Кострома – сырная столица – вновь проведёт у себя «Фестиваль сыра»

Кострома сырная столица вновь проведёт у себя Фестиваль сыра

Это уже 6-ой по счету гастрономический праздник, на который ежегодно приезжают туристы. Он состоится в эти выходные, сообщают в Департаменте культуры.

Площадкой вновь выбрана территория на набережной Волги, возле беседки Островского, где обычно паркуется туристический транспорт.

Свою продукцию на Фестивале представят около полусотни производителей из разных регионов от Белгорода до Алтая. И, конечно, нашего. Продукция Костромской области уже стала узнаваемым в стране брендом.

Сыроделы работают практически во всех крупных районах в Костромском, Сусанинском, Буйском, Мантуровском.

Гости смогут познакомиться с сортами, историей их появления, узнать о тонкостях производства. И, безусловно, продегустировать мягкие, полутвёрдые и твёрдые сыры.

Для Фестиваля готовится насыщенная развлекательная программа. Пройдёт традиционный конкурс Сырные покатушки, выступят лучшие творческие коллективы. Кроме того, запланировано приготовление огромной порции в 220 литров костромской купеческой сырной похлёбки.

Фестиваль сыра будет проходить в субботу и в воскресенье, с 10 утра.