Щи, каша и «Пирогофест»: в Костроме стартовала Неделя русской кухни!
С 1 по 8 ноября наш город превратится в настоящую гастрономическую столицу. По поручению Минпромторга России у нас проходит всероссийский фестиваль, посвященный кулинарным традициям нашей страны.
В гастрономическом марафоне участвуют 17 ресторанов и кафе Костромской области. Шеф-повара приготовили специальное меню: в его основе — классические русские продукты, старинные рецепты и незабываемые вкусовые сочетания.
Костромичей зовут не просто вкусно поесть, но и побывать в роли ресторанных критиков! Попробовать фестивальные блюда и проголосовать за лучшее заведение можно в группе туристско-информационного центра «Отдыхай в Костроме» ВКонтакте.
Что еще интересного?
Для студентов колледжей и вузов в рамках фестиваля устроят аппетитный конкурс «Пирогофест — вкусы Костромской губернии». Будущие повара будут соревноваться в выпечке открытых сладких пирогов с ягодами и фруктами, а также сытных мясных пирожков.
Итоги фестиваля и имена лучших рестораторов Костромы мы узнаем 13 ноября на торжественном награждении в Центре культуры «Майский».