<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Sat, 07 Nov 2026 10:51:43 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Костромы</title>
		<description>Последние новости Костромы оперативно. Следите за событиями Костромы в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://kostroma-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://kostroma-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Шесть заготовок из слив на зиму: компот с апельсином, варенье, чатни и соусы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58058.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58058.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:51:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Из слив можно приготовить напитки, десерты и соусы. Для компота и маринования лучше брать плотные плоды: они сохраняют форму. Прокалывание кожицы вилкой или зубочисткой помогает сливам не лопнуть при нагревании.
### Компот с апельсином и розмарином
Н]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Из слив можно приготовить напитки, десерты и соусы. Для компота и маринования лучше брать плотные плоды: они сохраняют форму. Прокалывание кожицы вилкой или зубочисткой помогает сливам не лопнуть при нагревании.
### Компот с апельсином и розмарином
На 3-литровую банку понадобятся 800–900 г слив, апельсин, 220–250 г сахара, 2,5 л воды, веточка розмарина длиной 5–7 см, 3 бутона гвоздики и половина палочки корицы. Плотные вымытые сливы проколите в нескольких местах, апельсин нарежьте кружками. В стерильную банку положите корицу, гвоздику и апельсин, добавьте сливы, залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Слейте воду, вскипятите её с сахаром и варите пару минут. Положите в банку розмарин, залейте сиропом и закатайте. Переверните, укутайте и остудите; храните в прохладном тёмном месте.
### Варенье без косточек
На 2,5 кг слив возьмите 2,5 кг сахара, 250 мл воды и треть чайной ложки лимонной кислоты. Удалите косточки, а сахар с водой при помешивании доведите до прозрачного сиропа. Проколите каждый плод вилкой, чтобы кожица не отошла, выложите в сироп и полейте им сверху. Остудите. Затем снова доведите до кипения и варите 5 минут на слабом огне, снимая пену. Оставьте на ночь. Утром добавьте кислоту, прокипятите 10 минут и проверьте готовность каплей на тарелке: она не должна растекаться. Разложите по стерильным банкам и храните в холодильнике.
### Чатни с луком и имбирём
Понадобятся 1 кг слив без косточек, 250 г лука, 20–30 г имбиря, 3–4 зубчика чеснока, 120–180 г сахара, 100 мл яблочного уксуса 6%, чайная ложка соли без горки, половина перца чили, по половине чайной ложки чёрного перца и корицы. Сливы нарежьте, лук измельчите, имбирь натрите, чеснок пропустите через пресс. Сложите всё в кастрюлю с толстым дном, добавьте сахар, соль и уксус, перемешайте и оставьте на 10–15 минут. Доведите до слабого кипения, убавьте огонь. Готовьте без крышки 40–60 минут, временами помешивая; специи добавьте через 20 минут. Горячий соус разложите по стерильным банкам, закатайте и укутайте на 10–12 часов. Храните в погребе или кладовой.
### Ткемали
Для этого кислого пряного соуса подойдут ткемали или алыча. На 2 кг слив нужны головка чеснока, 1,5 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 15 мг карри, по чайной ложке кориандра и красного молотого перца. Сливы без косточек и очищенный чеснок пропустите через мясорубку. Добавьте специи, доведите до кипения и варите на слабом огне 50 минут, помешивая. Разлейте по стерильным банкам, закройте и храните в холодильнике.
### Сливы в сиропе
Возьмите 700 г слив, 350 г сахара и 1,8 л воды. Крупные плоды разрежьте и удалите косточки, мелкие оставьте целыми. Заполните стерильные банки на две трети, залейте кипятком, прикройте прокипячёнными крышками и выдержите 25 минут. Слейте жидкость в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения и варите пару минут. Залейте плоды сиропом до горлышка, закрутите крышки, переверните и укутайте на сутки. Храните в погребе или холодильнике.
### Маринованные сливы
На 2 кг плодов потребуются 1,5 л воды, 200 г сахара, 150 мл 9%-го уксуса, 3–5 гвоздик, 3–4 горошины чёрного перца, лавровый лист и треть чайной ложки корицы. Сливы проколите и уложите в чистые банки. Специи прокипятите в воде 5 минут, добавьте сахар и, помешивая, растворите его. Влейте уксус и снимите маринад с огня. Залейте сливы, прикройте прокипячёнными крышками и стерилизуйте: пол-литровые банки — 15 минут, литровые — 20. Закатайте, переверните и укутайте.
Для компотов и маринования выбирайте упругие плоды, для варенья и соусов подойдут более мягкие. Пену с варенья снимайте. Если заготовка сделана с косточками, её не рекомендуют хранить дольше года: со временем может появиться горечь. Банки тщательно мойте и стерилизуйте, крышки кипятите; горячую массу разливайте в горячую тару. Открытые заготовки держите в холодильнике и употребите за несколько дней. В чатни и соусы можно добавлять другие специи, например хмели-сунели, имбирь, чили или карри.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/9e55f2f4f945c9feeebe5930b2e1a68c_o.jpg" length="2497798" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/9e55f2f4f945c9feeebe5930b2e1a68c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2497798" width="1672" height="941"/><dc:creator>Сергей Карпов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сезонная работа без неприятных сюрпризов: как проверить предложение и не потерять деньги</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58057.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58057.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:30:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Летняя подработка помогает школьникам и студентам накопить на отдых, обучение или повседневные расходы. Но за заманчивым объявлением порой скрываются обман, невыплаченная зарплата и тяжёлые условия труда. Чтобы сезонный заработок действительно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Летняя подработка помогает школьникам и студентам накопить на отдых, обучение или повседневные расходы. Но за заманчивым объявлением порой скрываются обман, невыплаченная зарплата и тяжёлые условия труда. Чтобы сезонный заработок действительно оказался выгодным, важно заранее проверить работодателя и договориться обо всех деталях.</p><h2>Где искать вакансии и как проверять работодателя</h2><p>Начать стоит с рекомендаций знакомых: возможно, они уже работали в этом месте и могут поделиться личным опытом. В интернете лучше выбирать площадки с проверенными объявлениями, а предложения без названия компании, адреса и контактов — обходить стороной. Особенно осторожно нужно относиться к обещаниям необычно высокого заработка без опыта и понятного описания обязанностей.</p><p>Найти работу можно и через посредника, однако сначала проверьте его репутацию и выясните, за что именно взимается комиссия. Уточните, кто оплачивает дорогу и проживание, где предстоит жить и какие суммы могут удержать из заработка.</p><h2>Подозрительные обещания и условия труда</h2><p>Насторожить должны объявления с неясными требованиями — например, с ограничениями по полу или возрасту, — а также обещания огромной оплаты за час без объяснения, что именно предстоит делать. До отклика попросите рассказать об обязанностях, графике, ставке и порядке выплат. Если работодатель уклоняется от конкретных ответов или торопит с решением, лучше поискать другой вариант.</p><p>Сравнивайте оплату не только с обещанной суммой, но и с количеством рабочих часов, расходами на дорогу и жильё. Длинные смены за минимальную ставку могут оказаться невыгодными. Для работы с пищевыми продуктами заранее уточните, какие документы и медицинские справки требуются.</p><h2>Зачем нужен договор</h2><p>Перед началом работы добивайтесь письменного соглашения — в том числе при трудоустройстве в своей стране. Проверьте, указаны ли в нём обязанности, график, оплата, даты выплат и условия проживания, если его предоставляет работодатель. При работе за границей внимательно изучите документ; при необходимости воспользуйтесь переводом.</p><p>Не передавайте работодателю на хранение паспорт и другие оригиналы документов, а копию договора оставьте у себя. Предварительная проверка и ясные договорённости помогут снизить риск обмана и выбрать подработку, которая принесёт реальный доход, а не лишние проблемы.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/ca8bcf356af8071ba610afaab30321b8_o.jpg" length="37112" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/ca8bcf356af8071ba610afaab30321b8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="37112" width="290" height="261"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Дополнительные экипажи ДПС вышли на костромские дороги для поиска нетрезвых водителей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58056.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58056.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:20:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Госавтоинспекции региона предупредили о массовых проверках автомобилистов, которые продлятся все выходныеВ Костромской области стартовали масштабные рейды по выявлению водителей, севших за руль в состоянии опьянения. По информации региональной...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Дополнительные экипажи ДПС вышли на костромские дороги для поиска нетрезвых водителей</p><p>В Госавтоинспекции региона предупредили о массовых проверках автомобилистов, которые продлятся все выходные</p><p>В Костромской области стартовали масштабные рейды по выявлению водителей, севших за руль в состоянии опьянения. По информации региональной Госавтоинспекции, профилактические мероприятия продлятся с 6 по 8 ноября. На дороги городов и районов области вышли дополнительные экипажи дорожно-патрульной службы и мобильные посты.</p><p>В эти дни инспекторы работают в режиме массовых проверок, останавливая поток машин для оценки состояния тех, кто находится за рулем. Автополицейские напоминают, что нетрезвое вождение остается одной из главных причин аварий с тяжелыми последствиями, а за повторное такое нарушение водителям грозит уже не просто лишение прав, а уголовная ответственность.</p><p>Жителей Костромской области также просят не оставаться равнодушными к безопасности на дорогах. Если вы заметили автомобиль, водитель которого ведет себя неадекватно или странно маневрирует, незамедлительно сообщите об этом в дежурную часть полиции или по единому номеру экстренных служб 112.</p><p>Top24.News Кострома</p><p>https://kostroma.top24.news</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/6039209de609ccf4a6755ef45ecbf0e2_o.jpg" length="143674" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/6039209de609ccf4a6755ef45ecbf0e2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="143674" width="1257" height="773"/><dc:creator>TOP24 Кострома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать идеальный очиститель для стекол и избежать разводов при мытье</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58055.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58055.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:16:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Состав - залог безупречной чистоты
При выборе средства для мытья окон ключевое значение имеет его состав. Правильно подобранные ингредиенты обеспечивают не только блеск, но и кристальную прозрачность стекол.
Основные компоненты очистителей
Современны]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Состав - залог безупречной чистоты</h2><p>При выборе средства для мытья окон ключевое значение имеет его состав. Правильно подобранные ингредиенты обеспечивают не только блеск, но и кристальную прозрачность стекол.</p><h3>Основные компоненты очистителей</h3><p>Современные средства для удаления загрязнений предлагают множество вариантов, и их эффективность во многом зависит от состава. Ниже приведены главные составляющие, которые стоит учитывать:</p><ul><li><strong>Изопропиловый спирт:</strong> Отлично растворяет жир и быстро испаряется, не оставляя следов.</li><li><strong>Нашатырный спирт:</strong> Эффективен для борьбы со стойкими пятнами, но обладает резким запахом.</li><li><strong>ПАВ:</strong> Поверхностно-активные вещества помогают ослабить прочность сцепления грязи со стеклом.</li></ul><p>Некоторые производители предлагают формулы без аммиака, которые более безопасны и приятны в использовании, особенно в семьях с детьми. Альтернативные методы, такие как уксус, также способны отлично справляться с загрязнениями.</p><h2>Как мыть окна без разводов: полезные советы</h2><p>Мытье окон можно упростить, следуя нескольким простым рекомендациям. Успех зависит от правильной техники и подходящих инструментов.</p><h3>Выбор инструмента - залог успеха</h3><p>Для достижения идеального результата важно использовать качественный инвентарь. Рассмотрим варианты:</p><ul><li><strong>Резиновый сгон:</strong> Профессиональный инструмент, способствующий быстрое высыхание и идеальную гладкость стекол.</li><li><strong>Микрофибра:</strong> Безворсовая ткань, обеспечивающая отличное полирование.</li><li><strong>Бумажные полотенца:</strong> Лучше избегать, так как могут оставлять мелкие волокна.</li></ul><h2>Специальные средства для различных стеклянных поверхностей</h2><p>Уход за стеклом не ограничивается только окнами. Например, автомобильные очистители содержат дополнительные компоненты для защиты от дождя, что критично для водителей. Необходимы специальные растворы и для таких объектов, как душевые кабины, справляющиеся с налетом мыла и извести. Средства могут иметь форму готового спрея или концентрата, удобного для обработки больших поверхностей.</p><h2>Часто задаваемые вопросы</h2><h3>Почему остаются разводы даже при хорошем средстве?</h3><p>Проблема может заключаться не только в составе, но и в способе мытья. Отказ от газет и бумажных полотенец в пользу микрофибры или резинового сгона поможет избежать разводов.</p><h3>Что выбрать: готовый спрей или концентрат?</h3><p>Готовый спрей удобен для местной очистки, а концентрат будет более экономичным для больших площадей. Выбор средства без аммиака будет более комфортным при использовании в закрытых помещениях.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/97106616e360e9d0a464c3877278ff9e_o.jpg" length="1342824" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/97106616e360e9d0a464c3877278ff9e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1342824" width="806" height="1200"/><dc:creator>Товаропедия Official</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Галиче полицейские установили личность похитителя кровельных материалов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/07/58054.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/07/58054.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:14:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С заявлением о пропаже листов железа в дежурную часть полиции обратился руководитель фирмы, выполняющей работы на одном из строящихся объектов райцентра.Полицейские в результате комплекса оперативных мероприятий выяснили, что к пропаже 46 листов...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Галиче полицейские установили личность похитителя кровельных материалов</p><p>С заявлением о пропаже листов железа в дежурную часть полиции обратился руководитель фирмы, выполняющей работы на одном из строящихся объектов райцентра.</p><p>Полицейские в результате комплекса оперативных мероприятий выяснили, что к пропаже 46 листов железа общей стоимостью свыше 130 тысяч рублей причастен разнорабочий этой же организации.</p><p>Мужчину 1980 г.р. опросили. Как выяснили оперативники, рабочий решил за счет фирмы провести строительно-ремонтные работы и на своем участке. В течение октября он постепенно откладывал из общей пачки кровельного железа листы для личных нужд, а затем под покровом ночи вывез их с территории стройки на тракторной телеге.</p><p>Недостача вскрылась, когда рабочие приступили к покрытию крыши на объекте и не досчитались материала. Похищенное обнаружили в лесу, где злоумышленник пытался спрятать добычу.</p><p>В настоящее время возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 158 УК РФ. Оперативники проводят дополнительные мероприятия, направленные на установление новых эпизодов противоправной деятельности мужчины.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/f813bef0ac5c6993ec31e7537dce9a08_o.jpg" length="289258" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/f813bef0ac5c6993ec31e7537dce9a08_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="289258" width="1440" height="1920"/><dc:creator>УМВД России по Костромской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Костроме на Кинешемском шоссе заработал новый светофор</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58053.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58053.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:09:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Он находится на выезде из ЖК «Лесной квартал». Об этом сообщает управление дорожной деятельности.Светофор должен исключить конфликтные ситуации и снизить риск ДТП, связанных с непредоставлением преимущества.Сейчас он работает в режиме «жёлтого...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Костроме на Кинешемском шоссе заработал новый светофор </strong></p><p>Он находится на выезде из ЖК «Лесной квартал». Об этом сообщает управление дорожной деятельности.</p><p>Светофор должен исключить конфликтные ситуации и снизить риск ДТП, связанных с непредоставлением преимущества.</p><p>Сейчас он работает в режиме «жёлтого мигания». Постоянный режим запустят 9 ноября: 80 секунд разрешающего сигнала – по Кинешемскому шоссе, 20 секунд – на выезде из «Лесного квартала» и со стороны нового стадиона.</p><p>Специалисты будут следить за интенсивностью движения. При необходимости режим работы светофора скорректируют.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/eb56607ea1ee81df9ba7f54f21dd1ae7_o.jpg" length="57108" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/eb56607ea1ee81df9ba7f54f21dd1ae7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="57108" width="1000" height="600"/><dc:creator>Вести-Кострома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ветеран из Чухломы Сергей Буриличев рассказал губернатору о планах по расширению бизнеса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58052.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58052.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:09:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Благодаря социальному контракту он развивает своё дело в сфере деревопереработки.Сергей ушёл на фронт по мобилизации в 2022 году. За плечами – боевой опыт, Чечня, служба в органах внутренних дел. До спецоперации у него было своё дело –...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p> Ветеран из Чухломы Сергей Буриличев рассказал губернатору о планах по расширению бизнеса. Благодаря социальному контракту он развивает своё дело в сфере деревопереработки.</p><p>Сергей ушёл на фронт по мобилизации в 2022 году. За плечами – боевой опыт, Чечня, служба в органах внутренних дел. До спецоперации у него было своё дело – дрова, грузоперевозки, отделочные работы. Вернувшись домой, решил заняться производством дров. На средства социального контракта он купил станок автоматической торцовки горбыля. Зарегистрировался как ИП, взял на работу двух помощников. В округе многие топят печи, поэтому спрос хороший.</p><p>«Бизнес стабильный, позволяет получать устойчивый доход. Заниматься горбылём мало кто хочет, а спрос есть. Станок позволяет заготавливать дрова значительно быстрее. Без соцконтракта я бы не решился купить такое дорогостоящее оборудование. Сейчас я весь в работе. Дело помогает быстрее адаптироваться к мирной жизни», — поделился Сергей.</p><p>Для участников спецоперации соцконтракт доступен на особых условиях – без учёта среднедушевого дохода семьи, по рекомендации фонда «Защитники Отечества». По поручению губернатора в областное законодательство внесена норма, закрепляющая за ветеранами первоочередное право на эту меру поддержки.</p><p>Сергей рассказал главе региона, что в планах – купить оборудование для камерной сушки древесины и выйти на оптовые поставки в другие регионы и на маркетплейсы.</p><p>#КомандаСитникова</p><p>#КостромскаяОбласть</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/8736e366b69aa4dc00041ca3eb211c79_o.jpg" length="82408" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/8736e366b69aa4dc00041ca3eb211c79_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="82408" width="1920" height="1440"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/8db9c53368a6549f1792b65602c2e3ab.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="155513" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/d7d8ed900e89c0dd928fa31775958cae.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="209510" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/1fd26496a8b7b390ef7e3ace78aa71fa.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="167055" width="1066" height="800"/><dc:creator>Сергей Ситников</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Костромской «Спартак» организует бесплатный выезд для болельщиков на матч в Подмосковье</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/other/2026/11/07/58051.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/other/2026/11/07/58051.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:55:20 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Красно-белые сыграют против «Нижнего Новгорода» на стадионе «Арена Химки» уже в это воскресеньеФутбольный клуб «Спартак» Кострома приглашает своих преданных болельщиков поддержать команду в гостевом поединке. Номинально домашняя встреча против...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Костромской «Спартак» организует бесплатный выезд для болельщиков на матч в Подмосковье</p><p>Красно-белые сыграют против «Нижнего Новгорода» на стадионе «Арена Химки» уже в это воскресенье</p><p>Футбольный клуб «Спартак» Кострома приглашает своих преданных болельщиков поддержать команду в гостевом поединке. Номинально домашняя встреча против ФК «Нижний Новгород» пройдет 8 ноября на резервном стадионе «Арена Химки» в Московской области. Матч начнется в 20:00.</p><p>Для тех костромичей, кто готов лично отправиться в Подмосковье и поддержать родной клуб с трибун, администрация организует специальные бесплатные места в автобусах. Транспорт доставит фанатов прямо к спортивному объекту на улице Кирова и привезет обратно в Кострому после завершения игры. Желающим поехать необходимо заранее записаться у специалиста по работе с болельщиками. Подробности есть в посте в официальной группе костромского "Спартака" ВКонтакте.</p><p>Вместе с тем руководство красно-белых убедительно просит костромских фанатов строго соблюдать действующие правила безопасности на спортивной арене. Болельщиков призывают полностью отказаться от проноса и использования любой пиротехники, а также категорически воздержаться от расистских или оскорбительных выкриков во время матча.</p><p>Top24.News Кострома</p><p>https://kostroma.top24.news</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/dfa3331593878de871af884517beb865_o.jpg" length="235052" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/dfa3331593878de871af884517beb865_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="235052" width="1280" height="853"/><dc:creator>TOP24 Кострома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Полицейские Костромской области стали чемпионами межведомственного волейбольного турнира</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/07/58050.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/07/58050.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:41:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Волейбольная сборная УМВД России по Костромской области одержала безоговорочную победу на межведомственном турнире, посвященном Дню сотрудника органов внутренних дел.На площадке встретились 9 сборных команд региона. Турнир проходил в два...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Полицейские Костромской области стали чемпионами межведомственного волейбольного турнира</p><p>Волейбольная сборная УМВД России по Костромской области одержала безоговорочную победу на межведомственном турнире, посвященном Дню сотрудника органов внутренних дел.</p><p>На площадке встретились 9 сборных команд региона. Турнир проходил в два этапа. В первый день определились лидеры в группах, а во второй день развернулась борьба за выход в финал. В решающих матчах сотрудники полиции продемонстрировали высочайший уровень физической подготовки и волю к победе. Уверенно обыграв соперников, полицейские завоевали золото турнира.</p><p>С заслуженной победой полицейских поздравил заместитель начальника УМВД России по Костромской области. Он отметил, что все участники продемонстрировали высокий уровень подготовки, а накал страстей в финале не уступал матчам уровня Кубка мира. Руководство ведомства выразило надежду, что турнир станет традиционным и послужит дальнейшему укреплению взаимодействия между силовыми структурами региона.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/a8727db8bc6f2880d9b664e3bcebdba6_o.jpg" length="372830" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/a8727db8bc6f2880d9b664e3bcebdba6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="372830" width="1920" height="1279"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/b1e040bf14a86b5a166e64ce125db2b9.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="154320" width="1200" height="799"/><dc:creator>УМВД России по Костромской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>ПОСЕТИТЕЛИ НОЧНОГО БАРА СНОВА МЕШАЮТ СПАТЬ КОСТРОМИЧАМ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58049.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58049.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:29:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Жители улиц Калиновской и Галичской снова не могут уснуть по ночам. Их покой нарушают посетители местного круглосуточного бара. По словам костромичей, отдыхающие в злачном местечке регулярно нарушают тишину: кричат и громко слушают...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>ПОСЕТИТЕЛИ НОЧНОГО БАРА СНОВА МЕШАЮТ СПАТЬ КОСТРОМИЧАМ</p><p></strong>Жители улиц Калиновской и Галичской снова не могут уснуть по ночам. Их покой нарушают посетители местного круглосуточного бара. По словам костромичей, отдыхающие в злачном местечке регулярно нарушают тишину: кричат и громко слушают музыку.</p><p>Напомним, что жалобы на шум в районе бара на пересечении улиц Калиновской и Галичской поступают регулярно. Ранее городские власти обещали провести профилактическую работу с руководством и работниками заведения.</p><p>За соблюдением общественного порядка следят и правоохранители. По данным регионального УМВД, на посетителей питейного заведения на улице Галичской составили 55 протоколов. Еще по 42 материалам гости привлечены к ответственности за распитие алкоголя в запрещенных местах. Нарушают требования закона не только гости бара, но и его сотрудники. Так, в конце октября к ответственности за продажу алкоголя несовершеннолетним привлекли продавца. Ей назначен штраф в размере 30 тысяч рублей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/2b43c0dfedfafdd9234b865302ed2f83_o.jpg" length="149928" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/2b43c0dfedfafdd9234b865302ed2f83_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="149928" width="1024" height="768"/><dc:creator>ЛОГОС. Новости Костромы</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Весенний старт: что обязательно взять с собой на дачу в первый выезд сезона</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58048.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58048.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:18:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Приход весны – это не только пробуждение природы, но и долгожданный момент для дачников, когда приходит время вновь посетить свои загородные угодья. Но чтобы приятный отдых не омрачился мелкими неприятностями, нужно заранее...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Приход весны – это не только пробуждение природы, но и долгожданный момент для дачников, когда приходит время вновь посетить свои загородные угодья. Но чтобы приятный отдых не омрачился мелкими неприятностями, нужно заранее позаботиться о необходимых вещах, которые могут сделать поездку более комфортной.</p><h2>Список обязательных вещей для дачи</h2><p>Множество мелочей, о которых часто забывают, могут существенно повлиять на время, проведенное на даче. Вот основные предметы, которые не стоит оставлять дома:</p><ul><li><strong>Ключи:</strong> Часто ключи от дачи после зимы оказываются не на своем месте. Важно убедиться, что они под рукой, чтобы не тратить время на поиски или поездки туда-обратно.</li><li><strong>Резиновые сапоги:</strong> С первыми весенними дождями земля начинает распутиться. Если дача расположена в местности с мягкими грунтами, удобная обувь будет очень кстати.</li><li><strong>Фонарик:</strong> Удобный и практичный аксессуар, позволяющий передвигаться по участку, особенно если электроснабжение временно отключено. Для большей надежности стоит захватить запасные батарейки.</li><li><strong>Теплые вещи:</strong> Даже в теплом весеннем солнце на даче может быть весьма прохладно. Поэтому стоит запастись теплой одеждой, которая не залеживалась в холодных помещениях.</li><li><strong>Термос или вода:</strong> Освежиться горячим чаем после выполнения работ на участке – это настоящая кульминация. Термос поможет избежать мытья посуды, которая, возможно, повредится от грызунов.</li></ul><h2>Незаменимые мелочи для комфортного отдыха</h2><p>В круговороте дачных забот полезно не забывать и о приятных мелочах, способных сделать отдых более приятным.</p><ul><li><strong>Влажные салфетки:</strong> Они станут настоящей палочкой-выручалочкой для поддержания чистоты рук и обустройства небольших рабочий мест.</li><li><strong>WD-40:</strong> Это средство поможет устранить заевшие замки или заржавевшие инструменты. Работает подобно магии, освобождая заблокированные механизмы.</li></ul><p>Собираясь на дачу, важно помнить, что наличие всех необходимых вещей поможет избежать лишних хлопот и позволит сосредоточиться на отдыхе. Весна – это время обновления, и каждый дачник должен подготовиться к новому сезону с улыбкой на лице!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/33448b44100cf4fb05ead6d9dcad7304_o.jpg" length="479196" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/33448b44100cf4fb05ead6d9dcad7304_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="479196" width="1200" height="922"/><dc:creator>Посад</dc:creator>
			</item><item>
				<title>#СводкаЗаСутки #ПожарыЗаСутки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/07/58047.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/07/58047.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:10:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[За прошедшие сутки зарегистрирован 1 пожар. Погибших и пострадавших нет.О пожаре на ул. Вольной в п. Красное-на-Волге мы писали ранее. В данный момент сотрудники МЧС России ликвидируют пожар на предприятии деревообработки в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>#СводкаЗаСутки #ПожарыЗаСутки</p><p><strong>За прошедшие сутки зарегистрирован 1 пожар. </strong>Погибших и пострадавших нет.</p><p>О <a href="https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/06/57967.html">пожаре на ул. Вольной в п. Красное-на-Волге</a> мы писали ранее.</p><p> В данный момент сотрудники МЧС России ликвидируют пожар на предприятии деревообработки в городе Шарье.</p><p>Сообщение о возгорании поступило в 05:15. Пожар локализован. Ведутся работы по ликвидации. На месте работают подразделения Шарьинского местного пожарно-спасательного гарнизона.</p><p>Для выяснения причин и обстоятельств пожара работают дознаватели МЧС России.</p><p><strong>МЧС России предупреждает: соблюдай правила пожарной безопасности и ты предотвратишь трагедию!</p><p></strong><em>Перепечатка материалов, а также цитирование допускается только при условии ссылки на МЧС России, как на первоисточник информации. Для сетевых СМИ обязательно размещение гиперссылки на соответствующую страницу МЧС России.</p><p></em><strong>Подписывайся на МЧС России в  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a>  |  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs__russia">ВК</a> </strong></p><p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id4401049191_gos">МЧС Костромской области </a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs44">ВК</a> </strong></p><p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://dzen.ru/mchskostroma_44">МЧС Костромской области в Дзене</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/609dc8506e5b466254e5355aca7bc636_o.jpg" length="104764" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/609dc8506e5b466254e5355aca7bc636_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="104764" width="1920" height="1440"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/2a109841c4356c641b8e7533b107a333.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="87587" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/4d612d41f05732f2e59f5bdf39333baa.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="109027" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/d698c840de9e0ab95f7e07fad08dbb9a.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="144637" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/cc7115c947166e9b07368c5d6d671079.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="152004" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/a393ca52d983b64fe6765223aa7cf977.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="135985" width="1066" height="800"/><dc:creator>МЧС Костромской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Когда уверен, что выхода нет - «Выход31РФ»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/07/58046.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/07/58046.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:05:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Следственное управление СК России по Костромской области обращает внимание несовершеннолетних и их родителей на федеральный информационно-просветительский проект «Выход31», призванный помочь подросткам и молодёжи, столкнувшимся с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Когда уверен, что выхода нет - «Выход31РФ</strong>»</p><p>Следственное управление СК России по Костромской области обращает внимание несовершеннолетних и их родителей на федеральный информационно-просветительский проект «Выход31», призванный помочь подросткам и молодёжи, столкнувшимся с вербовками к совершению поджогов, подрывов и других терактов.</p><p>Название проекта отсылает к статье 31 Уголовного кодекса Российской Федерации «Добровольный отказ от преступления» - лицо не подлежит уголовной ответственности за преступление, если оно добровольно и окончательно отказалось от доведения этого преступления до конца.</p><p>На сайте проекта собраны понятные инструкции: как распознать ловушки и методы вербовщиков, что делать, если уже вступил в переписку или получил задание. Главные рекомендации — прекратить общение, сохранить переписку, сделать скриншоты, рассказать о ситуации близким и обратиться в полицию.</p><p><strong>СУ СК России по Костромской области напоминает несовершеннолетним и их законным представителям: если вы столкнулись с попытками вовлечения в противоправную деятельность, важно вовремя остановиться и сообщить об этом.</strong></p><p>Подробная информация — на сайте проекта: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://выход31.рф">https://выход31.рф</a>/</p><p>#Выход31</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/294f4dd1015f2edb7e1b7c4bdf0d16ab_o.jpg" length="119668" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/294f4dd1015f2edb7e1b7c4bdf0d16ab_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="119668" width="1920" height="991"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/5e9037d2fd240634e6c192ca4d41b4fa.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="243081" width="1200" height="675"/><dc:creator>Следком_Кострома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Калла дома: как создать условия для пышного цветения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58045.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58045.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:04:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Калла выглядит экзотично, но может хорошо расти и в городской квартире. Чтобы растение радовало нарядными покрывалами и крупными листьями, важно подобрать подходящий горшок, обеспечить мягкий свет и учитывать его сезонный ритм. При этом не...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Калла выглядит экзотично, но может хорошо расти и в городской квартире. Чтобы растение радовало нарядными покрывалами и крупными листьями, важно подобрать подходящий горшок, обеспечить мягкий свет и учитывать его сезонный ритм. При этом не забывайте: все части каллы ядовиты, поэтому держите её подальше от детей и домашних животных.</p><h2>Выбираем горшок и сажаем</h2><p>Для посадки понадобится просторная ёмкость с дренажными отверстиями. Корневищным видам нужен особенно большой горшок — ориентировочно от 30 см в диаметре и около 60 см глубиной. Почва должна быть рыхлой, питательной и слабокислой; на дно уложите слой керамзита, чтобы вода не застаивалась.</p><p>Клубень заглубляют неглубоко — примерно на 2–5 см. Если трудно определить его верх и низ, ориентируйтесь на внешний вид: гладкая сторона обычно обращена вниз, а бугорки и почки — вверх. Корневища и клубни перед посадкой полезно обработать средством от грибковых инфекций.</p><h2>Свет, полив и подкормки</h2><p>Поставьте каллу на восточное или западное окно: прямое полуденное солнце может повредить листья. Весной и летом комфортная температура — около 22–25 °C, зимой — прохладнее, но не ниже 14–15 °C. Растение можно выносить на балкон или в сад, если защитить его от палящего солнца и сквозняков.</p><p>Поддерживайте почву слегка влажной, не допуская ни пересыхания, ни застоя воды. Калла также предпочитает влажный воздух: в жару листья можно опрыскивать и протирать мягкой влажной тканью. В период роста подкармливайте растение примерно дважды в месяц: сначала удобрением с азотом, а во время бутонизации — составом с калием и фосфором.</p><h2>Покой и повседневный уход</h2><p>Калле необходим период покоя продолжительностью не менее двух месяцев. В это время полив сокращают, а подкормки прекращают. У корневищных и клубневых видов сроки отдыха различаются, поэтому ориентируйтесь на вид растения и его цветение. Увядшие листья не срезайте, пока они не высохнут сами.</p><p>Молодые экземпляры пересаживают ежегодно, взрослые — раз в два-три года, выбирая горшок чуть больше прежнего. Формирующая обрезка калле не требуется: достаточно удалять засохшие листья. При грамотном уходе этот эффектный цветок способен стать выразительным украшением дома.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/a4c2174b2088100890f6c2e5f64429ec_o.jpg" length="65743" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/a4c2174b2088100890f6c2e5f64429ec_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="65743" width="640" height="424"/><dc:creator>Ботаничка</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежный пирог с яблоками и сухарями: просто и вкусно</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58044.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58044.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:18:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот удивительно легкий в приготовлении пирог сочетает в себе всего три основных ингредиента и всегда получается мягким и воздушным. Сухари, яблоки и немного усилий — и десерт готов!
Ингредиенты для пирога
 4 яйца
 3/4 стакана сахара
 180 г сухарей
.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот удивительно легкий в приготовлении пирог сочетает в себе всего три основных ингредиента и всегда получается мягким и воздушным. Сухари, яблоки и немного усилий — и десерт готов!</p><h2>Ингредиенты для пирога</h2><ul><li>4 яйца</li><li>3/4 стакана сахара</li><li>180 г сухарей</li><li>1/2 ч.л. соды</li><li>1 ч.л. лимонного сока</li><li>3 яблока</li><li>5 ст.л. молока</li><li>Сахарная пудра по вкусу</li></ul><h2>Как приготовить пирог</h2><p>Приготовление этого пирога не займет много времени и сил. Если у вас есть оставшийся батон, его можно подсушить и измельчить для получения сухарей. Перед использованием их следует просеять, чтобы избежать комков в тесте, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5fde7b4beb463f42c5e96c37" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><li>Разделите яйца на желтки и белки.</li><li>Яблоки нарежьте ломтиками, предварительно очистив их от сердцевины и кожуры.</li><li>В желтки влейте молоко и добавьте сахар. Взбейте до получения однородной смеси.</li><li>Гасите соду лимонным соком и добавляйте в желтковую массу.</li><li>Смешайте просеянные сухари с желтковой смесью, аккуратно перемешивая.</li><li>В белки добавьте щепотку соли и взбейте до образования пены. Осторожно введите их в тесто.</li><li>Форму для выпечки подготовьте: выстелите ее пергаментом, смажьте жиром и посыпьте манной крупой. Выложите ломтики яблок.</li><li>Разогрейте духовку до 180 °C. Затем вылейте тесто в форму на яблоки и поместите в духовку.</li><li>Выпекайте пирог около 35-40 минут до готовности.</li><li>После завершения выпекания дайте пирогу немного остыть, затем посыпьте сахарной пудрой.</li><p>Пирог можно нарезать на порции и подавать к чаю. Такой десерт вдохновит многих своим нежным вкусом!</p><h3>Приятного аппетита!</h3>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/425d4d06b85fa0ac870723d7cf19459e_o.jpg" length="200533" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/425d4d06b85fa0ac870723d7cf19459e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="200533" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Еженедельная сводка о мобильном мошенничестве на 7 ноября 2026 года</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/07/58043.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/07/58043.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:09:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С начала года жертвами интернет-преступников стали более 390 жителей области (+7 человек за последнюю неделю).Причиненный ущерб составил более 374,8 млн рублей (+2,7 млн рублей за неделю).Граждане переводили мошенникам свои деньги под предлогами...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Еженедельная сводка о мобильном мошенничестве на 7 ноября 2026 года</strong></p><p>С начала года жертвами интернет-преступников стали более 390 жителей области (+7 человек за последнюю неделю).</p><p>Причиненный ущерб составил более 374,8 млн рублей (+2,7 млн рублей за неделю).</p><p>Граждане переводили мошенникам свои деньги под предлогами блокировки подозрительных транзакций, проверки денег на подлинность, взлома аккаунта на портале «Госусдуги», декларирования имущества, покупки товаров в сети «Интернет», получения дополнительного заработка.</p><p>  При этом 4 из 7 потерпевших являются работниками различных организаций, 2 – пенсионеры, 1 – не работает.</p><p>На прошедшей неделе наиболее крупную сумму – 700 тыс. рублей отдала «курьеру» мошенников 78-летняя жительница Солигаличского района под предлогом необходимости проверки подлинности денежных средств.</p><p><strong>Граждане, будьте внимательны!</p><p>С каждым разом мошенники прибегают к новым уловкам, чтобы выманить у вас сбережения!</strong></p><p>ПРОКУРАТУРА Костромской области в Telegram | MAX | ВК</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/c82583229efcc331680c2cf54025b1ec_o.jpg" length="102830" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/c82583229efcc331680c2cf54025b1ec_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="102830" width="1280" height="996"/><dc:creator>Прокуратура Костромской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Рассыпчатая гречка и рис без лишних хлопот: точные пропорции для разных круп</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58042.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58042.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:46:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Чтобы гарнир не превратился в кашу, важны не только пропорции воды, но и спокойное приготовление под крышкой. Не перемешивайте крупу во время варки: так зёрна сохранят форму, а лишняя влага не нарушит текстуру.Сколько воды нужно для гречки и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чтобы гарнир не превратился в кашу, важны не только пропорции воды, но и спокойное приготовление под крышкой. Не перемешивайте крупу во время варки: так зёрна сохранят форму, а лишняя влага не нарушит текстуру.</p><h2>Сколько воды нужно для гречки и риса</h2><p><strong>Гречка-ядрица.</strong> Возьмите одну часть крупы и две части воды. Переберите и промойте гречку, залейте холодной водой, посолите. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимального и варите под крышкой 15–20 минут — до полного впитывания жидкости.</p><p><strong>Длиннозёрный рис.</strong> На стакан крупы потребуется примерно 1,5–2 стакана воды. Перед варкой промойте рис несколько раз, пока вода не станет почти прозрачной, затем тщательно слейте её. Готовьте под крышкой на слабом огне около 15–18 минут после закипания.</p><p><strong>Басмати и жасмин.</strong> Для басмати ориентируйтесь на 1,5 стакана воды на стакан риса, для жасмина — на 1,25–1,5. Обычно им хватает 12–15 минут. У жасмина зёрна от природы немного более клейкие.</p><p><strong>Пропаренный и бурый рис.</strong> Пропаренному рису нужно около двух стаканов воды и 20–25 минут варки. Бурому — 2–2,5 стакана и 35–45 минут: из-за оболочки он готовится дольше.</p><h2>Как довести гарнир до идеальной текстуры</h2><p>Отмеряйте воду и крупу одним и тем же стаканом. У риса время и пропорции могут отличаться в зависимости от сорта и обработки, поэтому полезно свериться с инструкцией на упаковке, пишет <a href="https://dzen.ru/eda.ru" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Рамблер/Еда"</a>.</p><p>Когда вода впитается, выключите плиту и оставьте кастрюлю закрытой ещё на 10 минут. Затем добавьте масло по вкусу и аккуратно разрыхлите гарнир вилкой. Если крупа ещё твёрдая, а жидкости уже нет, влейте немного кипятка и продолжайте готовить под крышкой на слабом огне. Переваренные зёрна рассыпчатыми уже не станут, но их можно использовать для запеканки или крупяных котлет.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/085917e1e04714b50c44789326551926_o.jpg" length="268211" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/085917e1e04714b50c44789326551926_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="268211" width="1280" height="687"/><dc:creator>Рамблер/Еда</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Дорогой порошок не всегда лучше: доступные способы справиться с пятнами и уборкой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58041.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58041.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:33:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Высокая цена и громкие обещания на упаковке не гарантируют, что средство справится с каждым загрязнением. На результат влияют состав, тип пятна, ткань, температура воды и соблюдение инструкции. Поэтому прежде чем покупать очередную...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Высокая цена и громкие обещания на упаковке не гарантируют, что средство справится с каждым загрязнением. На результат влияют состав, тип пятна, ткань, температура воды и соблюдение инструкции. Поэтому прежде чем покупать очередную новинку, стоит пересмотреть привычный подход к стирке и уборке.</p><h2>Почему пятна требуют разного подхода</h2><p>Порошки и гели могут содержать ПАВы и энзимы, но универсального состава, одинаково эффективного против всех загрязнений, не существует. Следы еды, травы, кофе и масла отличаются по происхождению, поэтому иногда требуют предварительной обработки.</p><p>Для свежего жирного пятна можно попробовать нанести немного средства для мытья посуды, подходящего для бытового использования, и затем постирать вещь согласно ярлыку. Сначала проверьте средство на незаметном участке: оно может повлиять на цвет или волокна ткани. Хозяйственное мыло тоже используют для предварительной обработки, но не замачивайте деликатные вещи в горячей воде без указаний производителя.</p><h2>Несколько практичных привычек</h2><ul><li>Наносите чистящее средство на поверхность на время, указанное на упаковке, а затем тщательно смывайте.</li><li>Перед применением перекиси или другого пятновыводителя проверьте его на незаметном участке: средство способно обесцветить ткань или ковёр.</li><li>Убирайте сверху вниз и двигайтесь от дальнего угла к выходу, чтобы не загрязнять уже очищенные поверхности.</li><li>Не смешивайте бытовую химию. В частности, средства с аммиаком нельзя сочетать с хлорсодержащими составами.</li></ul><p>Советы знакомой горничной могут быть полезны, однако результат зависит от конкретной ткани и средства. Недорогой порошок, в том числе «Аист», кому-то подходит, но оценивать его стоит по составу, инструкции и результату на собственных вещах, а не только по цене или чужому отзыву.</p><h2>Осторожность важнее экспериментов</h2><p>Встречающиеся в интернете рецепты с нашатырным спиртом, горячей водой и герметичным пакетом небезопасны: пары аммиака могут раздражать дыхательные пути, а закрытая упаковка мешает им рассеиваться. Не используйте такие смеси. Для сложных пятен выбирайте средство, предназначенное для конкретного материала, обеспечьте проветривание и следуйте инструкции на этикетке.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/dc290149f54c87d8273eebb37eb01877_o.jpg" length="729562" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/dc290149f54c87d8273eebb37eb01877_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="729562" width="988" height="649"/><dc:creator>Обустройство и ремонт</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Развенчание мифов о крещенской воде</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58040.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58040.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:18:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый год, в праздник Крещения Господня, происходит великое освящение воды в водоемах, которое привлекает множество верующих. Люди собирают святую воду для использования в течение года, однако вокруг этого обычая возникло много мифов, которые...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый год, в праздник Крещения Господня, происходит великое освящение воды в водоемах, которое привлекает множество верующих. Люди собирают святую воду для использования в течение года, однако вокруг этого обычая возникло много мифов, которые не только вводят в заблуждение, но и не имеют научного обоснования.</p><h2>Миф 1: Освящение 18 и 19 января</h2><p>Существует мнение, что крещенскую воду следует набирать исключительно 18 и 19 января, поскольку в эти дни она якобы обладает особой силой. Некоторые даже утверждают, что вода, освященная 19 числа, сильнее, чем накануне.</p><p>Такое убеждение основывается на магических верованиях, но на практике крещенская вода получает благодать по молитвам священников, а не благодаря каким-либо магическим свойствам. На самом деле, любую освященную воду можно употреблять в течение недели после праздника. Важно отметить, что таинство освящения проходит по одному и тому же чину в оба дня, поэтому разницы в благодати, полученной от воды, нет.</p><h2>Миф 2: Очищение от грехов</h2><p>Многие верят, что окунание в крещенскую воду смывает все грехи. Однако это представление является заблуждением. В церкви очищение от грехов — это не автоматический процесс, а длительное и осознанное покаяние. Купание в проруби не является церковным таинством, а скорее народной традицией. Если кто-то решит искупаться, лучше сделать это с молитвой, но нельзя думать, что одно погружение избавит от всех грехов.</p><h2>Миф 3: Полезные свойства от серебра</h2><p>Существует вера, что крещенская вода обладает целебными свойствами благодаря освящению серебряным крестом. На самом деле, это миф. Использование серебряных крестов — это не правило, и зачастую священники освящают воду медными или золотыми крестами. Влияние ионов металла на целебные свойства воды ничтожно, так как крест погружается всего на короткое время, а открытые водоемы слишком обширные для какого-либо заметного воздействия. Важно помнить, что целебные свойства воды зависят от веры и молитвы человека, а не от материалов, используемых при освящении.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/e1f651d066b151f8f81585e4b5c43c93_o.jpg" length="162791" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/e1f651d066b151f8f81585e4b5c43c93_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="162791" width="1080" height="967"/><dc:creator>Олег Ольхов: готовим по-русски!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Две сумки зелёных сокровищ: растения преодолели 2 000 километров ради необычного подарка</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58039.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58039.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 06:32:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Подписчица Тамара прилетела из Москвы всего на сутки — на день рождения внука. Но в поездку она взяла с собой два больших багажа с растениями для автора блога. Среди подарков оказались давно желанные адениумы, пышная церопегия, алоэ и загадочный...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Подписчица Тамара прилетела из Москвы всего на сутки — на день рождения внука. Но в поездку она взяла с собой два больших багажа с растениями для автора блога. Среди подарков оказались давно желанные адениумы, пышная церопегия, алоэ и загадочный экземпляр, название которого пока не удалось определить.</p><h2>Адениумы из семян и дорога длиной в 2 000 километров</h2><p>Крупные адениумы Тамара вырастила самостоятельно из семян. Раньше автор блога собирался заняться их выращиванием, но так и не приступил к посеву. Теперь в коллекции появились взрослые растения с крепкими корнями и выразительными каудексами.</p><p>Несмотря на долгую дорогу в ручной клади, большинство адениумов сохранились хорошо: лишь некоторые листья помялись. После приезда растения пересадили в рыхлый питательный грунт и подобрали горшки немного больше корневой системы. Чтобы не допустить загнивания корней, важно избегать чрезмерного полива. После пересадки адениумы несколько дней не поливали, но сразу поставили на свет. Спустя две недели они чувствовали себя хорошо, а первый полив прошёл удачно.</p><h2>Церопегия длиной почти два метра и алоэ</h2><p>В подарок также досталась внушительная церопегия Вуда — почти двухметровый пучок побегов. Его уложили на грунт, присыпали землёй и полили. Часть стеблей засохла, зато остальные укоренились и уже выпускают новые побеги.</p><p>Алоэ стало неожиданным бонусом. После посадки растение поставили под мощную лампу, но его листья приобрели красновато-розовый оттенок. Тогда горшок переставили на окно, чтобы понаблюдать, как изменится окраска при более привычном освещении.</p><h2>Неизвестный гость из подарочной сумки</h2><p>Последний экземпляр пока остаётся загадкой: он напоминает суккулент, однако непонятно, где у сегментов верх, а где низ. Часть посадили в грунт предполагаемыми корнями, остальные фрагменты отправили в тепличку. На одном из них уже заметен нежный листок.</p><p>Необычный подарок не только пополнил коллекцию, но и приблизил мечту супруги автора — увидеть цветение адениумов. А читателям предлагают помочь определить загадочное растение и поделиться опытом выращивания адениумов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/a9a133039d97cb02fd800ff82af80ffb_o.jpg" length="1185957" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/a9a133039d97cb02fd800ff82af80ffb_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1185957" width="1200" height="676"/><dc:creator>Антон - цветочник</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как вырастить идеальную морковь: секреты и советы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58038.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58038.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 06:17:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Выращивание моркови — это искусство, требующее правильного подхода и заботы. Эта корнеплодная культура любит влагу, особенно в периоды засушливой погоды. Важно поддерживать почву в умеренной влажности, чтобы избежать гниения корнеплодов. Рекомендуетс]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Выращивание моркови — это искусство, требующее правильного подхода и заботы. Эта корнеплодная культура любит влагу, особенно в периоды засушливой погоды. Важно поддерживать почву в умеренной влажности, чтобы избежать гниения корнеплодов. Рекомендуется регулярно удалять сорняки, которые могут конкурировать с вашими растениями за питательные вещества и влагу, а также проводить прореживание, оставляя нужное пространство между растениями для их полноценного роста.</p><h2>Борьба с вредителями</h2><p>Морковь может стать целью для различных вредителей, таких как морковная муха и клещи. Эффективные методы борьбы с ними включают использование органических подходов: мульчирование и высадка растений, которые отталкивают нежелательных насекомых, например, репейник. В случае появления признаков заболеваний, таких как пятна или гниль на листьях и корнеплодах, важно обратиться к специалисту-садоводу для диагностики и советов по лечению, пишет <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Садовые фантазии"</a>.</p><h2>Когда и как собирать урожай</h2><p>Морковь созревает, когда корнеплоды достигают своего оптимального размера и приобретают характерный цвет. При сборе урожая старайтесь аккуратно выкопать корнеплоды, чтобы не повредить их. Убирайте верхушки, оставляя около 2 см стебля. Хранить морковь можно в прохладном и сухом месте, завернув её во влажную газету или поместив в песок. При правильном уходе морковь будет оставаться свежей в течение нескольких месяцев.</p><h2>Полезные рекомендации</h2><ul><li>Если почва в вашем саду слишком глинистая, добавьте песок или перегной для улучшения дренажа.</li><li>Не используйте свежий навоз в качестве удобрения, чтобы избежать искривления корнеплодов.</li><li>Регулярно проверяйте растения на наличие вредителей и болезней, чтобы вовремя принимать меры по их устранению.</li></ul>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/80b548ffac356bc331801e0d029fb77c_o.jpg" length="64542" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/80b548ffac356bc331801e0d029fb77c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="64542" width="700" height="505"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что сделать в огороде в июле: полив, подкормки и другие важные работы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58037.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58037.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 05:42:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В июле овощи, ягоды и другие культуры активно плодоносят, поэтому важно следить за влажностью почвы, удалять сорняки и собирать созревшие плоды. В этом месяце также уделяют внимание подкормкам, формированию растений и защите от...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В июле овощи, ягоды и другие культуры активно плодоносят, поэтому важно следить за влажностью почвы, удалять сорняки и собирать созревшие плоды. В этом месяце также уделяют внимание подкормкам, формированию растений и защите от вредителей и болезней.
### Пропалывайте и рыхлите грядки
Летом сорняки быстро разрастаются и занимают место на грядках. Удаляйте их регулярно, а почву периодически рыхлите: это помогает воздуху поступать к корням растений.
### Следите за поливом
Во время налива и созревания овощам и ягодам требуется вода. Не допускайте пересыхания почвы, особенно в жаркие дни. Поливать рекомендуется вечером, чтобы влага успевала впитаться.
### Вносите минеральные подкормки
В июле растениям нужны питательные вещества для роста и формирования плодов. Используйте комплексные минеральные удобрения с фосфором и калием.
### Формируйте растения
Прищипывайте верхушки и удаляйте лишние побеги у томатов, огурцов и кабачков. Это помогает распределить силы растения между побегами и плодами.
### Проверяйте растения на вредителей и болезни
В июле вредители активно размножаются, а грибковые заболевания могут распространяться. Осматривайте посадки, чтобы вовремя заметить признаки поражения. Для борьбы можно применять биопрепараты.
### Замульчируйте почву
Органическая мульча вокруг кустов и в междурядьях помогает удерживать влагу, сдерживает рост сорняков и улучшает структуру почвы.
### Собирайте урожай вовремя
Регулярно снимайте созревшие овощи, фрукты и ягоды. Своевременный сбор может стимулировать дальнейшее плодоношение растений.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/c1f742a6493b3d2cdf90a8a02bbf0e2c_o.jpg" length="147687" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/c1f742a6493b3d2cdf90a8a02bbf0e2c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="147687" width="700" height="505"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Праздничные бюджетные салаты: вкусные идеи для Нового года</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58036.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58036.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 05:17:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вкусовые шедевры, не требующие лишних затрат. Дорогие деликатесы не всегда являются залогом удачного ужина. Стремление создать сытные и оригинальные блюда из привычных продуктов — вот что действительно важно. Именно об этом...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вкусовые шедевры, не требующие лишних затрат. Дорогие деликатесы не всегда являются залогом удачного ужина. Стремление создать сытные и оригинальные блюда из привычных продуктов — вот что действительно важно. Именно об этом пойдет речь: как подготовить десять салатов, которые удивят гостей и обогатят праздничный стол!</p><h2>Пикантный салат с сельдью и сухариками</h2><p>Этот салат стал фаворитом на многих мероприятиях благодаря своей яркости и хрустящей текстуре. За основу берется слабосоленая сельдь и домашние сухарики, а легкая заправка из сметаны с горчицей придаст пикантности и свежести.</p><p><b>Секреты приготовления:</b></p><p>Для лучшего вкуса выбирайте свежую сельдь и готовьте сухарики самостоятельно: нарежьте хлеб, сбрызните маслом и запекайте до золотистого состояния. Смешивайте ингредиенты непосредственно перед подачей, чтобы сохранить хрустящую текстуру.</p><ul><li>Слабосоленая сельдь — 1 тушка</li><li>Помидоры — 2 шт.</li><li>Твёрдый сыр — 150 г</li><li>Лук — 1 головка</li><li>Сухарики — 80 г</li></ul><h2>Салат «Подкова» со свеклой и курицей</h2><p>Чемпион среди слоеных салатов, этот вариант требует немного больше времени, но результат стоит усилий. Сочетание куриного филе с сладкой свеклой создаст настоящую гастрономическую гармонию.</p><p><b>Секреты приготовления:</b></p><p>Запеченное в фольге куриное филе с пряными травами сделает его более сочным. Также важно варить овощи в мундире, чтобы сохранить свет и вкус.</p><ul><li>Куриное филе — 300 г</li><li>Свекла — 2 шт.</li><li>Картофель — 3 шт.</li><li>Морковь — 1 шт.</li></ul><h2>Винегрет с квашеной капустой</h2><p>Прекрасная альтернатива классическому винегрету. Квашеная капуста добавит интересную кислинку и хруст. Этот витаминный салат особенно актуален зимой.</p><p><b>Секреты приготовления:</b></p><p>Если капуста слишком кислая, промойте ее водой перед добавлением в салат. Не забудьте о специальной заправке с масла и горчицы для усиления вкуса.</p><ul><li>Квашеная капуста — 200 г</li><li>Свекла — 2 шт.</li><li>Картофель — 3 шт.</li><li>Морковь — 1 шт.</li></ul><p>Подобные весёлые и бюджетные идеи помогут устроить незабываемый праздник без серьезных финансовых затрат.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/b84172562a5f830fa7b8e6bf7ad8c87a_o.jpg" length="827882" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/b84172562a5f830fa7b8e6bf7ad8c87a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="827882" width="1200" height="800"/><dc:creator>Покулинарим</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как избавиться от жучков в крупе и муке: полезные советы для запасливых хозяек</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58035.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58035.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 04:15:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вопрос о том, как избавиться от жучков в крупе, особенно актуален для хозяйств, которые запасаются продуктами в условиях растущих цен. Многие, кто активно закупает гречку, рис, макароны и муку, начинают задумываться о сохранности своих...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вопрос о том, как избавиться от жучков в крупе, особенно актуален для хозяйств, которые запасаются продуктами в условиях растущих цен. Многие, кто активно закупает гречку, рис, макароны и муку, начинают задумываться о сохранности своих запасов, пишет <a href="https://dzen.ru/ekonomim_dengi" rel="nofollow" target="_blank">Три тыщи до зарплаты</a>.</p><ul><li>Речь идет не о тех, кто по паре пачек гречки на семью — такие объемы быстро расходуются, если готовить часто.</li><li>Те же, кто берёт мешок муки в 10 кг, не должны переживать, если выпекают хлеб и блины чуть ли не каждый день.</li></ul><p>Однако для тех, кто запасается продуктами в больших количествах из-за паники или ажиотажа, пришло время задуматься о профилактике — как не допустить появления жучков. А если «гости» уже завелись, нужно срочно приниматься за действия.</p><h2>Можно ли есть крупы с жучками?</h2><p>Причины появления жуков в муке или гречке могут быть разными. Самые распространённые:</p><ul><li>Крупа могла попасть с полки в магазине.</li><li>Пакет не был герметично закрыт.</li></ul><p>Важно помнить, что эти «неприятные соседи» могут быть опасны, поэтому есть их не рекомендуется. Если в вашей крупе завелись жучки, избавиться от них можно, лишь выбросив упаковку, что, безусловно, огорчит. Поэтому лучше не испытывать судьбу и не доводить до последствий.</p><h2>Три эффективных способа избавления от жучков</h2><p>Если в крупе всё же заметны насекомые, стоит действовать. Вот три метода, которые помогут избавиться от них:</p><li>Просеять крупу.</li><li>Перебрать гречку или рис вручную.</li><li>Прокалить в духовке на высокой температуре.</li><p>Эти методы можно применять по очереди для максимальной уверенности в результате.</p><h2>Профилактические меры для хранения запасов</h2><p>Чтобы избежать появления насекомых в запасах, необходимо регулярно:</p><ul><li>Поддерживать чистоту и порядок в шкафах.</li><li>Проверять все запасы на наличие вредителей (лучше внимательно).</li><li>Обеспечивать сухость в помещениях.</li><li>Сразу избавляться от подозрительных пакетов.</li></ul><p>После покупок следует вскрывать упаковки и пересыпать крупу в герметичные контейнеры, чтобы защитить запасы от вторжения насекомых. Не стоит превращать кухню в склад: длительное хранение крупы может привести к неожиданным последствиям.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/783df97fa5dafaeaf71a85dd5cc7eb55_o.jpg" length="606399" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/783df97fa5dafaeaf71a85dd5cc7eb55_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="606399" width="960" height="640"/><dc:creator>Три тыщи до зарплаты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как уберечь персики от птиц: способы, которые действительно помогают</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58034.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58034.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 03:55:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Персики наливаются и начинают румяниться — и тут же становятся приманкой для скворцов, дроздов и воробьёв. Птицы могут повредить урожай за несколько дней, поэтому защиту лучше подготовить заранее, пока плоды ещё не созрели.Надёжная защита: сетка и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Персики наливаются и начинают румяниться — и тут же становятся приманкой для скворцов, дроздов и воробьёв. Птицы могут повредить урожай за несколько дней, поэтому защиту лучше подготовить заранее, пока плоды ещё не созрели.</p><h2>Надёжная защита: сетка и каркас</h2><p>Эффективнее всего укрыть дерево специальной сеткой. Её закрепляют на каркасе из реек или пластиковых труб, не прижимая к веткам: так птицы не доберутся до плодов сквозь ячейки, а сами персики не пострадают. Края сетки нужно надёжно зафиксировать у земли. У метода есть очевидный плюс — защита работает постоянно; минус — на установку потребуется время.</p><h2>Отпугиватели: важно менять их расположение</h2><p>Блестящие ленты, фольга и старые диски отражают свет и шуршат на ветру. Их можно развесить в кроне, но периодически стоит перемещать: к неподвижным предметам птицы привыкают. Похожий принцип работает с чучелами сов и силуэтами хищников — их тоже лучше время от времени переставлять.</p><p>Ветряные вертушки и трещотки создают шум, а биоакустические устройства воспроизводят тревожные сигналы птиц. Эффект зависит от обстановки, поэтому приборы разумно сочетать с другими средствами. Ультразвуковые отпугиватели не стоит считать гарантированным решением, а громкие устройства могут мешать соседям.</p><h2>Дополнительные меры</h2><p>Зеркальные поверхности и отражатели заметнее в солнечную погоду, но в пасмурные дни помогают слабее. Спреи применяйте только в том случае, если они предназначены для плодовых культур, и строго по инструкции. После дождя обработку может понадобиться повторить.</p><p>Начинайте защищать дерево за две-три недели до созревания плодов. Регулярно убирайте падалицу и повреждённые персики: они привлекают птиц. Кормушки и поилки в другой части участка иногда отвлекают пернатых гостей, однако не гарантируют, что те оставят дерево в покое, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5fc1745a555ee73437b998dc" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Для одного или нескольких деревьев практичный вариант — сетка в сочетании с блестящими лентами. Если сетку установить сложно, можно попробовать подвижные отпугиватели, меняя их расположение. Сочетание нескольких способов обычно надёжнее, чем одно средство.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/cc0027930bf895cbdf6f7e59b8d8facf_o.jpg" length="1491247" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/cc0027930bf895cbdf6f7e59b8d8facf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1491247" width="1024" height="1024"/>
			</item><item>
				<title>Как выбрать идеальную баню для здоровья: гид по основным типам</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58033.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58033.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 03:19:02 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Выбор бани может показаться непростой задачей, особенно если учесть, что каждый тип имеет свои особенности. Баня, сауна или хаммам — каждая из них предлагает уникальные преимущества для здоровья. Давайте разберемся, что из этого лучше всего подходит.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Выбор бани может показаться непростой задачей, особенно если учесть, что каждый тип имеет свои особенности. Баня, сауна или хаммам — каждая из них предлагает уникальные преимущества для здоровья. Давайте разберемся, что из этого лучше всего подходит для оздоровления и расслабления.</p><h2>Классическая баня: традиции и преимущества</h2><p>Классическая русская баня — это сочетание тепла и влажности. Здесь температура колеблется от 60 до 90 градусов, при этом влажность близка к 100%. Такой микроклимат идеально подходит для тех, кто желает избавиться от токсинов и улучшить состояние кожи.</p><p>Баня не только способствует улучшению кровообращения, но и подготавливает тело к расслаблению. Использование ароматных отваров, таких как ромашка или чабрец, добавляет дополнительные целебные свойства, что делает процедуру не только приятной, но и полезной.</p><ul><li><strong>Польза для кожи:</strong> После посещения бани кожа обновляется и становится более свежей.</li><li><strong>Снятие стресса:</strong> Баня помогает расслабиться и освободиться от напряжения.</li></ul><p>Тем не менее, стоит помнить, что потеря веса происходит за счет жидкости, а не жировых отложений. Поэтому не стоит рассматривать баню как средство для похудения.</p><h2>Сауна: сухое тепло для очищения</h2><p>Сауна предлагает компактное и очень сухое тепло. При температуре от 90 до 120 градусов и низкой влажности (около 10–15%) тело активно потеет, что способствует выведению шлаков.</p><p>Однако, важно помнить, что слишком сухой воздух может вызывать дискомфорт в дыхательных путях, поэтому лучше иметь при себе теплый травяной чай для утоления жажды.</p><ul><li><strong>Глубокое очищение:</strong> Сауна хорошо подходит для быстрого вывода токсинов.</li><li><strong>Легкость перехода:</strong> Сухой пар легче переносится даже при высоких температурах.</li></ul><h2>Хаммам: мягкое тепло для расслабления</h2><p>Для любителей мягкого тепла существует хаммам. Температура в комнате колеблется от 40 до 50 градусов, а влажность достигает 100%. Это обеспечивает комфортное и расслабляющее воздействие на организм.</p><p>Пар в хаммаме равномерно распределяется, создавая идеальные условия для глубокого прогрева мышц и очищения кожи. Такой метод отлично подходит после тренировки, помогая снять мышечные зажимы.</p><p>Выбор бани зависит от предпочтений и целей, но каждый из этих вариантов способен предложить что-то уникальное для здоровья. Непременно стоит посетить разные типы и выбрать тот, который больше всего подойдет.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/d223b046c4c3456cb0b7124981e9d130_o.jpg" length="16085" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/d223b046c4c3456cb0b7124981e9d130_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="16085" width="270" height="199"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Яблоня Ренет Симиренко: особенности сорта, посадка и уход</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58032.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58032.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 03:02:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ренет Симиренко — поздний сорт яблони с зелёными кисло-сладкими плодами, которые при правильном хранении остаются свежими до весны. Дерево лучше растёт в тёплых регионах, а для хорошего урожая ему нужны подходящие опылители и защита от сильных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ренет Симиренко — поздний сорт яблони с зелёными кисло-сладкими плодами, которые при правильном хранении остаются свежими до весны. Дерево лучше растёт в тёплых регионах, а для хорошего урожая ему нужны подходящие опылители и защита от сильных морозов.
Сорт обнаружил садовод Лев Симиренко в садах близ села Млиев. В 1947 году его внесли в Государственный реестр как Ренет Платона Симиренко; сегодня правильное название — Ренет Симиренко. Сорт районирован для Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. В холодных областях выращивание затруднено: при температуре около ?25 °C дерево может пострадать от мороза.
Яблоня достигает 4–4,5 м, на слабом подвое — около 3,2–3,5 м. Плоды массой 150–200 г имеют зелёную кожицу, иногда с небольшими наростами, сочную мелкозернистую мякоть и пряный кисло-сладкий вкус. Съёмная зрелость наступает в конце сентября — начале октября. После месяца хранения вкус становится более выраженным. В погребе яблоки хранятся 6–7 месяцев, в холодильнике — до конца мая; со временем мякоть размягчается, а кожица желтеет.
Сорт самобесплодный: рядом высаживают яблони с совпадающими сроками цветения, например Айдаред, Антоновку или Голден Делишес. На сильнорослом подвое плодоношение начинается примерно на 6–8-й год, на карликовом — на 2–3-й. Урожайность и периодичность плодоношения зависят от возраста дерева и условий выращивания.
Для посадки выбирают солнечное место, защищённое от северного ветра, с плодородной почвой и грунтовыми водами не ближе 1,5–2 м. Саженец высаживают весной до распускания почек или осенью, примерно за месяц до заморозков. Посадочную яму делают около 90–100 см в диаметре и 60–70 см глубиной. После посадки дерево подвязывают к опоре и поливают 35–40 л воды.
Молодые яблони поливают каждые 1–2 недели с учётом погоды, расходуя около 20 л воды. Взрослым деревьям обычно нужны 3–4 полива за весну и лето по 40–50 л; при сухой осени проводят влагозарядный полив. Подкормки начинают с третьего года: весной вносят азот, осенью — фосфор и калий, органику добавляют раз в 1–3 года. Крону регулярно прореживают, удаляя сухие, повреждённые и неправильно растущие ветви, но за один раз не срезают больше 30–35% кроны.
Перед зимой убирают опавшие листья и плоды, мульчируют приствольный круг и защищают ствол сеткой от грызунов. Для профилактики парши и мучнистой росы сад очищают от растительных остатков и обрабатывают фунгицидами. Сбор проводят в сухую погоду: яблоки сортируют, подсушивают около двух недель и укладывают в ящики не более чем в три слоя. Оптимальная температура хранения — 0–5 °C; повреждённые и крупные плоды лучше употребить раньше.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/cbcbf3d3302f85f6ec6ea998e76f2580_o.jpg" length="45034" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/cbcbf3d3302f85f6ec6ea998e76f2580_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="45034" width="600" height="400"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что происходит с чесноком при хранении в холодильнике</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58031.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58031.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 02:19:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Многие верят, что холодильник – лучшее место для хранения продуктов, однако чеснок не из их числа. Эти ароматные зубчики быстро теряют свои свойства, становясь мягкими и подверженными гниению. На подоконнике же они подсыхают, не сохраняя...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Многие верят, что холодильник – лучшее место для хранения продуктов, однако чеснок не из их числа. Эти ароматные зубчики быстро теряют свои свойства, становясь мягкими и подверженными гниению. На подоконнике же они подсыхают, не сохраняя свежести.</p><p>Знать, как правильно хранить свежий чеснок, крайне важно для сохранения его вкуса и полезных свойств. Многие оставляют его на кухне в открытых пакетах или коробках, другие же пытаются разместить в холодильнике, ошибочно полагая, что это оптимально, как для других овощей.</p><h2>Хранение чеснока в холодильнике: есть ли смысл?</h2><p>Чеснок напоминает по своим свойствам репчатый лук. Он предпочитает прохладные, сухие и хорошо проветриваемые места для хранения. Когда чеснок помещают в холодильник, низкие температуры и высокая влажность создают идеальные условия для появления плесени. Более того, всего через несколько дней можно заметить прорастание, что негативно сказывается на вкусе: проросший чеснок становится горьким и изменяет аромат блюд.</p><p>Как говорит известный шеф-повар, «свежий чеснок лучше хранить в сухом месте вне холодильника, чтобы избежать изменения его текстуры». Использование консервированного чеснока – альтернативный вариант, но его вкус существенно хуже свежести.</p><h2>Как правильно хранить чеснок</h2><p>Несмотря на распространенное заблуждение, что чеснок можно хранить в холодильнике, лучше применять альтернативные методы. Чтобы предотвратить гниение, чеснок лучше всего помещать в бумажные или холщовые мешки для обеспечения вентиляции, избегая полиэтиленовых пакетов.</p><p>Оптимальным решением будет темное и сухое место при комнатной температуре, например, кладовая или кухонный шкаф. Для еще большего комфорта чеснок можно хранить в сетчатых мешках или корзинах, что предотвращает накопление влаги, пишет <a href="https://dzen.ru/lifed" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Важно учитывать, что чеснок относится к продуктам с низкой кислотностью, что делает его потенциальной средой для развития бактерий, вызывающих ботулизм. Следовательно, правильное хранение важно не только для сохранения качества продукта, но и для безопасности.</p><p>Существует одно исключение: очищенный чеснок лучше всего хранить в холодильнике. Упакованный в герметичный контейнер, он может оставаться свежим до 3-4 дней. При желании продлить срок хранения, его можно залить оливковым маслом – в таком состоянии чеснок сохраняется до месяца.</p><p>Если чеснок используется редко, стоит заранее разобрать головку на зубчики, чтобы использовать их до прорастания. Чтобы убрать стойкий запах чеснока с рук, можно воспользоваться советом экспертов: потереть руки о кухонный нож из нержавеющей стали.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/7deffbf644f02ff11c4d1a672472c167_o.jpg" length="74057" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/7deffbf644f02ff11c4d1a672472c167_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="74057" width="1200" height="797"/>
			</item><item>
				<title>Как досолить молодой и выдержанный сыр и понять, можно ли его спасти</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58030.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58030.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 02:14:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Недостаток соли в сыре можно исправить разными способами: мягкую молодую головку — натереть солью или ненадолго поместить в рассол, а выдержанный сыр — нарезать и вымочить в 20%-ном растворе. Если же у сыра появился затхлый или горький...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Недостаток соли в сыре можно исправить разными способами: мягкую молодую головку — натереть солью или ненадолго поместить в рассол, а выдержанный сыр — нарезать и вымочить в 20%-ном растворе. Если же у сыра появился затхлый или горький вкус и изменилась структура, досаливание уже не поможет.
### Зачем сыру соль
Соль влияет не только на вкус: она сдерживает рост нежелательной микрофлоры и помогает дольше хранить молодой сыр. При недостаточном посоле сыр может плохо вызревать, испортиться или приобрести посторонний привкус.
### Как досолить молодой сыр
Мягкие сыры, например адыгейский или имеретинский, можно натереть солью либо ненадолго опустить в рассол. Время зависит от желаемой солёности. В отдельных случаях достаточно 5–10 минут на каждые 100 г сыра.
### Что делать с выдержанным сыром
Если зрелому сыру не хватает соли, нарежьте его порционными кусками и вымочите в свежем 20%-ном рассоле. Другой вариант — посолить кусочки непосредственно перед подачей.
Если вкус стал затхлым или горьким, а структура нарушилась, такой сыр не спасти. Особенно важно не оставлять вызревающий сыр недосоленным.
### Посолка по типу сыра
Для полутвёрдых и твёрдых сыров в насыщенном рассоле указывают 40–70 минут на каждые 100 г, для молодых — 30–40 минут на 100 г. Молодые сыры иногда солят снаружи или в зерне. Рассольным сырам нужен раствор подходящей концентрации, а сыры с плесенью можно солить сверху или в рассоле.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/1e1eb58e2a61a001ddb78db2f48024fc_o.jpg" length="84023" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/1e1eb58e2a61a001ddb78db2f48024fc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="84023" width="1220" height="816"/><dc:creator>Школа Сыроделия Алексея Сыровера</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как картофель отвоевал огороды у репы — и почему прежняя королева сдала позиции</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58029.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58029.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 01:32:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда-то репа была привычной гостьей на столах и важной частью зимнего рациона: её выращивали для семьи и скота, а урожай можно было хранить в погребе. Со временем главным огородным продуктом стал картофель. Что помогло ему потеснить...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда-то репа была привычной гостьей на столах и важной частью зимнего рациона: её выращивали для семьи и скота, а урожай можно было хранить в погребе. Со временем главным огородным продуктом стал картофель. Что помогло ему потеснить давнюю соперницу?</p><h2>Надёжная культура для холодного климата</h2><p>Репу возделывали в Европе и Азии задолго до широкого распространения картофеля. Она хорошо переносила прохладную погоду, давала питательные корнеплоды и подходила для запасов на зиму. В XVIII–XIX веках репа оставалась важной частью повседневного питания во многих регионах.</p><h2>Почему картофель оказался популярнее</h2><p>Успех картофеля объясняется не одной причиной. Он даёт много калорий с огородной площади и легко вписывается в самые разные блюда: его варят, жарят, запекают и превращают в пюре. По мере распространения культуры появились сорта, приспособленные к разным условиям выращивания.</p><p>Репа тоже неприхотлива и способна долго храниться, однако её вкус подходит не каждому, а кулинарные возможности долгое время использовали не так широко. Постепенно картофель стал привычнее и занял центральное место в повседневном меню.</p><p>В России распространение картофеля шло непросто: новинку принимали настороженно, а в XIX веке в некоторых регионах вспыхивали так называемые «картофельные бунты». Со временем культура всё же прижилась и вытеснила репу из многих традиционных блюд.</p><h2>Репа не исчезла</h2><p>Сегодня её продолжают выращивать и использовать в кухнях Северной и Восточной Европы, а также Азии. Репа подходит для супов и гарниров, встречается в диетическом рационе и остаётся кормовой культурой. Но на большинстве столов её место занял картофель — более привычный и универсальный продукт.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/4b869d0b8e47ddafea9cf6811bbe95ec_o.jpg" length="54856" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/4b869d0b8e47ddafea9cf6811bbe95ec_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="54856" width="712" height="563"/><dc:creator>Сад-огород с Вероникой Поливкиной  </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как подготовить ежевику к зиме: сроки, пригибание и выбор укрытия</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58028.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58028.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 01:17:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В средней полосе ежевику обычно пригибают и укрывают: цветочные почки на побегах второго года могут пострадать уже при ?15…?18 °C. Важно успеть до устойчивых морозов, но не закрыть куст слишком рано — в тепле под укрытием побеги могут выпреть.
**Когд]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В средней полосе ежевику обычно пригибают и укрывают: цветочные почки на побегах второго года могут пострадать уже при ?15…?18 °C. Важно успеть до устойчивых морозов, но не закрыть куст слишком рано — в тепле под укрытием побеги могут выпреть.
**Когда укрывать**
Ориентировочные сроки: в Подмосковье и средней полосе — конец октября — первая декада ноября, на Северо-Западе — середина или конец октября, в Черноземье и на юге — первая-вторая декада ноября, на Урале и в Сибири — конец сентября — середина октября. Это сроки для планирования: затягивать опасно, поскольку на морозе от ?5 °C побеги становятся ломкими. В одном случае после укрытия 20 ноября и ночного похолодания до ?12 °C подмёрзли верхушки двух кустов.
**Обрезка и пригибание**
До укладки удаляют отплодоносившие побеги второго года, тонкие, повреждённые и невызревшие зелёные верхушки. Обрезку можно провести после сбора урожая, в сентябре. Оставляют 5–7 сильных молодых побегов и здоровые боковые ветви.
В сухую погоду около 0 °C побеги связывают в пучки по 5–7 штук и наклоняют к земле постепенно, за 2–3 приёма с перерывами в несколько дней: так меньше риск сломать их у основания. Затем ветви фиксируют скобами или рогульками, оставляя верхушки в 10–15 см от земли. Толстые побеги прямостоячих сортов можно приучать к наклону постепенно, осторожно придавливая доской с грузом.
**Чем укрыть**
Для сухого укрытия побеги укладывают на доски, сухую траву или лапник, чтобы они не соприкасались с землёй. Сверху кладут спанбонд плотностью 60–80 г/м? в два слоя, закрепляют края и добавляют лапник либо сухие листья. Для регионов с оттепелями подходит каркас со спанбондом и плёнкой, но плёнку нужно проветривать, иначе куст может выпреть. На юге иногда достаточно пригнуть побеги и укрыть лапником.
Не используют сырые опилки и землю для засыпки куста; плёнку нельзя оставлять без вентиляции. Зелёные невызревшие побеги укрытие не спасёт. Лапник под кустом и над ним помогает защитить побеги от мышей.
**Подкормка и полив**
В сентябре-октябре азот не вносят: он стимулирует рост, и побеги могут не успеть вызреть. В качестве минеральной подкормки указаны суперфосфат (40–50 г на куст) и сульфат калия (25–30 г); альтернативный вариант — костная мука (стакан), зола (2 стакана) и ведро перепревшего компоста. Если осень сухая, за 2–3 недели до укрытия поливают из расчёта 3–4 ведра на куст. После дождливого октября дополнительный полив не нужен.
Весной укрытие снимают постепенно, когда почва оттает на 10–15 см. Подмёрзшие части обрезают до живой ткани.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/43bb4b7261ce643905d447bfc4273553_o.jpg" length="94678" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/43bb4b7261ce643905d447bfc4273553_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="94678" width="1024" height="576"/><dc:creator>Органический фермер </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кабачки с овощами на зиму: яркая закуска, которую захочется готовить каждый год</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58027.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58027.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 00:32:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Эта ароматная овощная закуска сочетает нежные кабачки, сладкий перец и насыщенную томатную основу. Для неё подойдут как молодые, так и зрелые кабачки — у переросших нужно удалить кожуру и семена. Готовая заготовка украсит зимний стол и дополнит мясны]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Эта ароматная овощная закуска сочетает нежные кабачки, сладкий перец и насыщенную томатную основу. Для неё подойдут как молодые, так и зрелые кабачки — у переросших нужно удалить кожуру и семена. Готовая заготовка украсит зимний стол и дополнит мясные блюда или гарниры.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Кабачки — 1,2 кг</li><li>Помидоры — 1 кг</li><li>Репчатый лук — 400 г</li><li>Морковь — 200 г</li><li>Сладкий болгарский перец — 2 шт.</li><li>Острый перец — 1 стручок</li><li>Чеснок — 6 зубчиков</li><li>Растительное масло — 80 мл</li><li>Соль — 1 ст. л.</li><li>Сахар — 90 г</li><li>Чёрный молотый перец — 1 ч. л.</li><li>Уксус 9% — 90 мл</li></ul><h2>Подготовка овощей</h2><p>Кабачки очистите от кожуры и семян, затем нарежьте средними кубиками. Лук порежьте четверть-кольцами, чеснок измельчите, а морковь натрите на крупной тёрке или тёрке для корейской моркови.</p><p>Сладкий и острый перец очистите от семян и нарежьте. Помидоры избавьте от кожицы и плодоножек. Измельчите перец вместе с помидорами в блендере до однородности.</p><h2>Приготовление</h2><p>В глубокой кастрюле или казане разогрейте растительное масло. Обжарьте лук с чесноком до лёгкой золотистости, добавьте морковь и готовьте, пока она не станет мягкой.</p><p>В томатную массу вмешайте соль и сахар, переложите её в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте кабачки, перемешайте и накройте крышкой. После повторного закипания варите 15–20 минут.</p><p>За пять минут до готовности добавьте чёрный перец и уксус. Затем разложите горячую закуску по заранее вымытым и стерилизованным банкам и закатайте, пишет <a href="https://dzen.ru/elesha_povar" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Elesha_povar"</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/ec7719aa4f3bf4b3dc01b63368ee34ca_o.jpg" length="120637" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/ec7719aa4f3bf4b3dc01b63368ee34ca_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="120637" width="560" height="560"/>
			</item><item>
				<title>Как выбрать красную икру: простые признаки качества</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58026.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/07/58026.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 00:16:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Довольно часто разглядывание простых вещей в быту напоминает о том, как маленькие детали влияют на впечатление от вкуса. Так и выбор красной икры начинается с внимательного взгляда на то, как запакован товар и как он выглядит внутри банки....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Довольно часто разглядывание простых вещей в быту напоминает о том, как маленькие детали влияют на впечатление от вкуса. Так и выбор красной икры начинается с внимательного взгляда на то, как запакован товар и как он выглядит внутри банки. Прозрачная емкость облегчает визуальный контроль зерен однородного размера и ровной окраски, хотя цена может оказаться выше.</p><h2>На что обратить внимание в содержимом</h2><p>Зерна должны выглядеть чистыми, без налета и пузырьков, без посторонних включений. Консистенция не должна быть слишком жидкой, чтобы икра не расплывалась при легком наклоне банки. Важна равномерная окраска и отсутствие явной деформации зерен.</p><h2>Звук и свежесть</h2><p>Небольшая проверка на шум: легкое потрясывание банки не должно сопровождаться ощутимым шипением или течением жидкости. Наличие характерного звона может свидетельствовать о замороженном сырье или других несоответствиях технологии.</p><h2>Маркировка и происхождение</h2><p>Ключевые данные — ГОСТ, ТУ или СТО, которые говорит о стандартах изготовления. ГОСТ указывает на короткий срок от засолки до фасовки, тогда как TU может позволять использование размороженного сырья. Рекомендуется отдавать предпочтение производителям ближе к районам добычи красной рыбы, что часто ассоциируется с меньшей длительностью пути товара до полки, пишет <a href="https://dzen.ru/agroexpert_press" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Агроэксперт"</a>.</p><h2>Запах и безопасность</h2><p>Аромат должен быть нейтральным или слегка морским, без резких кисловатых нот. Сильный рыбный запах или кислые оттенки говорят о снижении свежести. Лабораторная проверка на бактерии и плесень также важна: отсутствие кишечной палочки и токсичных грибов — залог безопасности продукта.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/79f436ce7f6bcb85081dece611d1adf5_o.jpg" length="142043" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261107/79f436ce7f6bcb85081dece611d1adf5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="142043" width="1200" height="800"/><dc:creator>Агроэксперт</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Игрушка с российским флагом довела Галичину до истерики</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58025.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58025.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:57:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Дрогобыче Львовской области разгорается очередной патриотический скандал: в местном автомате с игрушками обнаружили плюшевый приз в цветах российского флага с надписью «Russia».Местные каналы бьют тревогу и требуют выяснить, как «вражеская...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Игрушка с российским флагом довела Галичину до истерики</strong></p><p>В Дрогобыче Львовской области разгорается очередной патриотический скандал: в местном автомате с игрушками обнаружили плюшевый приз в цветах российского флага с надписью «Russia».</p><p>Местные каналы бьют тревогу и требуют выяснить, как «вражеская пропаганда» проникла в святая святых Галичины.</p><p><strong>Коварная рука Кремля подкинула игрушку с триколором украинским детям.</strong></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="http://t.me/ukr_2025_ru">Украина.ру </a><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="http://t.me/ukr_2025_ru"> </a><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/exclusive_ukraina_ru">Аналитика</a><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/podcast_ukrainaru">Видео</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/ukr_2025_ru">Мы в MAX</a> </p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/f3273fe90d03f35e8cc11ae74d9db8ef_o.jpg" length="39817" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/f3273fe90d03f35e8cc11ae74d9db8ef_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="39817" width="420" height="720"/><dc:creator>Украина.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Идеальные канапе для весёлого праздника: просто, быстро и вкусно</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58024.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58024.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:17:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Канапе — это не просто закуска, это настоящая радость для глаз и желудка на любом праздничном столе. Эти мини-деликатесы мгновенно привлекают внимание и быстро исчезают с тарелок. Их удобно готовить, и они идеально подходят для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Канапе — это не просто закуска, это настоящая радость для глаз и желудка на любом праздничном столе. Эти мини-деликатесы мгновенно привлекают внимание и быстро исчезают с тарелок. Их удобно готовить, и они идеально подходят для фуршетов и банкетов.</p><h2>Составляющие для аппетитных канапе</h2><ul><li>200 г колбасы</li><li>200 г огурцов</li><li>200 г сыра Фета</li><li>50 г черных оливок без косточек</li><li>30 шт. шпажек</li></ul><h2>Простые шаги к созданию шедевров</h2><p><strong>1. Подготовка колбасы:</strong> Нарезать 200 г колбасы тонкими пластинами. Удобно использовать уже готовую нарезку, чтобы сэкономить время.</p><p><strong>2. Обработка огурцов:</strong> Молоденькие огурцы порезать на кружки толщиной около 1 см. Это обеспечит идеальный баланс хруста и свежести.</p><p><strong>3. Приготовление сыра:</strong> Сыр Фета нарезать кубиками размером приблизительно 1,5 см, что добавит канапе пикантности и кремового вкуса.</p><p><strong>4. Сборка канапе:</strong> На каждом огурце разместить кусочек сыра, затем взять пластинку колбасы, сложить её вчетверо и разместить сверху. На колбасу укладывают оливку без косточки и скрепляют шпажкой. Далее на ту же шпажку нужно нанизать кусочек сыра и огурца. Продолжать в том же духе, пока не будет использовано всё, что подготовлено.</p><p>Эти канапе не только выглядят привлекательно, но и радуют неповторимым вкусом, который порадует всех гостей. Быстрые в приготовлении и не оставляющие шансов на долгий «задержание» на столе, они станут изюминкой любого банкета или вечеринки.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/2b93ad5866ec5e7bdd329a64a85884e0_o.jpg" length="152093" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/2b93ad5866ec5e7bdd329a64a85884e0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="152093" width="1200" height="674"/><dc:creator>Готовим с Оксаной Пашко</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Якобсен покинет Peugeot: гонка в Монце станет для него прощанием с командой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58023.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58023.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:59:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Peugeot объявила, что Мальте Якобсен завершит выступления за французскую марку в чемпионате мира по гонкам на выносливость FIA WEC после этапа в Монце. Датский пилот провёл с командой четыре года, включая два сезона в основном составе.От юниора до...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Peugeot объявила, что Мальте Якобсен завершит выступления за французскую марку в чемпионате мира по гонкам на выносливость FIA WEC после этапа в Монце. Датский пилот провёл с командой четыре года, включая два сезона в основном составе.</p><h2>От юниора до пилота WEC</h2><p>За время сотрудничества 23-летний гонщик добился заметного прогресса. В начале этого года он принёс Peugeot первую поул-позицию в WEC на автомобиле 9X8 — на этапе в Спа. В прошлом сезоне Якобсен поднялся на подиум на трассе Circuit of The Americas, а его лучшим результатом в нынешнем чемпионате стало шестое место на Фудзи. До перехода в основной состав он работал тест-пилотом, пишет <a href="https://dzen.ru/queen_of_motosport" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>В Stellantis Motorsport поблагодарили датчанина за преданность команде и вклад в её работу. Директор подразделения Оливье Жансонни отметил его спортивный и профессиональный рост и выразил надежду завершить совместный этап на позитивной ноте.</p><h2>Будущее гонщика</h2><p>Сам Якобсен назвал уход из Peugeot завершением важной главы карьеры. Команда, по его словам, поддерживала его с первых тестов новичков в Бахрейне и помогла пройти путь от юниора до официального пилота WEC. Среди самых ярких воспоминаний датчанин выделил дебют в высшей категории «24 часов Ле-Мана».</p><p>Ранее Якобсена связывали с проектом гиперкара McLaren. Компания уже назвала четырёх пилотов, которые должны дебютировать за рулём MCL-HY в следующем году: Миккеля Йенсена, Лоренса Вантхура, Алекса Линна и Леонардо Форнароли. Имя датчанина, в свою очередь, фигурирует среди возможных кандидатов на место в команде в 2027 году, однако официального подтверждения его перехода пока нет.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/3a7f27eedc0a61060c1d089d5c91f5e6_o.jpg" length="46886" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/3a7f27eedc0a61060c1d089d5c91f5e6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="46886" width="800" height="452"/>
			</item><item>
				<title>Метод 12/12/12: надежда на порядок в детской или непростой вызов для родителей?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58022.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58022.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:15:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Существует множество методик для уборки и организации пространства, которые предлагают как всемирно известные авторы, так и блогеры-новички. Формулы успеха не всегда очевидны, и результат может варьироваться в зависимости от спецификации...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Существует множество методик для уборки и организации пространства, которые предлагают как всемирно известные авторы, так и блогеры-новички. Формулы успеха не всегда очевидны, и результат может варьироваться в зависимости от спецификации каждой ситуации и индивидуальных особенностей. Одна из таких методик, 12/12/12, предложена известным минималистом Джошуа Беккером.</p><h2>Что такое метод 12/12/12?</h2><p>Согласно этой методике, за один подход нужно выбрать двенадцать предметов для выброса, двенадцать вещей для продажи или подарка и двенадцать предметов, которые необходимо убрать на свои места. Несмотря на простоту концепции, на практике это далеко не всегда оказывается таким уж лёгким заданием, особенно в детских комнатах.</p><h2>Испытание на практике</h2><p>Недавнее испытание метода произошло в детской комнате, где порядок удержать сложно даже с самыми послушными детьми. Энергия и активность детей мешают навести идеальный порядок. Однако взрослыми был выбран подход, который включал детей в процесс уборки. Обсудив идею с соседями, удалось привлечь к уборке детей пяти и девяти лет. </p><p>Начали с «вещей, которые не на месте». Это оказалось довольно легко, и двенадцать предметов удалось найти за считанные минуты. Даже возникло желание продолжить, но эксперимент решили ограничить, чтобы сохранить чистоту подхода. </p><p>Следующий шаг потребовал больше усилий. Отбор вещей для передачи другим или продажи вызвал множество вопросов. Слезы и протесты детей были на удивление сильными, когда речь шла о любимых игрушках. К сожалению, вместо двенадцати удалось выбрать только шесть предметов, с которыми удалось договориться. Каждый предмет имел свою историю и ценность для детей.</p><p>Наконец, пришло время находить вещи «на выброс». Здесь требования были более свободными, и удалось отобрать несколько старины и ненужных мелочей, которые более не имели значения.</p><h2>Результаты и размышления</h2><p>Вызов метода 12/12/12 обнажил аспекты процесса расхламления, направляя внимание на вовлечение детей в порядок. К сожалению, после окончания уборки ощущения полной выполненной задачи не возникло. Несмотря на некоторые успехи, в дальнейшем использование этой методики в детской комнате станет затруднительным.</p><p>Есть и положительные моменты: дети откликнулись на призыв о помощи и активно принимали участие, пусть и со слезами. Уборка превратилась в игру, и были достигнуты определенные успехи. Вопрос стоит открытым: возможно, в других местах метод 12/12/12 сработает более удачно, но в детских комнатах крайне сложно настроить этот процесс. Большинство родителей могут столкнуться с подобными трудностями, так что стоит задуматься, где и как можно применить данный подход с большей эффективностью, пишет <a href="https://dzen.ru/tamburat" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/8233df54b07f2a9bc048db9f562f1934_o.jpg" length="65338" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/8233df54b07f2a9bc048db9f562f1934_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="65338" width="1024" height="768"/>
			</item><item>
				<title>Томаты под снегом: стоит ли сеять их осенью и чего ждать весной</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58021.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58021.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:11:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Посеять помидоры не в марте на подоконнике, а поздней осенью прямо на грядку — идея рискованная, но любопытная. Такой способ не заменит рассаду и не гарантирует ранний урожай. Зато позволит провести эксперимент и проверить, как томаты поведут себя в.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Посеять помидоры не в марте на подоконнике, а поздней осенью прямо на грядку — идея рискованная, но любопытная. Такой способ не заменит рассаду и не гарантирует ранний урожай. Зато позволит провести эксперимент и проверить, как томаты поведут себя в условиях конкретного участка.</p><h2>Что происходит с семенами зимой</h2><p>В отличие от некоторых растений, томатам обычно не нужна холодовая стратификация: семена способны прорастать и без неё. При подзимнем посеве важно другое — чтобы они не набухли и не тронулись в рост во время оттепели. Часть семян может погибнуть из-за холода, сырости или весеннего переувлажнения, поэтому всходы нередко бывают редкими и неравномерными. Сеять стоит с запасом, не рассчитывая на гарантированный результат.</p><h2>Какие сорта рассмотреть</h2><p>Для опыта предпочтительнее ранние и невысокие томаты. Например, «Альфа» — детерминантный штамбовый сорт с компактным кустом; его обычно не требуется пасынковать. «Быстрёнок» — ранний гибрид с более крупными плодами, но кусту могут понадобиться подвязка и формирование. Перед покупкой семян проверяйте описание сорта и сведения о производителе.</p><p>Название «Агата» встречается в продаже, однако не стоит автоматически считать, что характеристики конкретного пакетика подтверждены российским Госреестром: уточните происхождение семян и данные на упаковке, пишет <a href="https://dzen.ru/sad_ogorod_nauka_i_len" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Сад, огород, наука и ... лень"</a>.</p><h2>Как провести эксперимент</h2><ul><li>Дождитесь устойчивого похолодания, чтобы семена не начали прорастать осенью. Выберите приподнятую грядку, где не застаивается талая вода.</li><li>Посейте семена в сухую почву, не поливайте. Сверху можно добавить лёгкую мульчу. Весной следите за всходами и при угрозе заморозков укройте их агроволокном.</li></ul><p>Сроки созревания и сила растений зависят от сорта, погоды и условий участка. Подзимние томаты не обязательно окажутся крепче или созреют раньше рассадных. Надёжнее разделить семена: часть посеять осенью, часть — привычным способом весной, а затем сравнить результат.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/4cb08f13bf29b675c499b6e41038dc4c_o.jpg" length="874664" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/4cb08f13bf29b675c499b6e41038dc4c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="874664" width="861" height="607"/>
			</item><item>
				<title>Чем заменить разрыхлитель в оладьях: сода, пропорции и рецепт на кефире</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58020.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58020.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:22:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Если разрыхлителя не оказалось под рукой, для оладий можно использовать пищевую соду. Чтобы тесто поднялось и не приобрело щелочной привкус, важно соблюдать пропорции, добавить кислый компонент и жарить оладьи сразу после замешивания.
### Как сода...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Если разрыхлителя не оказалось под рукой, для оладий можно использовать пищевую соду. Чтобы тесто поднялось и не приобрело щелочной привкус, важно соблюдать пропорции, добавить кислый компонент и жарить оладьи сразу после замешивания.
### Как сода разрыхляет тесто
При контакте соды с кислотой выделяется углекислый газ: пузырьки делают тесто более пористым. Источником кислоты может быть уксус, лимонный сок или кисломолочный продукт — кефир, простокваша, ряженка, кислый йогурт либо сметана. Если кислый ингредиент уже есть в тесте, отдельно гасить соду обычно не требуется: реакция произойдёт в миске.
В тесте на молоке, воде или сливках кислоту добавляют отдельно. Уксус подходит благодаря стабильному действию, но при избытке может оставить резкий запах. Лимонный сок мягче по вкусу. Слишком большое количество соды тоже портит результат: может появиться неприятное послевкусие, а оладьи не обязательно станут пышнее.
### Пропорции и частые ошибки
Ориентир для теста — ? чайной ложки соды на стакан жидкости. Для гашения такого количества обычно берут 1 чайную ложку уксуса или лимонного сока. Если тесто густое, соды можно положить немного меньше.
Не гасите соду заранее: выделившийся газ улетучится. Равномерно вмешайте её в тесто и не оставляйте его надолго — после реакции пузырьки постепенно выходят. Перемешивайте тщательно, но недолго: плохо распределённая сода может оставить в готовых оладьях тёмные пятна и привкус.
### Оладьи на кефире без разрыхлителя
**Ингредиенты:** 250 мл кефира, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли, около 200 г муки, ? чайной ложки соды, 1 чайная ложка уксуса или лимонного сока, растительное масло для жарки.
1. Взбейте яйцо с сахаром и солью до лёгкой пены. Влейте кефир комнатной температуры и перемешайте.
2. Постепенно добавьте муку. Тесто должно быть густым, как сметана: медленно сползать с ложки, а не литься струёй.
3. Погасите соду уксусом или лимонным соком и сразу добавьте в тесто. Осторожно перемешайте примерно 10–15 движениями.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне, налейте немного масла и выкладывайте тесто столовой ложкой. Когда появятся пузырьки и подрумянится нижняя сторона, переверните оладьи. Слишком сильный огонь может оставить середину сырой.
Подавайте оладьи горячими со сметаной, мёдом, вареньем или ягодами. В тесто также можно добавить ваниль, тёртое яблоко, изюм или корицу. Другие способы обойтись без разрыхлителя — аккуратно вмешать взбитые белки, использовать дрожжи или сочетать соду с кислой сывороткой. Газированная вода тоже даёт пузырьки, но, согласно исходному материалу, слабее разрыхляет тесто.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/e923dc2b984b7a69e97e88df52cbf1be_o.jpg" length="1008007" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/e923dc2b984b7a69e97e88df52cbf1be_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1008007" width="955" height="633"/><dc:creator>Сковорода решает</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Борщ в новых красках: от классики до кулинарных экспериментов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58019.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58019.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:15:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый знает борщ — это традиционное блюдо, что и по сей день занимает центральное место в кухнях и сердце многих стран. Однако, шеф-повара задумались, как традиционный борщ можно превратить в истинное кулинарное искусство. В этой статье собраны...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый знает борщ — это традиционное блюдо, что и по сей день занимает центральное место в кухнях и сердце многих стран. Однако, шеф-повара задумались, как традиционный борщ можно превратить в истинное кулинарное искусство. В этой статье собраны рецепты, которые добавляют в это классическое блюдо неожиданные, но привлекательные акценты, такие как вяленая груша или хурма.</p><h2>1. Борщ с мясом говяжьих ребер</h2><p>Приготовленный шеф-поваром Динаром Жалялетдиновым из ресторана RIBS (Нижний Новгород), этот борщ станет настоящим кулинарным открытием.</p><h3>Ингредиенты:</h3><ul><li>Говяжьи ребра — 2 кг</li><li>Лук — 1 шт.</li><li>Морковь — 1 шт.</li><li>Соль, перец горошком — по вкусу</li><li>Капуста — 600 г</li><li>Свекла — 2 шт.</li><li>Томатная паста — 90 г</li><li>Чеснок — 1 зубчик</li><li>Зелень укропа — 30 г</li></ul><h3>Приготовление:</h3><li>Обжарить говяжьи ребра до золотистой корочки, затем сварить на медленном огне с овощами около трех часов.</li><li>На отдельной сковороде потушить свеклу с уксусом и томатной пастой.</li><li>Добавить в бульон зелень и специи, довести до готовности и подавать со сметаной.</li><h2>2. Борщ по-московски</h2><p>Вязаный шеф-повар Артем Мухин из гранд-кафе «Dr. Живаго» предлагает интересный подход без картофеля, сообщает <a href="https://dzen.ru/rbc.ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h3>Ингредиенты:</h3><ul><li>Говяжий бульон — 1 л</li><li>Свекла — 2 шт.</li><li>Квашеная капуста — 100 г</li><li>Томатная паста — 1 ст.л.</li><li>Лимонный сок — 1 ст.л.</li><li>Соль, перец — по вкусу</li></ul><h3>Приготовление:</h3><li>Обжарьте свеклу с томатной пастой и лимонным соком, затем добавьте в бульон с овощами.</li><li>Готовьте на медленном огне 10-15 минут до готовности.</li><h2>3. Борщ с уткой и вяленой грушей</h2><p>Этот уникальный рецепт создан шеф-поваром Алексеем Локтионовым из ресторана VARVARKA III.</p><h3>Ингредиенты:</h3><ul><li>Утка — 800 г</li><li>Вяленая груша — 200 г</li><li>Свекла — 1 кг</li><li>Капуста — 200 г</li><li>Соевый соус — 20 г</li><li>Чеснок — 40 г</li></ul><h3>Приготовление:</h3><li>Приготовьте бульон из утки, добавив вяленую грушу за 30 минут до готовности.</li><li>Обжарьте свеклу и другие овощи, затем соедините все ингредиенты перед подачей.</li>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/b67823893ecc676ba756f425d1a60e39_o.jpg" length="592155" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/b67823893ecc676ba756f425d1a60e39_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="592155" width="1200" height="800"/><dc:creator>РБК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>КОСТРОМСКИЕ ВОРИШКИ ВЫБРОСИЛИ В МУСОРКУ 100 ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58018.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58018.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:32:02 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Костроме двое 18летних парней оказались на скамье подсудимых за глупую шалость. Летом они гуляли по ночному городу, заметили в одной из квартир букет цветов и решили его украсть. Окно было открыто, и молодые люди без труда завладели розами. Свой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>КОСТРОМСКИЕ ВОРИШКИ ВЫБРОСИЛИ В МУСОРКУ 100 ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ</strong></p><p>В Костроме двое 18летних парней оказались на скамье подсудимых за глупую шалость. Летом они гуляли по ночному городу, заметили в одной из квартир букет цветов и решили его украсть. Окно было открыто, и молодые люди без труда завладели розами. Свой «трофей» они унесли сначала домой, а на утро и вовсе выбросили в мусорку.</p><p>Однако на этом история не закончилась. Хозяйка квартиры заявила о краже в полицию, ведь в букете были спрятаны 100 тысяч рублей. Деньги ей подарил сын на день рождения.</p><p>Подробности <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://logos44.ru/kostromskie-vorishki-vybrosili-v-musorku-100-tysyach-rublej.html">на нашем портале</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/ce906181b8295250f7216005227d3341_o.jpg" length="84352" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/ce906181b8295250f7216005227d3341_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="84352" width="1024" height="1024"/><dc:creator>ЛОГОС. Новости Костромы</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Дрожжевая подкормка для клубники: когда она полезна и как не навредить грядке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58017.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58017.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:31:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Дрожжи используют не только на кухне: некоторые дачники добавляют их в подкормки для клубники. Такой раствор может повлиять на почвенную микрофлору, но не заменяет полноценные удобрения и сам по себе не гарантирует богатый урожай. Результат зависит о]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Дрожжи используют не только на кухне: некоторые дачники добавляют их в подкормки для клубники. Такой раствор может повлиять на почвенную микрофлору, но не заменяет полноценные удобрения и сам по себе не гарантирует богатый урожай. Результат зависит от состояния почвы, погоды и ухода за кустами.</p><h2>Как действует дрожжевой раствор</h2><p>Дрожжи активны в тёплой и умеренно влажной почве, где взаимодействуют с микроорганизмами и органическими остатками. Это может поддержать корневую систему и рост растений, однако дрожжи не обеспечивают клубнику всеми необходимыми элементами питания. Поэтому их рассматривают лишь как дополнительный приём, а не полноценную замену компосту или удобрениям.</p><p>Раствор обычно вносят под корень. Для его приготовления столовую ложку сухих дрожжей и около двух столовых ложек сахара разводят в тёплой воде, оставляют на несколько часов, затем разбавляют водой. Прессованные дрожжи также сначала растворяют и активируют. Точные пропорции могут различаться, поэтому важно не делать смесь слишком концентрированной и не применять её часто.</p><h2>Сроки и условия внесения</h2><p>Подкормку проводят по предварительно увлажнённой почве, когда она достаточно прогрелась. В холодной земле активность микроорганизмов снижается, поэтому раннее внесение может оказаться бесполезным. Возможные сроки — начало весеннего роста или период после плодоношения; регулярные обработки во время цветения и налива ягод не обязательны.</p><p>Не стоит смешивать дрожжевой раствор с минеральными удобрениями в одной ёмкости. Подкормки лучше разделять по времени, а основное питание планировать с учётом потребностей растений и состояния грунта. На бедной, пересохшей или плохо аэрируемой почве эффект будет ограниченным: сначала важно наладить полив и улучшить структуру грядки.</p><h2>О чём важно помнить</h2><p>Частое применение дрожжей способно нарушить почвенный баланс: микроорганизмы используют доступные ресурсы, и часть элементов временно становится менее доступной растениям. Поэтому не следует воспринимать такую подкормку как средство от всех проблем или ожидать гарантированного увеличения ягод. Для стабильного урожая важнее подходящий сорт, здоровая рассада, своевременный полив и сбалансированное питание.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/44ba3d17969e8d650af0d952bfc12a55_o.jpg" length="1599551" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/44ba3d17969e8d650af0d952bfc12a55_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1599551" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Томаты всех цветов радуги: как цвет влияет на вкус и здоровье</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58016.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58016.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:19:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Красный? Слишком банально! Сейчас на садовых грядках можно встретить помидоры желтого, фиолетового, зеленого и даже шоколадного оттенков. Какими свойствами обладают разные вариации этих привычных овощей, и как цвет влияет на их...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Красный? Слишком банально! Сейчас на садовых грядках можно встретить помидоры желтого, фиолетового, зеленого и даже шоколадного оттенков. Какими свойствами обладают разные вариации этих привычных овощей, и как цвет влияет на их вкусовые и оздоровительные качества? Давайте разбираться.</p><h2>Чем обусловлен цвет томатов?</h2><p>Цвет томатов формируется благодаря различным веществам, содержащимся в их составе, и каждый из них вносит свой вклад в их характеристики. Главные пигменты — ликопин, каротин, антоциан и хлорофилл. Эти вещества не только окрашивают плоды, но и предоставляют питательные преимущества. В зависимости от преобладающего пигмента, цвет томатов меняется, а вместе с ним меняются и их свойства.</p><h2>Разнообразие цветов и их влияние на здоровье</h2><p>Каждый цвет томата уникален по-своему и может принести разные бенефиты для организма:</p><ul><li><b>Красные томаты:</b> Богаты ликопином, который считается мощным антиоксидантом. Он поддерживает иммунитет, защищает сердце и способствует снижению уровня холестерина, а кроме того, хорошо усваивается даже после термической обработки.</li><li><b>Желтые и оранжевые томаты:</b> Содержат высокий уровень каротиноидов, которые являются предшественниками витамина А. Их можно безопасно употреблять людям, страдающим аллергиями и проблемами с ЖКТ, так как в них меньше кислот.</li></ul><p>Кроме того, желтые и оранжевые сорта обеспечивают богатую мякоть и меньше семян, что делает их неудержимо вкусными и питательными.</p><h2>Редкие сорта и их преимущества</h2><p>Фиолетовые и шоколадные томаты привлекают внимание своим необычным цветом и выразительным вкусом. Благодаря сочетанию различных пигментов, они предлагают значительный уровень витаминов и антиоксидантов, что делает их еще более ценными для здоровья. Эти сорта известны своей устойчивостью к болезням, что делает их особенно привлекательными для садоводов.</p><p>В каждом виде томатов есть уникальная комбинация полезных свойств. Изучая и выбирая различные сорта, можно не только разнообразить свой рацион, но и укрепить здоровье, обогатив организм жизненно важными веществами.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/4d8e8409961081f483c988baa6ca425f_o.jpg" length="398324" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/4d8e8409961081f483c988baa6ca425f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="398324" width="794" height="535"/><dc:creator>Волжский сад</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В КОСТРОМЕ ПРОДАЮТ ЗДАНИЕ БЫВШЕЙ ГОРОДСКОЙ ДУМЫ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58014.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58014.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 19:32:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Костроме продают здание бывшей городской думы на улице Советской. К помещению размером 1,4 тысячи квадратных метров прилагается 0,9 гектара земли. Ее, правда, не продают — участок можно взять в аренду. Отдельно предлагают...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В КОСТРОМЕ ПРОДАЮТ ЗДАНИЕ БЫВШЕЙ ГОРОДСКОЙ ДУМЫ</strong></p><p>В Костроме продают здание бывшей городской думы на улице Советской. К помещению размером 1,4 тысячи квадратных метров прилагается 0,9 гектара земли. Ее, правда, не продают — участок можно взять в аренду. Отдельно предлагают приобрести цокольный и первый этажи здания. Площадь объекта составляет 196,7 квадратных метра.</p><p>Раньше здесь размещался Институт дополнительного образования КГУ, теперь же здание можно будет использовать, как гостиницу или в других коммерческих целях.</p><p>Начальная цена всего лота — 33,82 миллиона рублей, помещения на первых этажах — 13,36 миллиона рублей. Заявки от желающих приобрести здание принимают до 30 ноября. Аукцион состоится 4 декабря.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/78a6bd6ef2c5e5d5f4b85d63761d2667_o.jpg" length="317394" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/78a6bd6ef2c5e5d5f4b85d63761d2667_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="317394" width="1024" height="851"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/c2a6ae1c1a0061b45e5e1bca8290c10a.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="188616" width="1024" height="764"/><dc:creator>ЛОГОС. Новости Костромы</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему бензиновые компрессоры обычно поршневые и как выбрать подходящий</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58013.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58013.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 19:28:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Бензиновые компрессоры чаще всего оснащают поршневым блоком: он дешевле, проще в ремонте и подходит для работы там, где нет электросети. Винтовые модели рассчитаны на более ровную подачу воздуха и длительную работу, но в мобильном исполнении...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Бензиновые компрессоры чаще всего оснащают поршневым блоком: он дешевле, проще в ремонте и подходит для работы там, где нет электросети. Винтовые модели рассчитаны на более ровную подачу воздуха и длительную работу, но в мобильном исполнении обычно выпускаются с дизельным двигателем.
## Чем отличаются поршневые и винтовые модели
В поршневом компрессоре двигатель приводит в движение поршень, который сжимает воздух и направляет его в ресивер. Когда давление достигает установленного уровня, подача отключается или двигатель разгружается. Такие компрессоры работают с перерывами: у многих бытовых моделей допустимый цикл составляет около 50–70%. При непрерывной нагрузке блок может перегреться.
Одноступенчатые модели обычно обеспечивают давление до 8–10 бар и подходят для подкачки, покраски и задач средней интенсивности. В двухступенчатых воздух сжимается в два этапа с охлаждением между ними; у ряда моделей давление достигает 12–15 бар. Масляные компрессоры обычно долговечнее, но для очистки воздуха от масляного аэрозоля нужен фильтр. Безмасляные дают более чистый воздух, однако часто шумнее и имеют меньший ресурс.
Ременной привод смягчает нагрузку и способствует увеличению ресурса. Прямой привод делает конструкцию компактнее и дешевле, но быстрее изнашивается.
В винтовом блоке воздух сжимают два ротора. Поток получается ровным, уровень шума и вибрации ниже, а промышленные модели могут работать почти без перерывов. За это приходится платить: оборудование дороже, обслуживание сложнее и включает замену масла, сепаратора и фильтров. Бензиновые винтовые модели встречаются редко; мобильные компрессоры для стройки и дорожных работ чаще делают дизельными. Поэтому заявленную в объявлении винтовую модель стоит сверить с паспортом.
## Как выбрать компрессор
Сначала выясните расход воздуха у инструмента и учтите наиболее требовательный вариант при одновременной работе. К расчётной производительности обычно добавляют запас 20–30%. Сравнивать следует реальную производительность на входе, а не рекламное максимальное значение на выходе.
Для многих задач достаточно 8 бар, тяжёлому инструменту может потребоваться больше. Ресивер объёмом 24–100 л распространён у выездных моделей: больший бак реже требует включения двигателя, но увеличивает вес. Также проверьте марку двигателя, наличие запчастей, массу и удобство перевозки.
Бензиновый компрессор нельзя использовать в закрытом помещении: выхлоп содержит угарный газ. Безопаснее поставить его снаружи и подвести шланг. Перед запуском проверяют уровень масла в двигателе и, для масляной модели, в компрессорном блоке. Конденсат из ресивера нужно регулярно сливать, чтобы бак не ржавел изнутри. Не стоит покупать компрессор с избыточной мощностью: он дороже и расходует больше топлива.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/a85312b83657010c3ab14ea9c13ef3e5_o.jpg" length="102231" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/a85312b83657010c3ab14ea9c13ef3e5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="102231" width="600" height="400"/><dc:creator>Домо-Хозяин</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Зимние кулинарные находки: как создать блюда из замороженных овощей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58012.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58012.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 19:18:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Замороженные продукты стали неотъемлемой частью нашего рациона. Хозяйки по всему миру запасаются ягодами, грибами и овощами, выращенными собственноручно, чтобы в зимний период радовать свою семью свежими блюдами из замороженных перцев...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Замороженные продукты стали неотъемлемой частью нашего рациона. Хозяйки по всему миру запасаются ягодами, грибами и овощами, выращенными собственноручно, чтобы в зимний период радовать свою семью свежими блюдами из замороженных перцев, помидоров, кабачков и баклажанов. Более того, если заранее натереть и заморозить свеклу, лук и морковь, можно избежать излишков на кухне и рационально использовать запасы.</p><h2>Преимущества замороженных овощей</h2><ul><li>Экономия времени: полуфабрикаты требуют меньше усилий на подготовку, что позволяет быстрее накрывать на стол.</li><li>Экономия средств: замороженные овощи обходятся в разы дешевле несезонных свежих продуктов, которые в холодные месяцы могут стоить как золото.</li></ul><h2>Идеи для блюд</h2><p>С замороженной овощной смесью можно экспериментировать бесконечно. Вот несколько вдохновляющих идей для создания кулинарных шедевров:</p><ul><li><b>Супы и борщи:</b> вкусные и сытные варианты, которые можно быстро приготовить. Просто добавьте любимые замороженные овощи в бульон, и вуаля — горячее блюдо готово!</li><li><b>Запеканки:</b> слой овощей, немного сыра и фарша — и ваша запеканка станет хитом на ужине. Замороженные овощи отлично держат форму, сохраняя при этом все витамины.</li><li><b>Овощные рагу:</b> смешивайте разные сорта замороженных овощей, добавьте специи и подавайте с гарниром или как самостоятельное блюдо.</li></ul><p>Таким образом, замороженные овощные смеси открывают перед кулинарами целый мир возможностей, позволяя воплотить в жизнь самые смелые идеи и накормить семью вкусно и сытно даже в самые холодные времена года, пишет <a href="https://dzen.ru/gastronom.ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/a12c7571b74f17e7a2bbc5f78977d57c_o.jpg" length="289631" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/a12c7571b74f17e7a2bbc5f78977d57c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="289631" width="1200" height="660"/>
			</item><item>
				<title>Голос знакомый — просьба чужая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/06/58011.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/incident/2026/11/06/58011.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 19:11:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Будьте внимательны!УМВД России по Костромской области предупреждает: мошенники всё чаще используют новые способы обмана. Один из них — фальшивые аудиосообщения с голосом учителя.Аферисты могут с помощью современных технологий подделать голос классног]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Голос знакомый — просьба чужая. Будьте внимательны!</p><p>УМВД России по Костромской области предупреждает: мошенники всё чаще используют новые способы обмана. Один из них — фальшивые аудиосообщения с голосом учителя.</p><p>Аферисты могут с помощью современных технологий подделать голос классного руководителя или другого педагога и отправить родителям сообщение с «срочной» просьбой: перевести деньги на нужды класса, оплатить поездку, мероприятие или назвать код из СМС.</p><p>Главная цель злоумышленников — заставить человека поверить знакомому голосу и быстро принять решение, не проверяя информацию.</p><p>На что стоит обратить внимание:</p><p>вас торопят и просят сделать перевод немедленно;</p><p>сообщение приходит с незнакомого номера или аккаунта;</p><p>просят сообщить код из СМС;</p><p>ссылаются на срочный сбор денег или непредвиденные расходы.</p><p>Как поступить правильно?</p><p>Если вам пришла подобная просьба, не спешите переводить деньги.</p><p>Лучше:</p><p>— перезвонить педагогу лично;</p><p>— уточнить информацию в родительском чате или в школе;</p><p>— никому не сообщать коды подтверждения из СМС.</p><p>Помните: осторожность и проверка информации — лучшая защита от мошенников.</p><p>Сохраните памятку и обязательно предупредите родных и знакомых.</p><p>(*Материалы сгенерированы с помощью технологии нейросетей)</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/c06938e975a4793e7722c3bd5f164966_o.jpg" length="488414" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/c06938e975a4793e7722c3bd5f164966_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="488414" width="1254" height="1254"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/5801cba00ea5422d226e9b31ac6ab7e9.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="187530" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/8bcb528555980ce549842b22fb04f7f2.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="182716" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/534b979d6455462f43606363c60ad7ec.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="184293" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/02c017c8c6bbbbdb8cd6744cbd01581b.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="186805" width="800" height="800"/><dc:creator>УМВД России по Костромской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Спрос на жилье в Крыму сместится в сторону новостроек на фоне запуска ипотеки под 8%</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58010.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58010.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 18:55:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Такое мнение в комментарии РИА Новости Крым высказала специалист по недвижимости и инвестиционным технологиям Надежда Буйлова. "Застройщики, в принципе, выиграют от этого, потому что ипотеку под 8% ждали многие, кто не может войти в семейную ипотеку ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>  Спрос на жилье в Крыму сместится в сторону новостроек на фоне запуска ипотеки под 8%.</strong></p><p>Такое мнение в комментарии РИА Новости Крым высказала специалист по недвижимости и инвестиционным технологиям Надежда Буйлова.</p><p>"Застройщики, в принципе, выиграют от этого, потому что ипотеку под 8% ждали многие, кто не может войти в семейную ипотеку и другие льготные программы. Это все равно не 17–18%, стандартная ставка… Сейчас будет распродано то, что стояло совсем", – полагает собеседница агентства.</p><p><em>По ее словам, спрос на "крымскую ипотеку" уже есть. Вместе с тем эксперты фиксируют и рост цен: застройщики начали корректировать стоимость лотов в сторону повышения. </em></p><p><strong> Подробнее – <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://crimea.ria.ru/20261106/kak-krymskaya-ipoteka-otrazitsya-na-rynke-zhilya-1160840155.html">на нашем сайте</a>.</strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/281bb3965d8e8fddf11d9498041afa24.jpg" length="69229" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/281bb3965d8e8fddf11d9498041afa24.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69229" width="700" height="464"/><dc:creator>РИА Новости Крым</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Второй чайник для большого разговора: как отметить 4 ноября за общим столом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58009.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58009.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 18:44:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Чай объединяет людей не хуже общего языка. За чашкой легче разговориться, узнать семейные истории и почувствовать себя желанным гостем — независимо от того, откуда приехал собеседник.Традиции, которые сближаютНа занятии студентам предложили придумать]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чай объединяет людей не хуже общего языка. За чашкой легче разговориться, узнать семейные истории и почувствовать себя желанным гостем — независимо от того, откуда приехал собеседник.</p><h2>Традиции, которые сближают</h2><p>На занятии студентам предложили придумать, как встретить иностранного гостя и познакомить его с местными обычаями. Один из участников подготовил рассказ о семейных традициях Армении: горном чае с чабрецом, пахлаве, домашней долме, сыре и лаваше. Он заметил, что армянский лаваш и французский багет принято разламывать руками. Хлеб разный, но за общим столом этот жест становится символом мира и доброго соседства.</p><p>Другой студент сравнил русское чаепитие с пирогами и вареньем с японской чайной церемонией: строгий ритуал и уютная беседа выражают одно — внимание к гостю. В рассказах о Казахстане появились ?она?асы и дастархан, а в плане встречи бразильского гостя — самовар, блины и знакомство с мате.</p><h2>Чай на любой вкус</h2><p>В разных странах напиток готовят и подают по-своему. Его разливают в широкие пиалы, чтобы он быстрее остывал, или заваривают с молоком, солью и сливочным маслом. Кто-то выбирает горные травы и чугунный чайник, кто-то — самовар и тонкий фарфор. Но за разными обычаями часто скрывается одно желание: согреть гостя и дать ему почувствовать себя своим.</p><p>Поэтому к 4 ноября может сложиться простая, но душевная программа: баня, а после — стол, за которым встретятся соседи разных национальностей. На нём окажутся чёрный и зелёный чай, молоко, свежая зелень, домашний сыр и лаваш, форшмачная закуска и горячие казахские баурсаки. Получится своя интернациональная чайная церемония — без строгих правил, зато с историями о семейных рецептах, сообщает <a href="https://dzen.ru/kabanov" rel="nofollow" target="_blank">Кабанов // Чтение</a>.</p><h2>Угощение с историей</h2><p>Разговору помогут простые вопросы: кто научил заваривать чай именно так, что подавали к нему в детстве, какую чашку берегли для праздников? Важно не только рассказывать о своих привычках, но и слушать других — а заодно передавать сахар даже тем, кто пьёт чай без него.</p><p>День народного единства можно отметить именно так: собраться за одним столом, угостить друг друга и познакомиться поближе. А второй чайник пригодится, если беседа затянется.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/aa31599799a1b4a5defb7f212d6f444b_o.jpg" length="1746428" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/aa31599799a1b4a5defb7f212d6f444b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1746428" width="2400" height="1600"/>
			</item><item>
				<title>КОСТРОМИЧАМ ПРЕДЛАГАЮТ КУПИТЬ 100 РУБЛЕЙ ЗА ПЯТЬ МИЛЛИОНОВ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58008.html</guid>
				<link>https://kostroma-news.ru/society/2026/11/06/58008.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 18:39:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сто рублей за пять миллионов предлагают купить костромичам. Предложение разместил на сайте бесплатных объявлений молодой человек из Костромской области.Продавец отмечает, что купюра новая и приурочена чeмпионaту миру пo футбoлу FIFA 2018...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>КОСТРОМИЧАМ ПРЕДЛАГАЮТ КУПИТЬ 100 РУБЛЕЙ ЗА ПЯТЬ МИЛЛИОНОВ</strong></p><p>Сто рублей за пять миллионов предлагают купить костромичам. Предложение разместил на сайте бесплатных объявлений молодой человек из Костромской области.</p><p>Продавец отмечает, что купюра новая и приурочена чeмпионaту миру пo футбoлу FIFA 2018 гoдa в Poсcии. Также на банкноте есть QR-код, который ведёт на страницу с ее описанием.</p><p>Стоимость необычной «сотки», которую определил автор объявления — 5 412 300 рублей.</p><p>Предприимчивый костромич — не единственный, кто решил заработать на продаже коллекционных денег. На сайте можно найти и другие подобные предложения. Так, например, девушка из Костромы предлагает купить у нее две купюры по сто рублей (одна — к принятию Крыма в состав РФ, другая — к чeмпионaту мира пo футбoлу FIFA 2018) всего за 590 000 рублей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/a557ce81c81321fc8a88b2ee1ba0cd68_o.jpg" length="107176" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://kostroma-news.ru/img/20261106/a557ce81c81321fc8a88b2ee1ba0cd68_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="107176" width="1024" height="1022"/><dc:creator>ЛОГОС. Новости Костромы</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
