Во сколько обойдется «Оливье» костромичам
Шестой год подряд корреспонденты ГТРК «Кострома» готовят этот салат накануне Нового года, подсчитывают стоимость ингредиентов и сравнивают цены. Индекс «Оливье», по мнению экономистов, довольно точно указывает размер инфляции за год. Аналогичные подсчёты индекса «Оливье» ведут и специалисты Центра стратегических разработок России.
