию ведет бетонная лестница.</p><p>Внутри погреб разделен глухой перегородкой на два просторных зала с классическими коробовыми сводами. Под ними находится подвал с плоским потолком, где располагался старый ледник с люком. Областная инспекция по охране объектов культурного наследия уже утвердила всю проектную документацию и выдала официальное разрешение на проведение работ. Реставраторам предстоит полностью восстановить историческую кровлю, укрепить стены, отремонтировать фасады, внутренние своды и бетонную лестницу, а также сделать новую отмостку по всему периметру здания для защиты фундамента от влаги.</p><p>Top24.News Кострома</p><p>https://kostroma.top24.news</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/1202cc95e8854aa1de686a503f08c8ce_o.jpg" length="179892" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/1202cc95e8854aa1de686a503f08c8ce_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="179892" width="960" height="720"/><dc:creator>TOP24 Кострома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>#СводкаЗаСутки #ПожарыЗаСутки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/08/58137.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/08/58137.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:38:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[За прошедшие сутки зарегистрировано 5 пожаров. Погибших нет. Один житель региона получил травмы.О пожаре в производственном цехе деревообработки на ул. Адмирала Виноградова в г. Шарье мы писали ранее.В 18:13 7 ноября в МЧС России поступило сообщение ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>#СводкаЗаСутки #ПожарыЗаСутки</p><p><strong>За прошедшие сутки зарегистрировано 5 пожаров. </strong>Погибших нет. Один житель региона получил травмы.</p><p><a href="https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/07/58047.html">О пожаре в производственном цехе деревообработки на ул. Адмирала Виноградова в г. Шарье</a> мы писали ранее.</p><p>В 18:13 7 ноября в МЧС России поступило сообщение о возгорании трансформатора на ул. Летний квартал в мкр. Южный-2 Бакшеевского с/п Костромского района. Пожар ликвидирован самопроизвольным прекращением горения. В результате происшествия огнем повреждено на площади 0,2 кв.м лакокрасочное покрытие металлического корпуса трансформатора размером 30х40 см. Предполагаемая причина – аварийный режим работы электросети. Обстоятельства устанавливаются.</p><p>В 19:43 7 ноября в МЧС России поступило сообщение о возгорании частной бани и дома на территории Идоломской дамбы в Шунгенском с/п Костромского района. В 22:57 пожар был ликвидирован. В результате происшествия уничтожена кровля, выгорело внутри по всей площади бани размером 5х5 м, на площади 24 кв. м повреждена обшивка дома размером 6х8 м. Причина и обстоятельства устанавливаются.</p><p>В 02:11 8 ноября в МЧС России поступило сообщение о возгорании неэксплуатируемого ранее горевшего 2-этажного дома на ул. Лавровской в г. Костроме. В 03:15 пожар был ликвидирован. В результате происшествия выгорели на площади 50 кв.м помещения на 1-ом этаже дома размером 15х10 м. Предполагаемая причина – неосторожное обращение с огнем. Обстоятельства устанавливаются.</p><p>В 03:33 8 ноября в МЧС России поступило сообщение о возгорании 1-этажного ранее горевшего дома на ул. Галичской в г. Костроме. В 04:20 пожар был ликвидирован. В результате происшествия выгорело на площади 19 кв. м внутри дома размером 20х10 м. Предполагаемая причина – неосторожное обращение с огнем. Обстоятельства устанавливаются.</p><p><strong> МЧС России предупреждает: соблюдай правила пожарной безопасности, и ты предотвратишь трагедию!</p><p></strong><em>Перепечатка материалов, а также цитирование допускаются только при условии ссылки на МЧС России как на первоисточник информации. Для сетевых СМИ обязательно размещение гиперссылки на соответствующую страницу МЧС России.</p><p></em><strong>Подписывайся на МЧС России в  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a>  |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs__russia">ВК</a> </strong></p><p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id4401049191_gos">МЧС Костромской области </a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs44">ВК</a> </strong></p><p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://dzen.ru/mchskostroma_44">МЧС Костромской области в Дзене</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/8bc8492cf6416b70b0c089be2adc0b19_o.jpg" length="300160" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/8bc8492cf6416b70b0c089be2adc0b19_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="300160" width="1920" height="1440"/><dc:creator>МЧС Костромской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Праздничный декор оказался грязнее сиденья унитаза: где скапливается больше всего микробов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58136.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58136.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:23:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Новогодние украшения могут хранить заметно больше биологических загрязнений, чем привычные бытовые поверхности. В исследовании Initial Washroom Hygiene уровень загрязнения праздничного декора оказался в среднем до...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Новогодние украшения могут хранить заметно больше биологических загрязнений, чем привычные бытовые поверхности. В исследовании Initial Washroom Hygiene уровень загрязнения праздничного декора оказался в среднем до пяти раз выше, чем у сиденья унитаза.</p><h2>Самыми загрязненными оказались коробки и елочные игрушки</h2><p>Специалисты взяли образцы с 25 предметов: елок, гирлянд, венков, шаров и других украшений. Их проверили с помощью прибора для измерения АТФ — показателя биологической активности, которую не увидеть невооруженным глазом. Этот метод выявляет следы органических загрязнений, но сам по себе не определяет, какие именно микроорганизмы присутствуют.</p><p>Более двух третей образцов показали высокий уровень загрязнения. Наибольшее значение зафиксировали на коробках для хранения елок — в среднем 845 единиц. У искусственных елок показатель составил 780, у елочных шаров — 610. Для сравнения, у сиденья унитаза он достигал примерно 220 единиц. Гирлянды оказались наименее загрязненной категорией декора — 286 единиц.</p><h2>Как подготовить украшения к празднику</h2><p>Эксперты связывают возможное накопление загрязнений с тем, что декор долго хранится, а перед праздниками проходит через руки нескольких человек. По словам технического менеджера Initial Washroom Hygiene Джейми Вудхолла, это может повышать риск переноса микробов.</p><p>Перед тем как развешивать украшения, их рекомендуют очистить подходящим для материала способом: например, протереть салфеткой, если это не повредит поверхность. Во время наряжания елки стоит мыть руки, а после праздников — убирать декор в чистые сухие коробки. Такие простые меры помогут поддерживать порядок и снизить вероятность распространения загрязнений дома.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/1018e6c3fd15766041765c643aedfb38_o.jpg" length="99309" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/1018e6c3fd15766041765c643aedfb38_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="99309" width="840" height="560"/><dc:creator>Hi-Tech Mail</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать фитолампы для ваших растений: полезные советы и отзывы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58135.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58135.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:19:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждому любителю комнатных растений известно, насколько важно обеспечивать их качественным освещением для полноценного роста и цветения. В процессе фотосинтеза, осуществляемого с помощью солнечного света, растения получают необходимую энергию. Летом.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждому любителю комнатных растений известно, насколько важно обеспечивать их качественным освещением для полноценного роста и цветения. В процессе фотосинтеза, осуществляемого с помощью солнечного света, растения получают необходимую энергию. Летом они могут наслаждаться естественным освещением, но с приходом зимы или в условиях нехватки солнечного света возникает необходимость в использовании специального оборудования — фитоламп.</p><h2>Что такое фитолампы и как они помогают растениям?</h2><p>Фитолампы — это освещающие устройства, предназначенные для поддержки жизненных процессов растений. Они могут быть изготовлены самостоятельно или куплены в магазине. При правильном использовании эти лампы обеспечивают растения необходимым спектром света, что особенно важно в холодное время года.</p><h2>Преимущества фитоламп: почему стоит обратить на них внимание?</h2><ul><li><strong>Оптимизация фотосинтеза:</strong> Фитолампы помогают имитировать солнечный свет, позволяя растениям активно расти и развиваться даже в условиях недостатка освещения.</li><li><strong>Разнообразие моделей:</strong> На рынке представлены различные устройства, от простых до профессиональных, что позволяет выбрать подходящий вариант в зависимости от потребностей.</li><li><strong>Энергоэффективность:</strong> Большинство современных фитоламп потребляют минимум электроэнергии, что делает их экономичным решением для освещения.</li></ul><h2>Отзывы покупателей: на что обратить внимание при выборе?</h2><p>Многие пользователи отмечают, что после установки фитоламп их растения стали выглядеть более здоровыми и насыщенными. Покупатели советуют обращать внимание на характеристики лампы, такие как спектр света, мощность и площадь освещения. Также важно учесть, какие растения будут находиться под фитолампами, поскольку разные виды требуют разного количества света.</p><p>Итак, выбор правильной фитолампы может значительно улучшить условия для ваших растений и способствовать их росту. Освещение в зимние месяцы становится настоящей необходимостью, и фитолампы — это идеальное решение для того, чтобы ваши зеленые питомцы всегда радовали глаз, сообщает <a href="https://dzen.ru/garden-flora.ru" rel="nofollow" target="_blank">Ягодники &amp; Сад &amp; Огород</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/2867a47f82270905123be98427112157_o.jpg" length="24769" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/2867a47f82270905123be98427112157_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="24769" width="300" height="230"/><dc:creator>Ягодники &amp;amp; Сад &amp;amp; Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В День памяти погибших сотрудников органов внутренних дел полицейские Костромской области встретились с вдовами правоохранителей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/08/58134.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/08/58134.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:15:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В День памяти сотрудников органов внутренних дел, погибших при исполнении служебного долга, руководство УМВД России по Костромской области организовало встречу с вдовами полицейских, отдавших жизни во имя служебного долга. Забота и помощь семьям...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В День памяти погибших сотрудников органов внутренних дел полицейские Костромской области встретились с вдовами правоохранителей</p><p>В День памяти сотрудников органов внутренних дел, погибших при исполнении служебного долга, руководство УМВД России по Костромской области организовало встречу с вдовами полицейских, отдавших жизни во имя служебного долга. Забота и помощь семьям погибших — почетная миссия современных правоохранителей, и полицейское ведомство региона уделяет ей первостепенное внимание.</p><p>С 1930 года в Костромской области свои жизни ради спасения людей и обеспечения безопасности отдали 54 сотрудника органов внутренних дел, 11 из которых удостоены государственных наград посмертно.</p><p>Заместитель начальника УМВД России по Костромской области, сотрудники кадровой службы полиции и вдовы посетили литию по погибшим воинам, после чего возложили цветы к мемориалу памяти, расположенному в здании УМВД России по Костромской области.</p><p>Председатель ветеранской организации и сотрудники полиции пообщались с гостями в непринужденной обстановке, проконсультировали семьи, обсудили решение неотложных и насущных дел, а также поздравили с Днем сотрудника органов внутренних дел.</p><p>Поддержка семей погибших правоохранителей остается одним из приоритетных направлений работы УМВД, а память о коллегах, отдавших жизнь за безопасность граждан, свято хранится в рядах полиции Костромской области.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/281bb3965d8e8fddf11d9498041afa24.jpg" length="69229" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/281bb3965d8e8fddf11d9498041afa24.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69229" width="700" height="464"/><dc:creator>УМВД России по Костромской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Прокурор города Костромы Ольга Поливанова встретилась с старшеклассниками МБОУ города Костромы «Гимназия № 33» и провела правовой урок</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/08/58133.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/08/58133.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:10:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ольга Поливанова рассказала школьникам об истории образования органов прокуратуры, полномочиях прокуроров и месте органов прокуратуры в государственно-правовой системе общества.На примерах надзорной деятельности ребята узнали о преступлениях и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Прокурор города Костромы Ольга Поливанова встретилась с старшеклассниками МБОУ города Костромы «Гимназия № 33» и провела правовой урок.</strong></p><p>Ольга Поливанова рассказала школьникам об истории образования органов прокуратуры, полномочиях прокуроров и месте органов прокуратуры в государственно-правовой системе общества.</p><p>На примерах надзорной деятельности ребята узнали о преступлениях и правонарушениях допускаемых несовершеннолетними и в отношении их, в том числе с использованием сети «Интернет». Обсудили требования действующего законодательства.</p><p>Также прокурор города поделилась со слушателями способами безопасного поведения несовершеннолетних в сети «Интернет», в том числе как не стать потерпевшим от киберпреступлений.</p><p>ПРОКУРАТУРА Костромской области в Telegram | MAX | ВК</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/400bb4499b12692734d670f0e02d1c42_o.jpg" length="49966" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/400bb4499b12692734d670f0e02d1c42_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="49966" width="1280" height="960"/><dc:creator>Прокуратура Костромской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Костроме полиция устроила массовую облаву на скандальный бар на Галичской после жалоб жителей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58132.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58132.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:55:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На посетителей ночного заведения составили более полусотни протоколовПолицейские жестко отреагировали на массовые жалобы костромичей, страдающих от шумного ночного заведения на пересечении улиц Галичской и Калиновской. Жители...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Костроме полиция устроила массовую облаву на скандальный бар на Галичской после жалоб жителей</p><p>На посетителей ночного заведения составили более полусотни протоколов</p><p>Полицейские жестко отреагировали на массовые жалобы костромичей, страдающих от шумного ночного заведения на пересечении улиц Галичской и Калиновской. Жители соседних домов буквально взмолились о помощи в социальных сетях, опубликовав гневный пост с требованием принять меры:</p><p>«SOS!!!! Примите меры!!!! Мои дети и я хотим спать!!! Сегодня с 6 на 7 ноября в ночь у бара на Галичской с 1:30 до 5 утра один мужчина всю ночь газовал и музыку врубал. Я не понимаю, вы специально это делаете? Назло нам, жителям улиц Галичской и Калиновской?»</p><p>Как сообщили в пресс-службе УМВД России по Костромской области, сотрудники органов внутренних дел провели масштабный рейд в заведении. Итог визита полицейских оказался внушительным. В отношении клиентов бара составили 55 административных протоколов. Еще 42 человека были привлечены к ответственности за распитие алкогольной продукции в запрещенных местах прямо рядом с заведением.</p><p>Кроме того, под раздачу попал и персонал. Полицейские выяснили, что в конце октября местная продавщица отпустила спиртное несовершеннолетнему. За розничную продажу алкоголя подростку женщине назначили штраф в размере 30 тысяч рублей.</p><p>Top24.News Кострома</p><p>https://kostroma.top24.news</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/00fa382886b96d2540257fa4bd373aa8_o.jpg" length="91156" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/00fa382886b96d2540257fa4bd373aa8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91156" width="1206" height="818"/><dc:creator>TOP24 Кострома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Полицейские установили обстоятельства обмана костромской студентки, которая отдала мошенникам 650 тысяч рублей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/08/58131.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/08/58131.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:43:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Как установили полицейские, всё началось со звонка из службы доставки. Курьер сообщил, что её посылка прибудет завтра и при получении необходимо назвать свои данные. Разговор с ним прервался, а затем поступило сообщение о взломе личного кабинет на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Полицейские установили обстоятельства обмана костромской студентки, которая отдала мошенникам 650 тысяч рублей.</p><p>Как установили полицейские, всё началось со звонка из службы доставки. Курьер сообщил, что её посылка прибудет завтра и при получении необходимо назвать свои данные. Разговор с ним прервался, а затем поступило сообщение о взломе личного кабинет на портале Госуслуг. Девушке снова позвонили и напугали 17-летнюю студентку подозрениями в совершении ею преступления. Девушке сообщили, что в её квартире будет произведён обыск, и если там найдут деньги, то это послужит доказательством вины девушки. Чтобы снять с себя подозрения, она взяла 650 тысяч рублей и отправилась в Москву. Там на вокзале студентка встретилась с «помощником следователя», которому отдала наличные якобы на проверку.</p><p>Сотрудники УМВД России по Костромской области напоминают о необходимости проявлять бдительность и критически относиться к любой поступающей информации. Важно помнить, что государственные органы, официальные представители банков и сервисов не используют для взаимодействия с гражданами социальные сети и мессенджеры.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/71dc5d2c32394bbfeb8f05fbe1b80212_o.jpg" length="243644" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/71dc5d2c32394bbfeb8f05fbe1b80212_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="243644" width="1920" height="1280"/><dc:creator>УМВД России по Костромской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>КОСТРОМСКАЯ ОБЛАСТЬ ВОШЛА В ТОП-3 РЕГИОНОВ ПО ДИНАМИКЕ ЗАРПЛАТНЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58130.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58130.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:22:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Костромская область заняла третье место в России по динамике средних зарплатных предложений. Такие данные приводит сервис «Авито Работа». В январе-сентябре 2026 года работодатели были готовы платить специалистам в среднем 85 730 рублей в месяц. Это н]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>КОСТРОМСКАЯ ОБЛАСТЬ ВОШЛА В ТОП-3 РЕГИОНОВ ПО ДИНАМИКЕ ЗАРПЛАТНЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ</p><p></strong>Костромская область заняла третье место в России по динамике средних зарплатных предложений. Такие данные приводит сервис «Авито Работа». В январе-сентябре 2026 года работодатели были готовы платить специалистам в среднем 85 730 рублей в месяц. Это на 44% выше, чем за аналогичный период прошлого года. За тот же период в среднем по России предлагаемые зарплаты выросли на 20 процентов — до 84 590 рублей в месяц.</p><p>Первое место в рейтинге заняла Калмыкия, второе — Мурманская область. Костромская область и Сахалин разделили третье место, но в Сахалинской области работодатели готовы предложить соискателям среднюю зарплату 130 825 рублей в месяц.</p><p>В Костромской области лидером по динамике стала сфера банковских и финансовых услуг, где средние предлагаемые зарплаты выросли сразу на 58%. В такси и пассажирских перевозках они увеличились на 49%, а в сфере ЖКХ — на 36%.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/737bcbe437e48fc43db84816dce4db9f_o.jpg" length="54034" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/737bcbe437e48fc43db84816dce4db9f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="54034" width="1024" height="683"/><dc:creator>ЛОГОС. Новости Костромы</dc:creator>
			</item><item>
				<title>На месте Mur на «Рассвете» откроют персидский ресторан Shumbola</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58129.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58129.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:18:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В кластере «Рассвет» на Пресне готовится к открытию ресторан Shumbola, посвящённый кухням Персии и Центральной Азии. Он займёт помещение бывшего рыбного ресторана Mur, а в меню войдут кебабы, самса, плов и блюда на гриле. Открытие запланировано на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В кластере «Рассвет» на Пресне готовится к открытию ресторан Shumbola, посвящённый кухням Персии и Центральной Азии. Он займёт помещение бывшего рыбного ресторана Mur, а в меню войдут кебабы, самса, плов и блюда на гриле. Открытие запланировано на следующую неделю.
Проект ресторатора Глена Баллиса долго оставался почти без подробностей. Ранее сообщалось, что около 80% меню составят персидские блюда, 15% — узбекские, а оставшиеся 5% придутся на кухни других стран. Кухню возглавит Михаил Гаращенко; в команду также войдут повара из Узбекистана, Таджикистана и Кыргызстана.
Первые фотографии интерьера и блюд появились незадолго до открытия. В зале использованы деревянный пол, растения, орнаменты и тканевые полотна под потолком; обстановка выглядит камерной и выдержана в зелёных тонах.
Shumbola черпает вдохновение в кухнях Персии, Узбекистана и других регионов, связанных с Шёлковым путём. В меню заявлены чёрный хумус, лабне, самса, лепёшки, около десяти видов кебабов и шашлыков, баранина и рыба с гриля, а также плов. Среди десертов — пахлава, замороженный йогурт и шафрановый флан.
За напитки отвечает Глеб Комаровский. Помимо компотов, узвара, айрана и чая, в карте будут коктейли с необычными сочетаниями, например клубники с болгарским перцем и черёмухи с кардамоном. Название ресторана отсылает к узбекскому фильму «Озорник» (Shum bola): его герой стал прообразом логотипа.
Новому заведению предстоит работать на месте Mur, который здесь долго не задержался. Удастся ли Shumbola изменить судьбу площадки, станет понятно после открытия. 1]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/abca1904b2e178f7b0e3e7bc0b7cc8ba_o.jpg" length="123090" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/abca1904b2e178f7b0e3e7bc0b7cc8ba_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="123090" width="768" height="403"/><dc:creator>Москвич Mag</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Липкие следы после обоев: как очистить стены без лишних хлопот</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58128.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58128.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:18:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сняли старые обои, а на стене остались липкие пятна? Перед покраской или новой отделкой их важно удалить: даже тонкий слой клея может испортить результат. Справиться с задачей можно самостоятельно — понадобятся обычные бытовые средства и немного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сняли старые обои, а на стене остались липкие пятна? Перед покраской или новой отделкой их важно удалить: даже тонкий слой клея может испортить результат. Справиться с задачей можно самостоятельно — понадобятся обычные бытовые средства и немного терпения.</p><h2>Что подготовить</h2><ul><li>Плёнку для защиты пола и мебели, малярный скотч, перчатки и мусорные мешки.</li><li>Ведро с горячей водой, средство для мытья посуды, пищевую соду, губки, чистую ветошь и пластиковый шпатель.</li><li>Стремянку, если предстоит очищать высокие стены. Для особо стойких следов можно приобрести специальную смывку.</li></ul><h2>Пошаговая очистка</h2><li><strong>Защитите помещение.</strong> По возможности вынесите мебель, остальное накройте плёнкой. Перед влажной уборкой отключите электричество в комнате на щитке и не допускайте попадания воды на розетки и выключатели.</li><li><strong>Приготовьте раствор.</strong> Добавьте в горячую воду немного средства для посуды и столовую ложку соды. Уксус не смешивайте с содой: они нейтрализуют друг друга. Если мыльный раствор не справится, попробуйте уксус отдельно, предварительно проверив его на незаметном участке стены.</li><li><strong>Размочите клей.</strong> Смочите губку раствором, слегка отожмите и обработайте небольшой участок. Подождите несколько минут: размягчённый клей легче удалить.</li><li><strong>Снимите остатки.</strong> Осторожно протрите поверхность влажной тряпкой, а стойкие фрагменты подденьте пластиковым шпателем. Не давите слишком сильно, чтобы не повредить основание.</li><li><strong>Промойте стену.</strong> Чистой влажной губкой удалите остатки средства и клея, затем проветрите комнату и дождитесь полного высыхания поверхности.</li><h2>Если клей не поддаётся</h2><p>У разных обоев и клеевых составов свои особенности. Если домашняя очистка не помогает, воспользуйтесь специальной смывкой, следуя инструкции производителя. Перед покраской убедитесь, что стена чистая и полностью высохла.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/caa15dfe9102f3dc6293dbe84a4a3415_o.jpg" length="132328" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/caa15dfe9102f3dc6293dbe84a4a3415_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="132328" width="1128" height="752"/><dc:creator>Стройресурс</dc:creator>
			</item><item>
				<title>ПОЗДРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРАНУ ПРОКУРАТУРЫ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/08/58127.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/08/58127.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:07:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Восьмого ноября 2026 года исполняется 95 лет Баженовой Людмиле Александровне — человеку, оставившему яркий след в истории прокуратуры Костромской области.Закончив в 1949 году школу с золотой медалью, Людмила Александровна поступает...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> ПОЗДРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРАНУ ПРОКУРАТУРЫ</strong></p><p><strong>Восьмого ноября 2026 года исполняется 95 лет Баженовой Людмиле Александровне </strong>— человеку, оставившему яркий след в истории прокуратуры Костромской области.</p><p>Закончив в 1949 году школу с золотой медалью, Людмила Александровна поступает на юридический факультет МГУ им. М. В. Ломоносова, чтобы продолжить профессиональные традиции семьи. Ее отец — Лаговский Александр Викторович — в то время работал начальником гражданско-судебного отдела прокуратуры Костромской области. Её дочь — Ольга Алексеевна Мушникова — продолжила прокурорскую династию.</p><p>Из автобиографии: «<em>после окончания университета по направлению Государственной комиссии приехала в распоряжение прокуратуры Костромской области и была назначена с августа 1954 года помощником прокурора Костромского района</em>».</p><p>На протяжении 32 лет Людмила Александровна добросовестно, честно, с огромной самоотдачей трудилась в прокуратуре Костромской области, начиная свой путь с помощника районного прокурора и до старшего помощника прокурора области по надзору за рассмотрением гражданских дел в судах.</p><p>Из аттестационной характеристики: «<em>Баженова Л.А. умело и систематически анализирует состояние работы по надзору за законностью судебного рассмотрения гражданских дел, обобщает судебно-прокурорскую практику по актуальным делам, оказывает практическую и методическую помощь районным прокуратурам (во время выездов, стажировок, семинаров), лично выступает в суде по наиболее сложным делам и дает заключения в кассационной инстанции</em>».</p><p>В адрес Людмилы Александровны поступало много благодарных писем от прокуроров районов, их заместителей и помощников за оказание квалифицированной помощи и грамотные консультации по сложным вопросам применения законодательства.</p><p>Людмила Александровна еженедельно выступала с лекциями перед молодежью, работниками образования, трудовыми коллективами.</p><p>За многолетнюю добросовестную работу Людмила Александровна неоднократно поощрялась приказами прокурора области и Генерального прокурора РФ.</p><p>В 2008 году она была награждена знаком отличия «За верность закону» I степени, в 2015 году — «Медалью Руденко», в 2019 году — «Медалью Ягужинского», в 2022 году — медаль «Ветеран прокуратуры».</p><p>Находясь на заслуженном отдыхе, она является активным членом ветеранской организации, желанным гостем прокуратуры, передающим свой опыт и традиции молодым прокурорам, да и просто улыбчивой, очень светлой и прекрасной женщиной, с которой мы берем пример.</p><p><strong>Все работники и ветераны прокуратуры Костромской области от души поздравляют Людмилу Александровну с замечательным юбилеем и желают крепкого здоровья, благополучия, сохранения силы духа и интереса к жизни.</strong></p><p>ПРОКУРАТУРА Костромской области в Telegram | MAX | ВК</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/99e7aa72537d007602899b24ee31062c_o.jpg" length="166390" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/99e7aa72537d007602899b24ee31062c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="166390" width="1179" height="1158"/><dc:creator>Прокуратура Костромской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как использовать свежие овощи: советы по заморозке для суповых наборов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58126.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58126.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 08:17:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С приходом сезона сбора урожая многие сталкиваются с проблемой: как быстро обработать изобилие овощей, накопившихся в огороде. Вместо того, чтобы позволить овощам портиться, эксперты рекомендуют воспользоваться простым, но эффективным способом –...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С приходом сезона сбора урожая многие сталкиваются с проблемой: как быстро обработать изобилие овощей, накопившихся в огороде. Вместо того, чтобы позволить овощам портиться, эксперты рекомендуют воспользоваться простым, но эффективным способом – замороженными суповыми наборами.</p><h2>Оптимизация использования овощей</h2><p>Позаботиться о том, чтобы овощи не залеживались, можно путем их быстрой переработки. Чаще всего для заморозки подходят морковь, перец, кабачки и зеленый горошек. Лук лучше всего предварительно обжарить, чтобы сохранить его ароматы и текстуру.</p><h2>Подготовка овощей к заморозке</h2><p>Перед тем, как поместить овощи в морозильную камеру, стоит уделить внимание их подготовке. Все овощи необходимо тщательно промыть и обсушить. К примеру, мелкая морковь отбирается и натирается с помощью кухонного комбайна. Перцы нарезаются на полоски, а кабачки — на квадраты размером около 1х1 см.</p><h2>Формирование суповых наборов</h2><p>Для создания супового набора нужно смешать подготовленные овощи и аккуратно разложить их по пакетам, при этом важно удалить лишний воздух из упаковки. Таким образом, замороженные овощи займут меньше места и дольше сохранят свои полезные свойства, сообщает <a href="https://dzen.ru/recepty_7dach" rel="nofollow" target="_blank">Рецепты от 7dach</a>.</p><p>После сортировки и упаковки, пакеты помещаются в морозильник, сохраняя свежесть и питательные вещества. Эти наборы пригодятся в любое время для приготовления супов, рагу и других блюд. Таким образом, не только обеспечивается разнообразие в рационе, но и решается проблема с излишком свежих овощей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/6fdee1fdd9d77c6b1630295620166cce_o.jpg" length="251457" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/6fdee1fdd9d77c6b1630295620166cce_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="251457" width="1024" height="680"/><dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Снег с крыши завалил дачный участок: как продумывать постройки с учётом зимы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58125.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58125.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 08:10:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[После нескольких дней оттепели снег вместе с ледяной коркой сошёл с крыши дачного дома. Сугроб поднялся почти до окон: чтобы попасть внутрь, пришлось вырубить ступени в плотной массе. Раньше снег был рыхлым, и проход удавалось быстро...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>После нескольких дней оттепели снег вместе с ледяной коркой сошёл с крыши дачного дома. Сугроб поднялся почти до окон: чтобы попасть внутрь, пришлось вырубить ступени в плотной массе. Раньше снег был рыхлым, и проход удавалось быстро расчистить лопатой и топором, но на этот раз объём работы оказался гораздо больше.
Перед верандой проходит дорожка, поэтому растения под снегом не пострадали. Однако расчистка всё равно требует сил, а повторять её из года в год становится всё тяжелее. Снежная гора закрыла веранду от внешнего мира, а коту пришлось преодолевать импровизированный «горный перевал».
Проблемы зимой создаёт и сарай для садового инвентаря. Его поставили вплотную к большому хозяйственному блоку, почти «крыша к крыше». Между постройками образовалось узкое пространство: снег с высокой крыши соскальзывает на меньшую и скапливается в ложбине. В малоснежные зимы это не так заметно, но даже раньше там приходилось вручную убирать завалы.
Зима началась 3 декабря: дождь перешёл в мокрый снег, а через четыре дня участок уже был покрыт снегом. После этого установились морозы без оттепелей. Снег радовал, но его тяжесть оказалась проблемой для построек: на одном из участков неподалёку полностью обрушился навес.
Снежные заносы заставили пересмотреть и планы для дома на новом участке. Розарий хотели устроить с южной стороны, но сошедшая с крыши масса может повредить укрытие. Пока там бывают редко, поэтому ситуация не критична. Однако при постоянном проживании регулярная расчистка крыльца или навеса превратилась бы в тяжёлую обязанность.
При проектировании дома важно учитывать не только внешний вид, но и то, куда будет сходить снег и насколько удобно его убирать. Постройки, которые кажутся практичными в тёплое время года, зимой могут создавать проблемы. Особенно стоит продумывать их расположение с расчётом на то, что со временем физически тяжёлые работы будут даваться сложнее.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/c8994bf938e9843d363a2180808aac3f_o.jpg" length="184776" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/c8994bf938e9843d363a2180808aac3f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="184776" width="1200" height="900"/><dc:creator>Посад</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Деньги не исчезнут незаметно: 10 способов экономить без отказа от комфорта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58124.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58124.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 07:16:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Семейный бюджет часто страдает не от крупных покупок, а от множества мелких трат: лишних продуктов, доставки ужина и бытовых средств, которыми почти не пользуются. Экономия не обязательно означает строгие запреты. Несколько разумных привычек помогут.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Семейный бюджет часто страдает не от крупных покупок, а от множества мелких трат: лишних продуктов, доставки ужина и бытовых средств, которыми почти не пользуются. Экономия не обязательно означает строгие запреты. Несколько разумных привычек помогут тратить осознаннее и сохранить место для маленьких радостей.</p><h2>Десять привычек, которые помогут сберечь деньги</h2><li><strong>Планируйте покупки.</strong> Перед походом в магазин проверьте запасы, наметьте меню на несколько дней и составьте список. Так проще избежать импульсивных покупок.</li><li><strong>Используйте продукты вовремя.</strong> Регулярно проверяйте холодильник и готовьте из остатков: вчерашний рис подойдёт для гарнира, овощи — для супа, а подсохший хлеб — для гренок. Не используйте продукты, если есть сомнения в их свежести.</li><li><strong>Проведите ревизию бытовой химии.</strong> Для повседневной уборки обычно достаточно нескольких универсальных средств. Сравнивайте не только цену упаковки, но и расход, а новую бутылку покупайте, когда закончилась старая.</li><li><strong>Расходуйте электричество разумно.</strong> Выключайте свет в пустых комнатах, используйте светодиодные лампы и не оставляйте приборы включёнными без необходимости. Исправность техники тоже влияет на потребление.</li><li><strong>Дайте себе время перед покупкой.</strong> Отложите необязательное приобретение на день-два и проверьте, есть ли дома похожая вещь и как часто она будет нужна.</li><li><strong>Оценивайте скидки трезво.</strong> Сравнивайте цену за килограмм или литр, объём упаковки и срок годности. Акция выгодна, только если товар действительно нужен.</li><li><strong>Продумывайте меню.</strong> Несколько простых блюд из общих ингредиентов помогут реже заказывать готовую еду. При этом от любимого кафе или угощений отказываться не обязательно.</li><li><strong>Не спешите менять исправные вещи.</strong> Если техника безопасна и справляется со своей задачей, покупку новой модели можно отложить. Иногда достаточно ремонта или небольшого обновления.</li><li><strong>Создавайте резерв.</strong> Откладывайте посильную сумму после каждого поступления дохода на отдельный счёт. Такая подушка пригодится при поломке или другой неожиданной трате.</li><li><strong>Оставляйте деньги на приятное.</strong> Запланируйте сумму на небольшие удовольствия — семейный поход в кино, книгу или любимый десерт. Постоянные запреты трудно поддерживать долго.</li><h2>С чего начать</h2><p>Не нужно менять всё сразу. Для начала неделю записывайте расходы, проверяйте запасы перед покупкой продуктов и выберите комфортную сумму для накоплений. Через месяц сравните траты и оцените, какие привычки сработали. Цель разумной экономии — не отказаться от комфорта, а направлять деньги на то, что действительно важно.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/b1980df4277a464d254a1146b6211e6f_o.jpg" length="183355" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/b1980df4277a464d254a1146b6211e6f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="183355" width="1672" height="941"/><dc:creator>Сергей Карпов всё для дома.</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Огурцы хрустят и плодоносят всё лето: главные секреты ухода за грядкой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58123.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58123.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 06:50:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Свежие огурцы с собственной грядки — не только удачный ингредиент для летнего салата, но и награда за заботу о растениях. Чтобы кусты оставались здоровыми, а плоды росли сочными и хрустящими, важно учесть несколько простых правил — от подготовки почв]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Свежие огурцы с собственной грядки — не только удачный ингредиент для летнего салата, но и награда за заботу о растениях. Чтобы кусты оставались здоровыми, а плоды росли сочными и хрустящими, важно учесть несколько простых правил — от подготовки почвы до сбора урожая.</p><h2>Подготовка грядки и посадка</h2><p>Огурцам подходит рыхлая, плодородная почва с близкой к нейтральной кислотностью. Осенью в грядку можно внести компост или перегной, а весной — разрыхлить землю и убрать сорняки. Место выбирают солнечное и защищённое от сильного ветра.</p><p>Срок посева зависит от погоды: семена высевают в прогретую почву, когда минует угроза заморозков. Перед посадкой их можно ненадолго замочить в тёплой воде. Семена заглубляют примерно на 2 см, оставляя достаточно места для роста кустов. Точную схему размещения лучше сверить с рекомендациями на упаковке сорта.</p><h2>Полив, питание и формирование</h2><p>После появления всходов огурцам нужны регулярный полив и уход за почвой. Используйте тёплую воду и поливайте у корней, стараясь не переувлажнять грядку. В жару растения обычно требуют больше влаги, поэтому ориентируйтесь на состояние земли и погоду.</p><p>Подкормки вносят умеренно, следуя инструкции к удобрению: избыток питательных веществ может навредить. В период роста кустам нужен полноценный рацион, а во время цветения и образования плодов особенно важны калий и фосфор. Сорняки удаляют своевременно, а способ формирования выбирают с учётом сорта: не каждому огурцу требуется прищипывание верхушки.</p><h2>Как сохранить урожай</h2><p>Регулярно осматривайте листья и стебли: раннее обнаружение вредителей и признаков болезни помогает быстрее принять меры. Для защиты растений можно использовать подходящие биопрепараты, соблюдая инструкцию и сроки ожидания до сбора плодов.</p><p>Огурцы собирают по мере достижения подходящего размера — лучше не давать им перерастать, чтобы куст продолжал формировать новые завязи. Аккуратно срезайте плоды, не повреждая плети. Учитывайте особенности сорта и местного климата: наблюдения за грядкой помогут подобрать наиболее эффективный уход.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/8cb1a54c09c7b76af057ac38d37b0ff4_o.jpg" length="1789146" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/8cb1a54c09c7b76af057ac38d37b0ff4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1789146" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кулич бабушки: секреты пасхального угощения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58122.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58122.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 06:17:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пасха — это время, когда дом наполняется ароматами свежей выпечки, а за окном слышится радостный смех. В отличие от готовых куличей на полках магазинов, домашняя выпечка создаёт атмосферу настоящего праздника. Вместе с этим...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пасха — это время, когда дом наполняется ароматами свежей выпечки, а за окном слышится радостный смех. В отличие от готовых куличей на полках магазинов, домашняя выпечка создаёт атмосферу настоящего праздника. Вместе с этим рецептом кулича, который проверен временем, можно легко достичь такого результата. Тесто получается очень мягким и ароматным. Для лучшего результата стоит использовать небольшие формы, чтобы избежать оседания куличей при остывании.</p><h2>Список ингредиентов</h2><p>Вот что понадобится для приготовления кулича:</p><ul><li>мука — 500 г</li><li>дрожжи (свежие) — 20 г</li><li>сливки (10%) — 300 мл</li><li>коньяк — 15 мл</li><li>масло — 125 г</li><li>яйца (желтки) — 5 шт.</li><li>сахар — 175 г</li><li>изюм — 60 г</li><li>смесь пряностей (мускатный орех, кардамон, гвоздика, корица)</li><li>шафран — 5 нитей</li><li>лимон (цедра) — 1 ч.л.</li><li>для глазури: белок — 1 шт., сахарная пудра — 200 г</li></ul><h2>Приготовление кулича</h2><p>Первый этап — это создание опары. Для этого в тёплых сливках растворяют свежие дрожжи. После добавляют 100 г просеянной муки и немного сахара. Получившуюся массу накрывают влажным полотенцем и оставляют на 30 минут для повышения.</p><p>Изюм заливают горячей водой или коньяком, чтобы он успел набраться влаги. Подготовьте пряности заранее: измельчите гвоздичку, семена кардамона и смешайте с корицей и мускатным орехом. Добавьте к тесту настой шафрана и лимонную цедру.</p><p>Желтки взбивают с сахаром, пока не получится крем. Затем их добавляют в тесто вместе с мягким маслом. После тщательного вымешивания добавляют изюм, который предварительно обваливают в муке. Тесто накрывают и оставляют подходить на 2 часа.</p><h2>Запекание и оформление</h2><p>По истечении времени тесто распределяют по формам, заполняя на половину. Оставляют подниматься, а затем ставят в предварительно разогретую до 180°C духовку. Куличи запекаются около 40 минут. Готовность проверяют деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.</p><p>Готовые куличи остужают на боках и покрывают глазурью из взбитого белка и сахарной пудры. Необходима густая смесь, чтобы глазурь хорошо держалась. После застывания куличи становятся красивыми и аппетитными. При нарезании следует соблюдать аккуратность, используя острый нож, чтобы сохранить их воздушную текстуру. Приятного праздника!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/5d47f0108c31477a0f65a12859fd0e53_o.jpg" length="69547" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/5d47f0108c31477a0f65a12859fd0e53_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69547" width="656" height="390"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Маринованные помидоры на зиму с чесноком и пряностями: рецепт на 3-литровую банку</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58121.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58121.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 06:11:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для заготовки понадобятся плотные помидоры, зелень и пряный маринад. Рассол готовят на воде, слитой после первой заливки: на каждый литр добавляют столовую ложку соли без горки, две столовые ложки сахара и 50 мл 9%-го уксуса.
### Ингредиенты...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для заготовки понадобятся плотные помидоры, зелень и пряный маринад. Рассол готовят на воде, слитой после первой заливки: на каждый литр добавляют столовую ложку соли без горки, две столовые ложки сахара и 50 мл 9%-го уксуса.
### Ингредиенты на 3-литровую банку
- Помидоры — 1,5–2 кг; подойдут сливки или черри.
- Чеснок — 5–7 зубчиков.
- Зонтики укропа — 3 шт.
- Лист хрена — 1 шт.
- Листья смородины или вишни — 2–3 шт.
- Перец горошком — 10 шт.
- Гвоздика — 3 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
Для маринада на 1 л воды: соль — 1 ст. л. без горки, сахар — 2 ст. л., уксус 9% — 50 мл.
### Приготовление
1. Вымойте банки с содой и простерилизуйте. На дно положите зелень, чеснок и специи.
2. Заполните банку помидорами. Плотные, слегка недозрелые плоды в рецепте рекомендуются как подходящий вариант. Чтобы уменьшить риск растрескивания, помидоры можно проколоть зубочисткой у плодоножки.
3. Залейте помидоры кипятком до верха, прикройте крышкой и оставьте на 15 минут.
4. Слейте воду в кастрюлю. Добавьте соль и сахар из расчёта на объём жидкости и доведите до кипения. Влейте уксус.
5. Залейте кипящий маринад в банку и сразу закатайте. Переверните банку, укутайте и оставьте на 12 часов.
Крышки не трогают до полного остывания. Затем проверяют, нет ли подтёков и не шатается ли крышка; банки с нарушенной герметичностью для хранения не подходят.
Для более пикантного вкуса в банку можно добавить чайную ложку горчицы, а для остроты — стручок чили. В рецепте также предложена замена уксуса на 1 ст. л. лимонной кислоты. Заготовку рекомендуют хранить в прохладном месте; указанный срок — до 2 лет.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/940f88f53f411f284a0a3f3f9632eedb_o.jpg" length="587780" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/940f88f53f411f284a0a3f3f9632eedb_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="587780" width="851" height="486"/><dc:creator>Готовим с Калниной Натальей</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Рябина в саду: красота круглый год и угощение для птиц</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58120.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58120.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:27:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Рябина обыкновенная — не просто яркое дерево с алыми гроздьями. Она украшает участок в разные сезоны, привлекает птиц и насекомых, а её плоды используют в кулинарии. При этом растение неприхотливо и подходит для многих садов.Чем рябина хороша на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Рябина обыкновенная — не просто яркое дерево с алыми гроздьями. Она украшает участок в разные сезоны, привлекает птиц и насекомых, а её плоды используют в кулинарии. При этом растение неприхотливо и подходит для многих садов.</p><h2>Чем рябина хороша на участке</h2><p>Весной дерево покрывается душистыми белыми цветками, летом выделяется ажурной листвой, а осенью радует красно-оранжевыми листьями и яркими плодами. Зимой ягоды остаются на ветках и заметно оживляют сад.</p><p>Рябина обычно вырастает до 8–12 метров, хорошо переносит морозы и может расти как на солнце, так и в полутени. Она приспосабливается к разным почвам, в том числе не самым плодородным, и не требует сложного ухода. При выборе места важно учитывать будущий размер кроны.</p><h2>Польза для птиц и сада</h2><p>Гроздья служат кормом для дроздов, зарянок и других птиц, особенно в холодный сезон. Цветки привлекают насекомых-опылителей, а само дерево становится частью городской и садовой экосистемы. Корни помогают удерживать почву, а опавшие листья со временем возвращают ей органические вещества.</p><p>Рябина хорошо смотрится как одиночное дерево и в природных композициях. Она добавляет саду выразительный сезонный акцент, не требуя постоянного внимания.</p><h2>Плоды: кухня и осторожность</h2><p>Ягоды содержат витамин C, пищевые волокна и другие полезные вещества. Их добавляют в варенье, компоты, соусы и настойки. Вкус у свежих плодов терпкий и горьковатый, поэтому для приготовления их обычно обрабатывают — например, замораживают или варят.</p><p>Народная медицина использует плоды рябины, однако они не заменяют назначенное врачом лечение. Сырые ягоды в большом количестве могут вызвать неприятные ощущения со стороны пищеварения; перед употреблением стоит учитывать индивидуальную переносимость.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/fb45ec1b409a5933a2f32382d0bf6ae7_o.jpg" length="66881" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/fb45ec1b409a5933a2f32382d0bf6ae7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="66881" width="640" height="427"/><dc:creator>Ботаничка 2.0.</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Газания: яркое дыхание вашего сада в 2025 году</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58119.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58119.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:20:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Газания — это не просто цветок, а настоящее украшение для вашего сада. Своими яркими оттенками и разнообразием форм она завоевала сердца садоводов по всему миру. Благодаря простоте ухода и декоративности, газания идеально подходит для создания...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Газания — это не просто цветок, а настоящее украшение для вашего сада. Своими яркими оттенками и разнообразием форм она завоевала сердца садоводов по всему миру. Благодаря простоте ухода и декоративности, газания идеально подходит для создания живописных цветочных композиций.</p><h2>Подготовка почвы для успеха</h2><p>Перед тем как начать процесс посадки газании, важно уделить внимание подготовке почвы. Растение предпочитает солнечные участки с качественно дренированной, плодородной землёй. Рекомендуется внести органическое удобрение и тщательно перекопать грунт на глубину 15-20 см. Это создаст оптимальные условия для роста и развития.</p><h2>Основные этапы посадки</h2><p>Существует два основных способа размножения газании: семенами и саженцами. Если выбран посев семян, их следует размещать в подготовленной земле с шагом 20-25 см, в зависимости от сорта. При использовании саженцев расстояние между ними должно составлять 20-30 см. Посадка осуществляется на необходимую глубину, после чего землю стоит утрамбовать и полить.</p><h2>Уход за газанией</h2><p>Уход за газанией включает регулярный полив, особенно в жаркую погоду, но важно не допускать чрезмерной влаги, чтобы избежать гниения корней. Основной акцент следует делать на контроле за влажностью грунта. Также стоит периодически удалять увядшие цветы и листья, стимулируя тем самым активное цветение. Для повышения жизнеспособности растений полезно применять удобрения с высоким содержанием азота.</p><p>Газания также подвержена заболеваниям и вредителям. В таком случае стоит своевременно предпринимать меры: инсектициды помогут справиться с мучнистым червецом. Важно регулярно осматривать листья на наличие повреждений или пятен. Если они обнаруживаются, стоит обратиться к профессионалам или использовать специализированные препараты для лечения.</p><p>Зимний период требует особого внимания: газания не переносит холода. Рекомендуется выкопать клубни и хранить их в сухом месте при низкой температуре до весны, что обеспечит здоровье растения в следующем сезоне. В 2025 году газания продолжает радовать своим великолепием садоводов, добавляя яркие краски в свои композиции.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/d4b10bc9e1eb738a47256625d7ed06b8_o.jpg" length="185909" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/d4b10bc9e1eb738a47256625d7ed06b8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="185909" width="1200" height="675"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Европейская мерлуза: серебристый хищник глубин</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58118.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58118.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:24:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Европейская мерлуза, известная также как европейский хек, — морская рыба из семейства мерлузовых. Она обитает в умеренных и субтропических водах Атлантического океана, а также встречается в Чёрном море. Вид ведёт придонный образ жизни, охотится на ры]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Европейская мерлуза, известная также как европейский хек, — морская рыба из семейства мерлузовых. Она обитает в умеренных и субтропических водах Атлантического океана, а также встречается в Чёрном море. Вид ведёт придонный образ жизни, охотится на рыб и донных животных. По классификации МСОП ему присвоен статус «наименьший риск».</p><h2>Как выглядит мерлуза</h2><p>У рыбы вытянутое тело с мелкой чешуёй, крупная голова и большой рот с длинными зубами. Усиков нет. Спина и верх головы окрашены в тёмно-серый цвет, бока — серебристые; возле основания грудного плавника заметно тёмное пятно. Длинные спинной и анальный плавники имеют глубокие выемки, а хвостовой плавник не соединён с ними, сообщает <a href="https://dzen.ru/rybalkasochi" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Европейская мерлуза может вырастать до 120 см и весить до 10 кг, однако чаще попадаются особи длиной не более 40 см.</p><h2>Среда обитания и размножение</h2><p>Обычно мерлуза держится на глубинах 150–400 м, но может подниматься ближе к поверхности. Взрослые рыбы питаются главным образом сельдью, скумбрией и сардиной, иногда — ракообразными. Продолжительность жизни может достигать 20 лет.</p><p>Самцы становятся половозрелыми примерно в три-четыре года, самки — в семь-десять лет. С января по июнь рыбы собираются вдали от берега и нерестятся преимущественно на глубине около 100 м. Самка откладывает в несколько приёмов от двух до семи миллионов икринок. Благодаря жировой капле они поднимаются к поверхности; молодь постепенно осваивает придонные слои.</p><h2>Распространение и промысел</h2><p>В Чёрном море вид отмечали у берегов Турции и Болгарии, а также в районе Батуми. Европейская мерлуза имеет промысловое значение: крупные уловы обычно связаны со скоплениями рыб перед нерестом или во время него. Наиболее активно её добывают у берегов Африки; в Чёрном море мерлуза встречается редко и заметной роли в местном промысле не играет.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/7ddfcd60d68aa8c4d03e5e057d259d49_o.jpg" length="170851" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/7ddfcd60d68aa8c4d03e5e057d259d49_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="170851" width="1200" height="430"/>
			</item><item>
				<title>Плесень в квартире возвращается не случайно: эксперт назвала главные причины</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58117.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58117.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:16:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Протекающие трубы, неисправная вентиляция и промерзающие стены могут поддерживать сырость, из-за которой плесень появляется снова даже после обработки. Чтобы избавиться от грибка надолго, важно не только очистить поражённое место, но и устранить...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Протекающие трубы, неисправная вентиляция и промерзающие стены могут поддерживать сырость, из-за которой плесень появляется снова даже после обработки. Чтобы избавиться от грибка надолго, важно не только очистить поражённое место, но и устранить источник влаги, рассказала эксперт Александра Чихринова.</p><h2>Как определить источник сырости</h2><p>Расположение плесени может подсказать, где искать проблему. Пятна в углах наружных стен, за мебелью или возле окон нередко возникают из-за конденсата. Кроме того, стоит проверить трубы, герметичность швов и состояние фасада: вода может проникать в помещение снаружи.</p><p>Следить за микроклиматом поможет бытовой гигрометр. Оптимальная относительная влажность в жилой комнате — 40–60%. Если показатели регулярно выше, нужно выяснить причину и снизить уровень влажности. Например, проверить вытяжку на кухне и в ванной или использовать бытовой осушитель, пишет <a href="https://dzen.ru/life.ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Когда можно справиться самостоятельно</h2><p>Небольшие участки на твёрдой поверхности можно обработать противогрибковым составом, соблюдая инструкцию. После этого основание необходимо полностью высушить. Перед ремонтом допустимо нанести антисептическую грунтовку, но она не заменяет очистку и не решает проблему, если влага продолжает поступать.</p><p>Закрашивать грибок без предварительной обработки и просушки не стоит: плесень может проступить снова. Сначала следует устранить протечку или восстановить герметичность швов, а затем приступать к отделке.</p><p>Если поражена большая площадь, грибок возвращается после обработки, а плесень обнаружена под обоями или штукатуркой, лучше обратиться к специалистам. Профессиональная помощь также нужна при постоянно влажных стенах, стойком запахе сырости или неясной причине появления влаги.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/f7b5b23287a5e7829fa1cc9533a6b1a7_o.jpg" length="69598" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/f7b5b23287a5e7829fa1cc9533a6b1a7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69598" width="700" height="482"/>
			</item><item>
				<title>Как ухаживать за клубникой в период цветения: основные рекомендации</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58116.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58116.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:21:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Многие садоводы прекрасно осведомлены о том, насколько быстро проходит период цветения клубники. Этот этап требует особого внимания и заботы, так как именно в это время закладывается основа будущего урожая. Правильный уход за кустиками поможет...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Многие садоводы прекрасно осведомлены о том, насколько быстро проходит период цветения клубники. Этот этап требует особого внимания и заботы, так как именно в это время закладывается основа будущего урожая. Правильный уход за кустиками поможет не только улучшить качество ягод, но и повысить их количество.</p><h2>Ключевые процедуры ухода за клубникой</h2><p>На время цветения клубники выпадает ряд важных мероприятий, которые стоит выполнять с особой тщательностью, сообщает <a href="https://dzen.ru/fasenda" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h3>Удаление усов</h3><p>Первым делом стоит разобраться с усами — побегами, которые образуются у клубники. Удаление этих побегов очень важно: они забирают в себя питательные вещества, которые необходимы для формирования ягод. Не стоит забывать, что усы можно использовать для размножения клубники после окончания плодоношения.</p><h3>Полив и подкормка</h3><p>Регулярный полив — это основа успешного роста. Кусты клубники нуждаются в достаточном количестве влаги, иначе ягоды будут мелкими и бессладкими. Полив следует производить под корень, используя отстоявшуюся воду. Для повышения урожайности полезно приготовить подкормку на основе борной кислоты (1 чайная ложка на ведро воды) и применять её один раз. Также растениям будет необходим калий, который можно ввести с помощью древесной золы или комплексного удобрения.</p><h3>Опыление и защита</h3><p>Чтобы обеспечить хороший завязь, клубника нуждается в опылении. Привлечение пчел с помощью медового раствора может значительно улучшить результаты. Для этого стоит развести столовую ложку меда в литре воды и распылить раствор на листья и цветки. Важно также следить за состоянием листьев. Если обнаружены повреждения или признаки заболеваний, необходимо применять защитные средства, строго придерживаясь инструкции.</p><p>Клубника, требующая такого количества внимания во время цветения, может порадовать садоводов щедрым урожаем. Правильный уход, включая регулярное удаление усов, адекватный полив и подкормку, а также грамотное опыление и защиту, помогут добиться отличных результатов. Не стоит забывать об ухаживающих процедурах, чтобы на вашем столе всегда были свежие, сладкие ягоды.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/a96d043c6bf4efb0a9d1f9b0c10ce6c3_o.jpg" length="67596" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/a96d043c6bf4efb0a9d1f9b0c10ce6c3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="67596" width="819" height="460"/><dc:creator>О Фазенде. Загородная жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чем очистить пожелтевший пластик: сода, мыльная пена и другие домашние средства</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58115.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58115.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:18:51 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пластик на подоконниках и корпусах бытовой техники может желтеть из-за солнца, перепадов температуры, пыли и жира. Для очистки можно попробовать соду, хозяйственное мыло, смесь мела с зубной пастой или осветляющее средство для волос. Перед...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пластик на подоконниках и корпусах бытовой техники может желтеть из-за солнца, перепадов температуры, пыли и жира. Для очистки можно попробовать соду, хозяйственное мыло, смесь мела с зубной пастой или осветляющее средство для волос. Перед обработкой поверхность нужно вымыть мыльной водой и высушить.
Соду растворяют в тёплой воде в равных пропорциях. Составом протирают пожелтевшие места, оставляют на несколько минут, а затем смывают чистой водой.
Другой вариант — густая пена из натёртого хозяйственного мыла. Её наносят на пластик, осторожно обрабатывают поверхность, смывают и вытирают насухо.
Для чистящей пасты смешивают измельчённый мел, зубную пасту и немного воды. Смесь слегка втирают в проблемные участки, после чего удаляют влажной салфеткой.
Для стойкой желтизны в материале предлагается осветляющее средство для волос: его распределяют по поверхности и накрывают пищевой плёнкой, чтобы состав не высыхал. Через 25–30 минут остатки снимают влажной тканью. Этот способ описан как наиболее действенный, в том числе против сильной желтизны.
Перед применением любого средства стоит учитывать особенности конкретного изделия и сначала проверить его на незаметном участке.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/75e862e15900f614261b8778ef5bb352_o.jpg" length="143060" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/75e862e15900f614261b8778ef5bb352_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="143060" width="840" height="450"/><dc:creator>Pro Город Ухта</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как превратить обедневшую землю в чернозем: практические советы дачников</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58114.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58114.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 02:15:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Садоводы часто сталкиваются с проблемами роста растений, которые проявляются в тусклых листьях и мелких плодах. Главная причина кроется в истощенной почве. Несмотря на то что химические удобрения дают быстрые результаты, они негативно влияют...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Садоводы часто сталкиваются с проблемами роста растений, которые проявляются в тусклых листьях и мелких плодах. Главная причина кроется в истощенной почве. Несмотря на то что химические удобрения дают быстрые результаты, они негативно влияют на здоровье земли. Как же сделать её более плодородной без применения вредных добавок? Вот несколько простых и эффективных методов!</p><h2>Используйте зеленых помощников — сидераты</h2><p>Сидераты не только питают почву, но и защищают её от нежелательных растений и заболеваний. Среди экранов зеленых «помощников», стоит выделить:</p><ul><li><b>Горчица</b> – наполняет землю серой и способна уничтожить вредные бактерии.</li><li><b>Фацелия</b> – улучшает структуру почвы, борется с проволочником.</li><li><b>Люпин</b> – насыщает грунт азотом и делает его более рыхлым.</li></ul><h2>Компост: натуральное удобрение номер один</h2><p>Компост — это настоящая находка для дачников. Он содержит все необходимые элементы для роста растений, улучшая структуру и влагоёмкость почвы. Для создания отличного компоста можно использовать:</p><ul><li>Овощные очистки и фруктовую кожуру.</li><li>Кофейную гущу и чайную заварку.</li><li>Листья, траву, сено.</li></ul><h2>Природные удобрения для улучшения здоровья почвы</h2><p>Для дополнительного питания, дачники могут использовать древесную золу, которая не только обогащает почву калием, но и улучшает её кислотно-щелочной баланс. Золу можно вносить весной перед посадкой или готовить из неё подкормку для овощей, разбавляя стакан золы на 10 литров воды.</p><p>Замечательные результаты дает и мульчирование, которое сохраняет влагу и защищает почву от перегрева и сорняков. В качестве мульчи подойдут опилки, сено и перегнивший компост, пишет <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Не стоит забывать о чередовании культур. Разные растения извлекают из почвы разные элементы, и их периодическая замена поможет избежать истощения земли.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/93352867833f3c86d74ce2a73411605e_o.jpg" length="92707" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/93352867833f3c86d74ce2a73411605e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="92707" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Постные котлеты без яиц и сливочного масла: из чего их приготовить</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58113.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58113.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 02:12:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Постные котлеты можно приготовить дома из круп, овощей, грибов и других растительных продуктов — без яиц и сливочного масла. Такие блюда подходят не только тем, кто постится или придерживается вегетарианского питания, но и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Постные котлеты можно приготовить дома из круп, овощей, грибов и других растительных продуктов — без яиц и сливочного масла. Такие блюда подходят не только тем, кто постится или придерживается вегетарианского питания, но и тем, кто хочет разнообразить меню.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/cdbc000183f04f3932e0fcad1c93061f_o.jpg" length="326750" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/cdbc000183f04f3932e0fcad1c93061f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="326750" width="1200" height="662"/><dc:creator>ГАСТРОНОМ.РУ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ночной голод и переедание: причины, способы справиться и когда обратиться к врачу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58112.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58112.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 01:16:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сильный голод по вечерам может быть связан не только с привычками за столом: на аппетит влияют питание в течение дня, недосып и стресс. Резкие запреты часто не помогают. Вместо них стоит наладить регулярные приёмы пищи, разобраться с вечерними...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сильный голод по вечерам может быть связан не только с привычками за столом: на аппетит влияют питание в течение дня, недосып и стресс. Резкие запреты часто не помогают. Вместо них стоит наладить регулярные приёмы пищи, разобраться с вечерними триггерами и обратить внимание на признаки расстройства пищевого поведения.
### Что называют ночным перееданием
Так называют повторяющееся желание есть поздно вечером или пробуждаться ночью ради еды. Иногда человек съедает больше обычного и с трудом останавливается. Причины могут быть эмоциональными: накопившаяся за день усталость, тревога и одиночество делают еду доступным способом ненадолго почувствовать облегчение. Недосып также может усиливать аппетит: при нехватке сна меняется соотношение гормонов, участвующих в регуляции голода и сытости.
### Как питание днём связано с вечерним голодом
Если пропускать завтрак, ограничиваться лёгким обедом или не есть по 5–6 часов, к вечеру голод может стать очень сильным. Его также могут усиливать недостаток насыщающих продуктов и жёсткие ограничения, например отказ от привычных источников углеводов. Регулярное питание в течение дня помогает не доводить себя до такого состояния.
Для синдрома ночной еды характерны отсутствие аппетита по утрам, употребление не менее четверти суточного объёма пищи после ужина и повторные пробуждения, во время которых человеку трудно снова уснуть, не перекусив. При этом человек осознаёт происходящее, но не всегда может контролировать импульс. Одного желания запретить себе еду бывает недостаточно: запреты способны усилить тревогу и затруднить засыпание.
### Как постепенно изменить привычки
Не стоит начинать с жёсткой диеты или полного отказа от любимых продуктов. Попробуйте распределить питание равномернее: включать в завтрак белковые продукты и медленные углеводы, а в обед — источник белка, крупы и овощи. Ужин можно запланировать за 3–3,5 часа до сна, сочетая белковые продукты с приготовленными овощами.
Если перекус прочно связан с просмотром сериала, разделите эти занятия и уберите экран от места, где едите. Сладости и снеки лучше не оставлять на виду. Чтобы переключиться, можно выпить воды или тёплого напитка, принять душ и заняться спокойным делом. Если голод перед сном связан с нехваткой энергии — например, после интенсивной поздней тренировки, — не нужно терпеть его: подойдёт небольшой перекус, например кефир или яйцо.
Взрослым рекомендуют спать не менее 7 часов. Регулярный недосып может усиливать аппетит. Для сна также могут быть полезны затемнённая спальня, температура около 18–19 °C и отказ от гаджетов за час до отдыха.
### Когда стоит обратиться за помощью
Обсудите ситуацию с врачом, если эпизоды происходят чаще трёх раз в неделю, длятся месяцами, мешают сну или сопровождаются стыдом, тревогой и набором веса. Особенно важно обратиться за помощью при вызове рвоты или использовании слабительных и мочегонных после еды, а также при длительном снижении настроения и потере интереса к привычным делам.
Начать можно с терапевта или эндокринолога: специалист оценит, нет ли заболеваний щитовидной железы, нарушений обмена веществ или других медицинских причин. При необходимости к работе подключаются психотерапевт или клинический психолог. Самостоятельное решение проблемы подходит не всем, и это не повод винить себя.
Интервальное голодание при склонности к компульсивному перееданию может ухудшить ситуацию: жёсткие ограничения способны усилить вечерний голод. Если ночью хочется есть, стакан воды комфортной температуры и пауза на 10–15 минут иногда помогают понять, сохраняется ли желание перекусить. Однако вода не заменяет еду при настоящем голоде.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/7741e6a506184eb5fbaa49a2eddfd144_o.jpg" length="613024" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/7741e6a506184eb5fbaa49a2eddfd144_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="613024" width="2345" height="1023"/><dc:creator>Аптеки «Столички»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Пугачевском районе 19 человек заболели описторхозом после употребления вяленой рыбы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58111.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58111.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 01:10:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Пугачевском районе Саратовской области выявили 19 случаев описторхоза. Все пострадавшие сообщили, что ели вяленую рыбу, купленную в магазинах сети «Пивзавод». Лабораторные исследования обнаружили возбудителей заболевания в вяленом язе из одного из.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Пугачевском районе Саратовской области выявили 19 случаев описторхоза. Все пострадавшие сообщили, что ели вяленую рыбу, купленную в магазинах сети «Пивзавод». Лабораторные исследования обнаружили возбудителей заболевания в вяленом язе из одного из этих магазинов.
Региональное управление Роспотребнадзора расследует обстоятельства групповой заболеваемости и проводит противоэпидемические и профилактические мероприятия. Специалисты проверяют рыбную продукцию и исследуют биологические материалы пострадавших.
Описторхоз вызывают плоские черви рода Opisthorchis. Паразиты могут поражать желчный пузырь, желчевыводящие пути, печень и протоки поджелудочной железы. Из продажи изъяли 35 кг рыбной продукции; реализацию других видов рыбы также приостановили.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/bc823db1f20faf22c9e9b024cedb7c4f_o.jpg" length="124162" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/bc823db1f20faf22c9e9b024cedb7c4f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="124162" width="750" height="500"/><dc:creator>Sutynews.ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Яри-Матти Латвала приобретает команду Printsport Racing для успеха в WRC2</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58110.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58110.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:19:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Руководитель команды «Toyota» в чемпионате мира по ралли FIA WRC, Яри-Матти Латвала, сделал значительный шаг в мир раллийного спорта, приобретя «Printsport Racing», команду, завоевавшую титул в WRC2.
Компанию «JML-WRT Oy», основанную...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Руководитель команды «Toyota» в чемпионате мира по ралли FIA WRC, Яри-Матти Латвала, сделал значительный шаг в мир раллийного спорта, приобретя «Printsport Racing», команду, завоевавшую титул в WRC2.</p><p>Компанию «JML-WRT Oy», основанную 18-кратным победителем ралли WRC, было решено приобрести в связи с недавними успехами финской команды, которая в 2024 и 2025 годах привела Сами Паджари и Оливера Сольберга к титулу WRC2. Оба пилота впоследствии присоединились к заводской команде «Toyota» в WRC.</p><h2>Естественный выбор для Латвалы</h2><p>По словам Латвалы, решение о покупке команды «Printsport Racing» стало естественным шагом. «Printsport» зарекомендовала себя как команда с высоким уровнем профессионализма и увлеченности. Этот подход сотрудников и их настойчивое стремление к победе всегда были важными для меня», — отметил он.</p><h2>Сотрудничество и планы на будущее</h2><p>Команда «Printsport Racing» уже давно сотрудничает с «Toyota», активно обслуживая их автомобили «GR Yaris Rally2» в рамках своих сервисных услуг в WRC2. Этот альянс направлен на укрепление позиций обеих команд в мире ралли.</p><p>Согласно официальным данным, сделка с «JML-WRT Oy» была согласована еще до Рождества. Основатель команды Ээро Райкконен продолжит выполнять должность генерального директора, что обеспечивает стабильность и преемственность в управлении.</p><p>Что касается планов на будущее, команда намерена выставить на старты сезона WRC 2026 года два автомобиля «GR Yaris Rally2», за рулем одного из которых будет пилот программы Toyota WRC Challenge, Юки Ямамото.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/68cc581cd8af308374940e9e8fca4134_o.jpg" length="73811" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/68cc581cd8af308374940e9e8fca4134_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="73811" width="800" height="453"/><dc:creator>Queen of Motorsport - ваш гид в мире автоспорта</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Водяника в саду: чем отличаются чёрная и красная формы и как за ними ухаживать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58109.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/08/58109.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:03:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Водяника, известная также как шикша и вороника, растёт на болотах, в тундре и горных районах. Дикие кустики после пересадки нередко погибают, поэтому для сада лучше выбирать культурные формы. При посадке важно учитывать их требования к освещению и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Водяника, известная также как шикша и вороника, растёт на болотах, в тундре и горных районах. Дикие кустики после пересадки нередко погибают, поэтому для сада лучше выбирать культурные формы. При посадке важно учитывать их требования к освещению и почве, а также контролировать разрастание: со временем водяника может занять большую часть участка.
### Чёрная водяника
В культуре чаще встречается водяника чёрная — вечнозелёный кустарничек с узкими листьями и густой подушковидной кроной. Обычно он вырастает примерно до 50 см. Цветение начинается в конце мая или в июне, а чёрные шаровидные плоды созревают в сентябре и могут сохраняться почти до весны.
Водяника чёрная двудомна: для урожая нужны мужские и женские растения. Опылению помогают насекомые — бабочки, мухи и пчёлы. Растению подходят солнечное место и свежая влажная почва; к её реакции водяника нетребовательна. Кусты следует защищать от домашних и сельскохозяйственных животных, которые охотно их поедают.
### Красная водяника
Красная водяника встречается в северной части европейской России и Сибири, а также в Скандинавии, Исландии и Англии. Это медленно растущий светолюбивый кустарничек с прижатыми к земле ветвями. Стелющиеся побеги укореняются и помогают растению распространяться. Его чёрные ягоды содержат шесть или больше костянок.
Для красной водяники подходят кислые почвы, песчаники и торфяники. Она плохо переносит уплотнение грунта и продолжительное затопление. Оба вида образуют симбиоз с грибами: те снабжают растения минеральными веществами, а взамен получают продукты фотосинтеза.
### Посадка и уход
Саженцы высаживают с интервалом 30–40 см. Для посадочной ямы готовят смесь дерновой земли, торфа и речного песка в равных долях. На дно насыпают дренаж из щебня и песка слоем 8–10 см. Корневую шейку заглубляют не более чем на 2 см; рекомендуемая глубина посадки — около 40 см.
За сезон достаточно одной подкормки нитроаммофоской из расчёта 50–60 г на квадратный метр. Молодые посадки мульчируют торфом слоем 5–6 см. Водяника зимостойка, укрытие ей не требуется; обрезают только сухие побеги. Прополка нужна главным образом в первые годы, пока кусты не разрослись. В жаркую погоду растения поливают, не допуская переувлажнения.
Размножают водянику семенами или отводками. Её используют и как пищевое, и как декоративное растение: стелющиеся кустики подходят для плоских рокариев, в том числе в сочетании с брусникой и цветущими многолетниками.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/f95b4ef7cbf459c4375b82ccc17b86e9_o.jpg" length="279252" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261108/f95b4ef7cbf459c4375b82ccc17b86e9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="279252" width="1024" height="768"/><dc:creator>sadogorod81</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Закуска из запечённого перца с моцареллой, песто и бальзамическим соусом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58108.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58108.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 23:28:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Полоски запечённого сладкого перца можно свернуть вокруг мини-шариков моцареллы и закрепить шпажками — получится порционная закуска для ужина или подачи к напиткам. В одном из вариантов перец готовили в аэрогриле 20 минут при 200 °C, а после остывани]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Полоски запечённого сладкого перца можно свернуть вокруг мини-шариков моцареллы и закрепить шпажками — получится порционная закуска для ужина или подачи к напиткам. В одном из вариантов перец готовили в аэрогриле 20 минут при 200 °C, а после остывания в пакете легко очистили от кожицы.
### Ингредиенты
- сладкий болгарский перец;
- мини-шарики моцареллы;
- соус песто;
- бальзамический соус;
- соль и перец.
Вместо моцареллы для начинки подойдут фета, творожный сыр или брынза.
### Приготовление
1. Промойте перцы и обсушите. Запеките их в аэрогриле при 200 °C в течение 20 минут, не смазывая маслом. Перец также можно приготовить в духовке.
2. Переложите горячие перцы в пакет и оставьте до полного остывания. Затем снимите кожицу: после такого остывания она отделяется легко.
3. Удалите семена и нарежьте перцы полосками. Посолите и слегка поперчите.
4. Оберните каждый шарик моцареллы полоской перца, закрепите шпажкой и выложите закуску на блюдо.
5. Добавьте сверху песто и полейте бальзамическим соусом.
Подача на шпажках превращает привычное сочетание запечённого перца и сыра в нарядную порционную закуску.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/024677bcc634995ac6e2498c2c6ec98c_o.jpg" length="2198276" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/024677bcc634995ac6e2498c2c6ec98c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2198276" width="1174" height="844"/><dc:creator>Домохозяйка со стажем Галина</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Распространенные ошибки в воспитании детей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58107.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58107.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 23:16:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Воспитание ребенка – это длительный и ответственный процесс, который требует внимательного подхода от родителей. Часто возникающие ошибки в этом процессе могут привести к серьезным последствиям в будущем. Чтобы избежать необходимости коррекции...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Воспитание ребенка – это длительный и ответственный процесс, который требует внимательного подхода от родителей. Часто возникающие ошибки в этом процессе могут привести к серьезным последствиям в будущем. Чтобы избежать необходимости коррекции поведения подростка, стоит заранее разобраться в распространенных проблемах ухода и воспитания.</p><h2>Ключевые ошибки в воспитании</h2><ul><li><strong>Нарушение режима.</strong> Многие родители недооценивают важность распорядка дня для своих детей. Это приводит к тому, что дети становятся капризными и неподготовленными к жизни. Установление хотя бы примерного режима поможет воспитать в детях такие качества, как дисциплина и ответственность.</li><li><strong>Навязывание интересов.</strong> Некоторые родители пытаются реализовать свои мечты через детей, что может вызвать у них утрату интереса к жизни и формирование заниженной самооценки. Важно позволить ребенку самостоятельно выбирать свои увлечения и хобби.</li><li><strong>Недостаток объяснений.</strong> Родителям стоит объяснять своим детям причины тех или иных запретов и правил. Отсутствие разъяснений может привести к недопониманию и ощущению нелюбви со стороны родителей.</li><li><strong>Непостоянство в требованиях.</strong> Важно, чтобы родители придерживались одних и тех же стандартов. Разные требования могут запутать ребенка и создать ощущение неопределенности.</li><li><strong>Игнорирование страхов.</strong> Детские страхи – это серьезно. Нельзя высмеивать их; наоборот, необходимо создать атмосферу, в которой ребенок чувствовал бы себя защищенным и услышанным.</li><li><strong>Излишняя опека.</strong> Постепенно нужно приучать ребенка к самостоятельности. Чрезмерная защита может привести к развитию у ребенка чувства беззащитности.</li></ul><h2>Как предотвратить ошибки</h2><p>Избежать распространенных ошибок можно, если помнить о важности диалога и учета потребностей ребенка. Установление доверительных отношений позволяет лучше понять своего малыша и помочь ему реализовать свои интересы.</p><p>Соблюдение режима, активное объяснение правил и поддержка в трудные моменты помогут создать положительную атмосферу для развития ребенка. Сделав эти шаги, родители смогут внести гармонию в процесс воспитания, а также воспитать уверенного и самостоятельного человека.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/3de47f73fc6fe4238574e3114aa653c2_o.jpg" length="60043" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/3de47f73fc6fe4238574e3114aa653c2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60043" width="640" height="430"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Экологичные решения: 4 безопасных способа мытья посуды без пластика</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58106.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58106.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 22:21:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый день миллионы людей используют привычные пластиковые губки, не осознавая их вред. Эксперты в области экологии и гигиены призывают к отказу от таких губок, которые имеют несколько серьезных недостатков. Во-первых, они быстро теряют форму и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый день миллионы людей используют привычные пластиковые губки, не осознавая их вред. Эксперты в области экологии и гигиены призывают к отказу от таких губок, которые имеют несколько серьезных недостатков. Во-первых, они быстро теряют форму и являются недолговечными. Во-вторых, состоят из синтетических материалов, которые не поддаются переработке и разлагаются на свалках в течение многих лет. И, наконец, пористая структура губок создает идеальные условия для размножения бактерий.</p><p>Однако отказаться от пластика в повседневной жизни вполне реально и можно сделать это с удовольствием, выбирая alternative. Вот несколько эффективных и безопасных способов вымыть посуду, которые не только защитят здоровье, но и помогут сохранить окружающую среду.</p><h2>Ветошь: второе дыхание старых хлопковых тканей</h2><p>Самый простейший и бюджетный вариант – применение старых тряпок. Ненужные куски хлопчатобумажной ткани, остатки от постельного белья или старых футболок можно легко найти в любом доме. В отличие от губок, текстильные изделия можно прокипятить, стирать и использовать многократно. Такой подход ценен за натуральность и экологичность. Когда тряпка полностью износится, ее можно отправить на переработку. Но стоит помнить, что мягкие текстильные изделия могут быть менее эффективны при очистке жирных поверхностей, но превосходно справляются с мытьем посуды из стекла или керамики.</p><h2>Металлические мочалки: прежде всего, гигиеничность</h2><p>При сильных загрязнениях и въевшемся жире металлические мочалки оказываются наилучшим выбором. Они очень долговечны, а одна стальная спираль прослужит не один год. Главное — учитывать, что они не подходят для деликатных поверхностей, таких как эмаль или тефлон, так как могут их повредить. Металлические изделия менее подвержены размножению бактерий, чем пластиковые, что делает их более гигиеничным вариантом.</p><h2>Натуральные губки: чудеса природы</h2><p>Натуральные губки, такие как джут, сизаль или люфа, — это стильный и безопасный выбор. Люфу, например, можно просто нарезать с большой мочалки, пригодной для тела. Она, наряду с другими растительными волокнами, полностью разлагаема и компостируема. На них можно полагаться в течение месяца, тем более, что уход за ними прост — достаточно раз в неделю обдавать кипятком и давать высохнуть.</p><p>Выбор безопасных альтернатив для мытья посуды — это забота не только о планете, но и о здоровье в вашем доме. Отказ от пластиковых губок снижает уровень бактерий на кухне и помогает избавиться от микропластика в повседневной жизни, сообщает <a href="https://dzen.ru/eco2life" rel="nofollow" target="_blank">Eco2Life. Эко-Ответственность: Меньше мусора — больше жизни</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/e37c9f273b4e84e3d0c2881df00b08ea_o.jpg" length="270324" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/e37c9f273b4e84e3d0c2881df00b08ea_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="270324" width="1280" height="960"/>
			</item><item>
				<title>Чтобы чеснок вырос крупным: три весенних дела, которые нельзя откладывать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58105.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58105.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:51:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Размер и качество чесночных головок во многом зависят от ухода в начале сезона. Пока растения набирают силу, важно не дать почве уплотниться, вовремя поливать грядку и при необходимости внести удобрения. Эти простые меры помогают чесноку развиваться ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Размер и качество чесночных головок во многом зависят от ухода в начале сезона. Пока растения набирают силу, важно не дать почве уплотниться, вовремя поливать грядку и при необходимости внести удобрения. Эти простые меры помогают чесноку развиваться и формировать крупные, хорошо хранящиеся головки.</p><h2>Рыхление — осторожно, чтобы не задеть корни</h2><p>Молодой чеснок наращивает корни преимущественно в верхнем слое почвы, поэтому плотная земля мешает ему получать воду и питание. Кроме того, в уплотненном грунте хуже циркулирует воздух, а головки развиваются медленнее.</p><p>Рыхлить грядку начинают, когда сходит лишняя влага. В начале сезона можно обработать почву на глубину около 7–8 см, но не глубже 10–12 см. По мере роста растений глубину уменьшают до 5–6 см, чтобы не повредить корешки. Междурядья также полезно периодически рыхлить: это помогает сохранить влагу и улучшает воздухопроницаемость грунта.</p><h2>Полив — по погоде и состоянию почвы</h2><p>Чеснок способен экономно расходовать воду, однако продолжительная засуха мешает ему расти. Полив особенно важен в начале вегетации и в период активного формирования листьев. Если дождей нет, грядку обычно поливают примерно раз в неделю, корректируя частоту с учетом типа почвы и погоды.</p><p>Переувлажнять посадки не следует: избыток воды повышает риск заболеваний и выпревания. Проверить влажность можно, сжав в ладони землю с глубины примерно 10–20 см: если комок образуется, но легко рассыпается при нажатии, полив уже уместен. За две-три недели до уборки воду сокращают, чтобы головки успели вызреть и лучше хранились.</p><h2>Подкормка — только при необходимости</h2><p>Когда у чеснока появятся три-четыре листа, при бедной почве можно внести комплексное удобрение с азотом, фосфором и калием. Полезна и сера: она участвует в питании растений и влияет на характерный вкус чеснока. Подойдут готовые комплексные составы; дозировку выбирают по инструкции и состоянию грядки.</p><p>Если почва плодородная, а перед посадкой в нее вносили органику, дополнительная подкормка может не понадобиться. Свежий навоз и концентрированные органические настои для весенней подкормки лучше не использовать. Для чеснока, предназначенного для длительного хранения, избыток азота особенно нежелателен, пишет <a href="https://dzen.ru/valentinka" rel="nofollow" target="_blank">В саду у Валентинки</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/cc3b7e93c02dc39f9bf3eacc65772707_o.jpg" length="339641" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/cc3b7e93c02dc39f9bf3eacc65772707_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="339641" width="900" height="1200"/>
			</item>
	</channel>
</rss>
